白樓鎮五谷臺幼兒園【“食”刻預防，安全相伴】食物中毒安全演練！

白樓鎮五谷臺幼兒園

食品安全是幼兒園的重要安全工作，我們不僅要守護孩子們舌尖上的安全，也要有效預防，積極應對食物中毒事故的發生。有效提高幼兒園應對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康。由此，2023年5月11日，白樓鎮五谷臺幼兒園開展了食物中毒應急演練活動。 為達到演練預期目的，演練方式采取以幼兒在園就餐后發生食物中毒事件的情景進行。   5月11日午餐時，班級內有幾名幼兒出現嘔吐、腹瀉等疑似“食物中毒”癥狀。 班主任迅速通知保健醫和主管領導，保健醫對嘔吐幼兒進行查看，初步判定疑似食物中毒，立刻啟動食品安全事故應急處置預案，并迅速安排相關人員緊急處理。 真真老師迅速到班級進行查看，將嘔吐幼兒送至保健室，并對此情況作詳細記錄。 保健醫經過仔細檢查確認兩位嘔吐幼兒食物中毒，立即報告陳園長現場情況并撥打急救電話120，報告事件發生人員癥狀、人數、地點、事情經過等。 保健醫安排本班班主任老師將嘔吐物用一次性紙杯留存取樣，及時對班級環境做清潔消毒、開窗通風。 許園長立即啟動食物中毒應急預案，同時向上級教育行政部門、衛生監督機構報告幼兒園發生幼兒疑似食物中毒事件。(報告內容為:幼兒園名稱、時間、年級、班級、性別、人數、臨床表現以及處理情況等)。 通過此次演練，有效提高了我園教職工在對食品安全突發事件的應急處置能力和組織協調能力，對進一步加強幼兒園飲食安全管理、保障幼兒健康成長發揮了積極作用。今后，我園將持續做好食品安全工作，為師幼健康和生命安全保駕護航。