<p class="ql-block"> 課程來自于生活，一切生活都是課程。教育在幼兒園一日生活中無處不在，處處都是教育的契機！</p><p class="ql-block"> 幼兒園良好的生活、衛生、學習習慣的培養需要在一日生活的各項活動中養成。幼兒的語言思維能力和社會情感是在一日生活的各個環節中發展起來的。幼兒的啟蒙教育、全面發展是在豐富多彩、動靜交替的一日活動中實現的，讓教育回歸生活，使生活成為課程資源，因此，最好的教育就是“從生活中學習，從經驗中學習”。</p> 立夏火鍋 <p class="ql-block"> 孩子們欣賞立夏里的雪景</p> <p class="ql-block"> 稀奇稀奇真稀奇，你們立夏吃什么呢？我們29團菁菁幼兒園大班組喊你們吃火鍋啦！</p><p class="ql-block"> 立夏表示告別春天，是夏天的開始，因此又稱“春盡日”。春生、夏長、秋收、冬藏。今年的立夏與往年不一樣，今年的立夏下起了大雪。孩子們欣賞著雪景，吃著熱騰騰的火鍋，是不是別有一番滋味呢？</p> 火鍋文化 <p class="ql-block"> 火鍋是中國傳統美食之一。</p><p class="ql-block"> 火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，是中國獨創的美食之一，也是一種老少皆宜的食物。火鍋不僅是一種烹飪方式，也是一種文化的象征。</p><p class="ql-block"> 火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。火鍋現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，解郁除濕，適于山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少皆宜，至冬之佳品。</p> <p class="ql-block"> 老師們跟孩子一起討論火鍋文化與各種食材的營養價值。</p> <p class="ql-block"> 看我們的采購清單</p> 豐富的食材 一起動手吧 <p class="ql-block"> 孩子們開始分組動手擇菜、洗菜，別看我小，我能做的事真不少。</p> <p class="ql-block"> 孩子們等待火鍋時的心情</p> 煮火鍋 <p class="ql-block"> 開始煮火鍋啦！</p> 美味的火鍋出鍋 <p class="ql-block"> 一起排隊吃火鍋</p> <p class="ql-block"> 一起干杯吧</p> <p class="ql-block"> 好吃的火鍋</p> 精彩瞬間 <p class="ql-block"> 在生活中我們希望孩子知食者，而非盲食者。</p><p class="ql-block"> 通過認識食物激發孩子的好奇心和對知識的探索興趣，從食物科學培養孩子洞察背后本質的能力，食育的教育遠不止這些，還可以使孩子身心能力全面發展，在用餐禮儀中學會尊老愛幼、文明禮貌在實踐中，這種頗為有趣的“食育”，很易被兒童所接受！</p> 感謝有你 <p class="ql-block"> 再次感謝親愛的家人們為孩子們"準備的豐盛食材”讓我們的火鍋宴在快樂開心中圓滿結束。</p> <p class="ql-block">圖片：大班組老師</p><p class="ql-block">編輯：范亞麗</p><p class="ql-block">審核：幼兒園園部</p>
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