知營養會運動防肥胖促健康——合肥高新區馥邦天下幼兒園開展“5.20中國學生營養日”系列活動

合肥高新區馥邦天下幼兒園

2023 年 5月15日—21日是第 9 屆全民營養周；5月20日是第 34 屆“5﹒20”中國學生營養日。為廣泛深入宣傳幼兒時期營養的重要性，大力普及營養知識，培養幼兒合理膳食，均衡營養的生活方式。合肥高新區馥邦天下幼兒園開展“5.20中國學生營養日”系列活動。 膳食營養，快樂成長 小班教師利用《多多什么都愛吃》、《食物的旅行》、《危險的面包》等系列科學飲食繪本來引導幼兒遠離垃圾食品，告訴小朋友均衡飲食的重要性，鼓勵幼兒多吃水果蔬菜，讓良好的飲食習慣伴隨一生。 我是小小營養設計師 中班幼兒開展了“我是小小營養設計師”的活動，他們扮演成蔬菜娃娃、水果娃娃，向小朋友介紹“自己”有哪些營養。老師還通過有趣的分類游戲讓幼兒在玩耍中了解綠色食品與垃圾食品的知識。 大家紛紛表示要養成不挑食、不偏食，合理飲食的好習慣。通過活動，孩子們知道了科學合理的搭配食物，增強了健康飲食的觀念。 光盤行動，健康運動 誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。大班的孩子們通過健康主題活動學習到不同的食物有不同的營養價值，知道糧食來之不易，要珍惜每一粒糧食。他們爭做“光盤小達人”，一起對“浪費”說不!”用實際行動告訴大家:“今天，我光盤啦！” 營養均衡人人知 1.每天吃五種蔬菜蔬菜中含有較高的膳食纖維、豐富的微量營養素、低能量，充分攝入蔬菜有益于身體和智力發育，提高消化能力，增加抵抗力，保持健康。家長們要行動起來，通過多采購多種顏色的果蔬，讓孩子參與制定家里的菜譜等，鼓勵孩子多吃蔬菜，做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。此外，合理的烹調方式，如先洗后切、涼拌生吃、急火快炒等可以保留蔬菜中更多的營養。 2.不喝或少喝含糖飲料建議兒童每天飲水量約1000ml。要養成良好的飲水習慣，可以在家中準備涼白開，提醒孩子定時飲用；或準備不加糖的鮮榨果蔬汁，自制不同口味的水，如加檸檬片、薄荷葉等。學會識別含糖飲料，通過營養標簽，查看配料表中是否含有糖，如白砂糖、果葡萄漿、蜂蜜、糖漿等，或者營養成分表中是否含有碳水化合物。不購買可樂、果汁飲料，避免將含糖飲料作為零食提供給兒童。 3.少吃高脂、高鹽、高糖的加工食品高脂、高鹽、高糖的加工食品通常很美味，熱量高，而且往往不會有太強的飽腹感，過多攝入會導致能量的攝入過多，還會導致維生素攝入不足，短期內可能影響學習或體育活動，長期過多攝入，可能導致糖尿病、高血壓或超重。要學會識別這些加工食品，減少食用，多在家做飯，多吃新鮮天然的食物。 4.合理選擇零食健康零食符合少食多餐的原則，有利于孩子及時補充能量及營養素，有助于保持活力，增強免疫力，維持健康體重。可經常食用的零食有：堅果類、水煮蛋、牛奶、紅薯、香蕉等；適當食用的零食有：奶酪、蘇打餅干、巧克力、蔬果干等；限量食用的零食有：炸雞、糖果、奶油蛋糕、含糖飲料等。 此次活動的開展，不僅增強了幼兒健康飲食的意識，更讓幼兒懂得遠離垃圾食品、不偏食、不挑食以及運動的重要性。培養幼兒文明健康的生活方式，為幼兒的健康成長打下堅實的基礎！ 圖文編輯：王瀅審核：蔣玉華金婷