食品安全記心上,健康快樂伴成長——啟蒙幼兒園食品安全教育及預防食物中毒模擬演練活動

啟蒙幼兒園

為提高幼兒園食品安全，進一步規范食品安全事故應急處置工作，及時高效、合理有序的處理食品安全事故，最大限度減少食物中毒發生時帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，2023年5月16日，啟蒙幼兒園開展了食品安全教育及預防食物中毒模擬演練活動。 　　活動前，為確保演練的真實性，各班老師利用情景模擬，圖片，多媒體等形式講解了食物中毒的相關事宜，讓孩子們知道那些食物是對身體有益的，那些食物對身體有危害，如果發生食物中毒應該怎么自救等！ 　　老師告知孩子購買商品時要去正規的大超市，可不能在路邊的小攤販處買三無產品。購買食品時要注意查看食品的安全標識、生產日期、保質期等，才能買到安全健康的食品呦！生吃瓜果蔬菜要洗干凈，以防農藥殘留物對人體造成傷害。 　　演練采取假設的方式，讓幼兒模擬在園就餐后，發生嘔吐腹痛的情景，并立刻打電話報告保健醫生。 　　班主任與保健醫生對幼兒進行認真細致的檢查，根據幼兒出現的臨床體癥，初步診斷為疑似食品中毒，立刻上報園領導，并與疑似中毒的幼兒家長取得聯系。 　　保育員老師對現場進行了清理消毒通風工作，并做好嘔吐物的消毒處理。 　　班主任老師將幼兒的嘔吐物用口袋收起來，留樣檢驗。 　　最后，楊園長總結了此次食品安全應急演練情況，充分肯定了大家在“危機關頭”的鎮定表現，并希望全體教職工明晰演練意義，提高生命安全意識，確保食品安全。 　　通過這次食物中毒安全演練，使我們全體老師和幼兒樹立了食品衛生安全意識，有效提高應對食物中毒后的緊急處置能力、時時警惕食物中毒事件的發生。同時讓我們的孩子知道，三無食品，過期食品對人體的危害，做到切實保障幼兒的身體健康。