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[遇見五月·難忘五月]鹽紡大饅頭

蘭舟

<p class="ql-block">  每年進入了五月,天氣恰好適宜。適宜走出去看一看城市的角角落落,適宜出去近距離地聞一聞花香,適宜按照腦海里的記憶搜一搜曾經的人和物。</p><p class="ql-block"> 上周末,坐在回家的公交車上,我去看離我二十公里的父母。坐在車上,看窗外繁花似錦,枝繁葉茂,暖洋洋的太陽鋪灑在身上,好舒適。忽然就想起我爸前些日子說過的,他們機關食堂里的饅頭,八十年代派師傅去鹽紡食堂學習回來做的,后來,縣政府搬離了,機關食堂拆離了,我們就再也沒有吃過那么好吃的大饅頭。這個鹽紡大饅頭倒是一直有的賣,不過,我也好多年沒去了。不曉得還在不在那里?</p><p class="ql-block"> 憑記憶,賣饅頭的在鹽紡那條路上一直有個窗口,鹽紡沒了窗口不知還有沒有。坐在公交車上的我,拼命睜大眼睛四處看,除了高樓林立,一個新的樓盤取代了那一片空白。沒看到窗口。</p> <p class="ql-block">  公交車到站了,下車的我沒有急于去父母家,而是找了個單車回頭,一路騎行一路看,猛然我看到了一個紅底白字的牌子立在原來窗口的南邊一個空地,一輛小汽車停在那里,后備箱和車門都打開著,一個身著紅衣年近花甲的老師傅正在躬身拾饅頭,買饅頭的也是一個和他年齡相仿的老人。拾了十五個饅頭,老人和我說他每次都買這么多吃完了就過來買。接過了饅頭他開開心心的騎著自行車走了。</p><p class="ql-block"> 鹽紡當時是個容納幾萬人的紡織廠,有工廠有學校,有浴室有食堂。現在學校還在雖然改名了,浴室也在,還有人會去洗澡。</p> <p class="ql-block">  我和師傅說我也要二十個,在他拾饅頭的同時我問他,怎么不找個門面賣呢?他說,過來買饅頭的都是老主顧,太遠了顧客找不到,附近的門面又太貴了,他也近七十歲了,再賣也賣不動了。</p><p class="ql-block"> 他說的風輕云淡,讓人聽了有幾分感傷。城市大了,卻容不下一個賣饅頭的小窗口,城市很小,到處是車水馬龍,豪華小區。</p> <p class="ql-block">  看著老師傅熟悉的面容,嫻熟的動作,已經不堅挺的身板,想著他每天開著車來回顛簸,還要擔心城管。一塊錢一個饅頭也發不了多少財,我想他更多的是這份牽掛,牽掛這個城市和他一樣心心念念著這口味道的人。</p> <p class="ql-block">  老師傅戴著一次性手套,細心的數著個數,還貼心地和我說,一個袋子十個,另外個袋子里多放了一個十一個。多送你一個。本來就不貴,一塊錢一個這么大的饅頭。在掃碼支付時我依然付了二十一塊錢。我想他的生意能再好點,這樣他就有繼續做下去的動力了。</p> <p class="ql-block">  饅頭用的還是那個不很白的面,連空氣里都彌漫著一股淡淡的酵酸味。拎著袋子,饅頭貼在手里暖和和的,久違的親切感油然而生。</p> <p class="ql-block">  提著兩袋饅頭,我來到父母家。饅頭很大,爸爸和媽媽分了一個,說是老饅頭的味道。我邊吃邊和他們聊起了家常。</p><p class="ql-block"> 我們城市的南邊有一個老鄉鎮,去年全部拆遷了,今年又重新打造了一個新古鎮。五一期間人山人海,霎是熱鬧。前幾天我們去看了一下,小橋流水,卻沒有人家。高檔奶茶店,書店,快餐店,卻沒有本鎮特色的零食小作坊。</p><p class="ql-block"> 城市越來越繁華,就像晚上的五彩斑斕的燈光一樣,那么亮,那么炫,卻不真實。</p><p class="ql-block"> 五月,花兒正開放,在這個春暖花開的時節,希望,新城市的快速建立請也不要忘了留老城市的一處卑微存在,畢竟,念舊是每一個愛生活人的情懷。</p>
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