<p class="ql-block">翁哇村，距離翁基最近的村寨，途中經(jīng)過一個(gè)原始景點(diǎn)—古榕樹，密林里那株最大古樹。</p> <p class="ql-block">盤根錯(cuò)節(jié)，裸露在地面的巨大樹根，造型獨(dú)特，電影《一點(diǎn)就到家》的另一個(gè)取景地。</p> <p class="ql-block">大樹的年齡我們無從考證，需要多少人能合圍擁抱也無法實(shí)踐，但坐在她的根系只占一個(gè)點(diǎn)足以見識(shí)它的巨大。</p> <p class="ql-block">遮天蔽日，只有在黃昏，西下的夕陽才能照到樹底。</p> <p class="ql-block">去翁哇村轉(zhuǎn)了一圈，烈日炎炎，還是趕緊回去喝茶吧。</p><p class="ql-block">上坡的路越走越累，忽然身后一陣突突聲響，站在路邊揮手示意，帥哥司機(jī)停車后聽說要搭車，歉意地說：</p><p class="ql-block">“后面的車廂里裝滿貨物，你們?nèi)绻幌訔墸梢詳D擠”。手腳并用連抓帶爬，上了農(nóng)用三輪車，他老婆笑嘻嘻招呼我們。</p><p class="ql-block">“安全起見，你們最好蹲下”。小伙子發(fā)動(dòng)車輛，石子路上又開始突突。</p><p class="ql-block">我們像一群大孩子，左右搖晃中開懷大笑。</p><p class="ql-block">目的地到了，問費(fèi)用幾何？</p><p class="ql-block">答曰：“不要錢”！</p> <p class="ql-block">晚霞，如約而至，瑰麗絢爛。</p> <p class="ql-block">每一天都以新的姿態(tài)出現(xiàn)，驚艷，讓人有了更多的期待，而她從不辜負(fù)，變換無窮，賞心悅目。</p> <p class="ql-block">身臨其境感受她的魅力。</p> <p class="ql-block">翁基佛寺，橙色的墻與青灰色的梯子形成強(qiáng)烈的色彩對(duì)比，拍片格外出彩。</p> <p class="ql-block">觀賞日落，成了每天的固定節(jié)目。</p> <p class="ql-block">悟生境茶樓，露臺(tái)是觀賞落日最佳地，雖然我們沒有在他家住宿，但主人以同樣的熱情歡迎大家前來。</p> <p class="ql-block">美麗的拉祜族女主人和她的布朗族老公熱忱待客。如今她初為人母，祝福他們！</p> <p class="ql-block">這就是吸引我們一來再來的原因，友好親切的人文情懷。</p> <p class="ql-block">如果遇到下雨天，那就是幸運(yùn)之神眷顧，美麗的彩虹會(huì)掛在寨子的上空。</p> <p class="ql-block">電話鈴響，昆明的朋友自己開車，快到翁基啦，呵呵，有朋自遠(yuǎn)方來 不亦樂乎！歡迎加入我們，歡迎蹭飯。</p> <p class="ql-block">把所有家當(dāng)全部拿出來，大家伙都在廚房忙碌，我也<span style="font-size: 18px;">使出渾身解數(shù)，主動(dòng)擔(dān)當(dāng)掌勺，</span>蒸、煮、煎、炒，十八般武藝施展，終于在簡(jiǎn)陋的條件下，做出一桌菜，哈哈，成績(jī)“顯著”吧。滿載大家的深情厚誼的粗茶淡飯，客人們捧場(chǎng)，吃得津津有味，氣氛快樂無比，高潮迭起。</p> <p class="ql-block">布朗族是云南最早種茶的民族之一，他們也被稱為千年茶農(nóng)，是云南茶葉的主產(chǎn)區(qū)。</p><p class="ql-block">入夜，哎帕說：“今晚炒茶葉”。</p> <p class="ql-block">采摘：白天在茶林連續(xù)工作，采下鮮葉。</p><p class="ql-block">萎凋：鮮葉經(jīng)過一至二天的晾曬。</p> <p class="ql-block">殺青：一個(gè)人在后面的爐灶點(diǎn)火、添柴，二個(gè)人在前面，哎帕的爸爸媽媽一人一鍋開始炒茶。</p> <p class="ql-block">掌握火候和翻炒茶葉的手法，是炒制的關(guān)鍵。</p> <p class="ql-block">手工攤涼：給剛出爐高溫的茶葉降溫按摩，手工攤開、翻身、陰涼。</p> <p class="ql-block">揉捻：晾好的茶葉放入機(jī)器進(jìn)行揉捻。</p> <p class="ql-block">曬干、挑選：精挑細(xì)選，把老葉、大葉取出來，制成黃片。余下的高等級(jí)的茶葉進(jìn)入下一個(gè)工藝。</p> <p class="ql-block">壓餅：同等份量的茶葉在機(jī)器上壓出餅狀。</p> <p class="ql-block">烘干。</p> <p class="ql-block">包裝。</p> <p class="ql-block">我們目睹了單株古樹茶的全部制作。今年云南干旱，頭春的茶葉產(chǎn)量很少，但質(zhì)量非常棒，新鮮的茶葉就能開喝。</p> <p class="ql-block">2023年景邁山頭春古樹生普。</p><p class="ql-block">怎么泡都好喝，香氣濃郁，口感甘甜。</p> <p class="ql-block">2023年古樹白茶。</p><p class="ql-block">不炒不揉，輕微發(fā)酵。制作工序少，在很大程度上保留了茶葉的多種營(yíng)養(yǎng)成份。</p> <p class="ql-block">2023年古樹紅茶。</p><p class="ql-block">花香、無苦澀、茶湯甜且耐泡，適合雨天及晚間沖泡，不影響睡眠。 </p> <p class="ql-block">這是愛茶人的福音，雖然價(jià)格高于往年，卻絕對(duì)物有所值。</p>
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