皇臺，皇臺

買志紅

古浪作協赴皇臺集團采風有感文/胡泰山涼州美酒出皇臺，陳儲多年待客開。古浪文朋相聚首清詞雅韻入杯來。 我與皇臺 作協安排早八點半到文化廣場集合，去皇臺酒廠采風。縣城內出發時不足二十人，大巴車沿著低速形式，一路搖搖擺擺十點鐘到了目的地，部分成員已在武威等候，還有一些會員分別從土門、大靖趕了過來。 　　皇臺酒廠有組織者早已經在廠區門口等候，簽到，組織拍照。 　　安排我打采風團旗，自然走在隊伍最前面，有解說員一路解說，了解著皇臺酒廠歷史和酒類。 　　這是第一次走進皇臺酒廠，最有名氣的還是那句宣傳語“南有茅臺，北有皇臺”，感覺很霸氣，只是后來的運行中逐漸被其他白酒擠占了市場，才變得日以西下。 　　可是真正走進皇臺還是深受震撼，遙想38年前，如此氣派的辦公樓，占地面積如此之大的廠房，以及廠區內完善的各類設施如加油站、賓館、餐廳和禮堂，可見昔日的輝煌。 對皇臺的了解還是從記事起，上世紀九十年代，皇臺是家鄉的一章名片，張景發老先生在武威是家喻戶曉，逢年過節，娶兒嫁女，發送老人，家家戶戶都喝皇臺酒廠的酒。 　　在武威城內有兩家酒廠，武威酒廠在城東叫東酒廠，皇臺酒廠在城西叫西酒廠。聽說西酒廠的酒獲得了巴拿馬國際金獎，品味較高，市場占有氛圍足夠大。依稀記得那時候喝的是涼州二曲、頭曲，涼州真情酒，西涼液——正是因為這酒認識了馬超，記住了“雄心一片在西涼”，還有銀皇臺、金皇臺，皇臺品牌可是高檔酒，尋常百姓只是聽說根本不會去喝的。 　　記得我剛參加工作時遠在新疆的二伯回家探親，父親拿出了鎖在箱子里的兩瓶皇臺酒，打開蓋立馬就能聞到一股清香四溢的味道，兩斤酒說都品嘗了一下就沒有了。 　　再后來皇臺新出過仁武、義武、禮武和信武四款酒，禮武價格低普遍暢銷，過了兩年又喝紅六鼎、金六鼎，在市場上也就活躍了一半年。隨著時代的發展，皇臺酒逐漸淡出了視線。金徽、濱河展、五谷傳奇、武酒等系列酒占據了市場，皇臺傳奇人物張景發老先生離世，皇臺系列似乎在市場上銷聲匿跡。 近兩年，皇臺系列酒又漸漸占據了一定市場，老牌酒還是得到了大家的認可，酒桌上又喝上了皇臺酒，綿甜爽口不上頭。今天參觀了皇臺酒廠，看到了皇臺酒繼續在生產，酒窖內還存放著92年的酒，重振皇臺雄風指日可待。 　　去年，遠在薊州的一位朋友在抖音上購買了一箱皇臺酒，問我品質怎么樣？我說“南有茅臺，北有皇臺，這可是上等酒啊！”皇臺酒正在慢慢恢復市場生機。 　　皇臺，皇臺，家鄉的品牌，重振雄風，指日可待。

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