<p class="ql-block">去年的南瓜,都五月了也不壞!</p> <p class="ql-block">中國式披薩??五個雞蛋、蝦米皮和韭菜。四分之一白面和玉米面近八兩,一湯勺食用油和一個雞蛋(雞蛋要瘋狂打發,這樣餅不硬)。鍋的直徑30公分。</p> <p class="ql-block">兩棵冬瓜,等高結果。</p> <p class="ql-block">一棵南瓜接了有一百多斤。</p> <p class="ql-block">八月十六日懷柔釣的白魚和鯽魚</p> <p class="ql-block">鯧魚</p> <p class="ql-block">九月十七日后院的葡萄,是不是摘的有點晚了?</p> <p class="ql-block">十月二十四日前院摘的葡萄</p> <p class="ql-block">十月七日完成前院水管改造“工程”。</p> <p class="ql-block">十月十六日完成“東墻加固”。</p> <p class="ql-block">十月二十三日修了南院的屋頂。</p> <p class="ql-block">高莊柿子(磨盤柿子切六至八塊)切成四塊不要切斷,簡單一點可以切斷。放在院里窗臺上就可以了,這是第一部②涼成7- 8成干,用水洗一下,控水后再晾幾個小時,干后拿容器裝上密封過20天左右就能吃了。但是時間越久越好吃,也可以放到冰箱冷凍室里冷藏,吃時味道非常好!柿子到柿餅過程中最后是看不岀來皮的。時間越久越好。半年后再吃,有皮也跟牛皮糖一樣(這就是自然涼法和機器?工的不同)。純正風味柿餅從不去皮,純純的有機味道就靠皮。市場賣的沒法比!</p><p class="ql-block">柿子軟硬,以切開不流水為準。</p>
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