你好，菠菜——長清區平安中心幼兒園中三班主題活動

小于

陳鶴琴先生說：“大自然是我們的知識寶庫，大社會是我們的生活寶庫，是我們的活教材。〞幼兒園種植區是大自然的縮影，不僅具有綠化幼兒園、美化環境的作用，同時也蘊涵著很大的教育價值，是孩子們了解、認識自然的窗口。種植區的菠菜成熟了，我們決定一起赴一場“菠菜之約”。 健康領域 　　通過實地觀察菠菜，幼兒了解了菠菜的形狀特征，綠綠的葉子，紅紅的根；通過交流探討，幼兒了解了菠菜含有豐富的營養價值，例如膳食纖維、胡蘿卜素和維生素等等，還進一步了解了菠菜的功效和食用建議。 社會領域 　　小朋友們對菠菜產生了濃厚的興趣，菠菜怎么做才好吃呢？經過討論，我們決定做成菠菜雞蛋餅。于是，小朋友們一起動手清洗菠菜，然后去請教食堂阿姨菠菜雞蛋餅的做法，最后一起制作出了香噴噴的菠菜雞蛋餅。制作完成后還不忘和其他小朋友一起分享。 藝術領域 　　小朋友們用菠菜和水粉進行拓印，更好的了解了菠菜的形狀特征，體驗了創作的樂趣。 科學領域 　　菠菜可以吹泡泡，你信嗎？我們一起來做個實驗吧……經過研究原來菠菜里面有很多四通八達的路，就像人的血管一樣，把營養送到小葉子的每個地方。葉子上又有很多小氣孔，所以當我們用菠菜莖吹氣的時候，氣體就從葉子的氣孔里跑出來了。 　　“一日生活皆教育”，今后我們會繼續以大自然為契機，為孩子們創造更多的體驗機會。親自然，親體驗，幼兒在每一次的小小活動中獲得進步，促進每個幼兒富有個性的健康發展。 撰稿：于俊編輯：王新新初審：董奕決審：張凱