美好時光“味”你而來——校園食品安全培訓

樂多??

2023年4月27日，28日，宜昌市夷陵區(qū)教育局在三峽工程酒店組織召開了校園2023年校園食品安全與營養(yǎng)健康管理培訓，共計百余人參加。 開班儀式 　　在開班儀式上，后勤辦楊澤文主任就當前夷陵區(qū)教育食品安全整治和食安創(chuàng)建成效做了匯報，并對所有學員提出要求，潛心參訓，做到“學有所累、學有所用、學有所警”。 專題培訓 　　據(jù)悉此次培訓分為專業(yè)理論培訓，現(xiàn)場觀摩和知識測試三部分，學習內(nèi)容精彩紛呈。學員表示：不論是《健康，從此開始》中所講的每個人都是自己健康的第一責任人，還是《宜昌市學校食堂管理辦法》中說到的讓孩子“吃得好、睡得好、玩的好、學得好”，亦或是趙婷婷科長所說的“眼中有風險，腳下有路徑，肩上有任務，手上有措施”，亦或是《建風險防控體系筑校園安全防線》中所給予我們的安全感，又或是劉又嬌老師所提及的食堂帶量食譜制定的原則，無不令他們感同身受、震撼和意猶未盡。 現(xiàn)場觀摩 　　在現(xiàn)場觀摩環(huán)節(jié)，學員們來到了美麗的樂天溪初中，見到了人性化的寢室管理和專業(yè)化的食堂管理。 　　“本次培訓，我們收獲滿滿！回到園所，我會把學習到的經(jīng)驗、方法、心得傳達給我們的后勤人員。”參訓的老師說。 “民以食為天，食以安為先”，相信通過此次的培訓，夷陵區(qū)教育局將更好的帶領全區(qū)學校食堂把好食品安全關，為孩子們提供更好的服務，讓家長安心，社會放心！