又聞艾草香

新益（謝絕私聊）

我從小喜歡艾草，喜歡艾草在微風中輕輕搖曳的樣子，更喜歡艾草特有的幽幽的清香味。 　　艾草，又名香艾、艾蒿等，屬于多年生草本植物。它具有健脾祛濕、疏通經(jīng)絡之功效；它獨特的清香味，可以緩解疲勞，舒緩心情；它具有抗菌、抗病毒及驅(qū)趕蚊蟲，有助睡眠的作用。因此被人們冠以“草中鉆石”之美譽。艾草既可以作為藥用，又可以用來制作美食。 　　兒子家小區(qū)外有個小花園，偶爾我會去那里散步。2021年四月初的一天，我欣喜地發(fā)現(xiàn)了小花園綠化叢中那東一棵、西一株的的青翠欲滴的艾草，于是我蹲下身子采摘了起來，并仔細地挑去附著的雜草枯葉。 回到家我打開手機，好奇地跟著抖音一步一步地做起了艾葉青團，再說正值清明時節(jié)吃青團的日子，我也就顯得特別的投入，別說有生以來第一次做的艾葉青團，還真是有模有樣的呢??自己炒的紅豆沙松子餡，味道還真不錯呢?? 我把自己做的青團端端正正地裝入了盒子，正好掃墓的時候拿去供了逝去的長輩，也表達了我對長輩們的一份思念。 　　收獲了第一次摘艾葉、做青團的快樂后，散步時我常會惦記起小花園里的那一株株艾草。遺憾的是去年受疫情影響，小區(qū)從三月中旬一直封控到六月上旬，出不了小區(qū)也就錯過了艾草的采摘期。 今年三月起，我在散步時就開始留意那小花園里的艾草長什么樣了，是否被別人看見摘走了……四月中旬的一天，我拿著小鐮刀、塑料袋興致勃勃地去采割了，艾草長得很快，有的已長得比膝蓋高了。 　　這次收獲可真不小，滿載而歸呢！回家后我認認真真的把葉子從桿子上一片片地剝下來。 　　葉子和桿子分別放到小院里的水斗里，洗了一遍又一遍…… 把洗凈的艾葉鋪在躺椅上曬太陽。 曬了一天的太陽，艾葉的水份基本沒了。 　　這是曬了三天太陽后的艾葉，艾葉都干了，手捏上去都脆脆的了，并散發(fā)著濃濃的誘人的清香味。 　　我用一塊全棉的布料縫制了一個袋子，把曬干的艾葉小心翼翼地裝進袋子（如不小心，會把嘭嘭脆的艾葉捏碎的），然后把袋口縫起來，一個充滿濃郁清香的蓬松的艾葉枕頭就制成了。 　　將洗凈的艾草桿曬到半濕半干時，剪成一段一段后繼續(xù)曬，直至曬干為止，然后收藏起來，待冬天的時候用清水煮后，就成了祛濕保暖的泡腳好藥材。 ， 我喜歡艾草，因為它有獨特的食用價值和藥用價值；我喜歡艾草，因為它給我的退休生活增添了情趣，努力追求養(yǎng)生與快樂同行的生活方式，讓我獲得了滿滿的成就感。 說實在的，每當頭枕著自己親自采摘、親自洗曬、親自縫制的艾葉枕頭時，那撲鼻而來的濃濃清香，讓人感到無比的愜意舒爽，微微閉上眼睛的那一瞬間，仿佛就醉入了悠悠的酣甜夢境。

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又聞艾草香

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