品鋅硒茶之韻味，感茶香生態(tài)美妙——鳳岡縣第五小學四年級研學實踐教育活動

夏天

小小的一片綠葉，承載著人們對“和、真、靜、怡”的精神訴求。茶是傳統(tǒng)的雅文化，人們在品茶論茶時不止于舌尖中的甘甜澀苦，還追求著“雅”的精神境界。 人間四月天，采茶好時節(jié)，為了讓同學們深入了解家鄉(xiāng)茶文化，4月25-26日，鳳岡縣第五小學四年級全體師生前往茶壽山開展以茶文化為主題的研學實踐活動。 迎著晨曦，四年級全體師生，準時到達學校操場集合，學生列隊整齊，老師清點各班人數(shù)。出發(fā)前，德育主任李波和后勤主任陳亮分別發(fā)表了行前講話，對本次的研學提出了要求，跟同學們強調安全第一、文明言行的必要性，提醒同學們在外學習，要遵章守紀，積極參與。在生動鮮活的實踐活動、自然環(huán)境中全身心體驗另一種課堂學習，希望在寓教于樂，且游且學中都能收獲更大成長。并希望學生在本次研學活動，學有所獲，不虛此行！ 知茶史 “柴米油鹽醬醋茶”“琴棋書畫詩酒茶”，茶對于同學們來說，可謂耳熟能詳，但對于茶的來源、茶的分類、茶的分布、茶的制備工藝等知識，還是比較陌生。為了讓同學們對茶文化的發(fā)展有一個全面的認識，給同學們帶來了一場茶知識講堂。一片小小的茶葉之中蘊含著這么豐富的知識，這讓同學們對這次研學之旅，充滿了期待。 背簍采茶 走進綠色茶園，體驗采茶樂趣，翠綠的茶園間，三三兩兩的同學挎著小竹簍，在茶樹間來回走動，一雙雙小手靈巧舞動，一片片鮮嫩的茶葉被采入竹簍中。暖陽下，一幅幅其樂融融的和諧畫面鋪滿茶園。 在體驗采茶中，每個小分隊PK采摘成果。看著自己的“戰(zhàn)利品”，同學們既體會到勞動的辛苦，也享受著勞動的喜悅。 采茶歸來，研學導師根據(jù)當前茶青市場兩葉一芽的生茶交易價格，向大家公布每班采茶的重量，將數(shù)學知識運用于研學實踐中。學生現(xiàn)場計算一個早上的勞動成果，感嘆著勞動的不易！！ 手工制茶 看著豐收的茶葉，同學們體驗到了勞動的滿足感。稍作休息后馬上投入到了解制茶工序中，一起了解學習茶葉翻炒、揉捻、翻抖、攤薄晾曬，忙得不亦樂乎。 在熱火朝天的一番忙碌之后，孩子們不僅學到了新的知識和本領，茶葉也逐漸變成成品。 茶藝展示 面對面的交流讓孩子們更直觀的了解到茶藝，老師伴隨著優(yōu)美的音樂，耐心的講解泡茶的每一個步驟，并完整地演示了茶藝過程，嫻熟的翻杯、洗杯、注水、溫杯、賞茶、投茶、泡茶、出茶、敬茶等一系列動作如行云流水般優(yōu)雅大方，同學們沉醉其中，跟著老師學習泡茶的過程。 輕輕地拿起茶杯，放入鼻尖靜靜地嗅著茶香，抿一口，回味茶葉帶來的醇香。當同學們喝到茶的那一瞬間，臉上的那種平靜、超然而滿足的感覺，仿佛看到了古時文雅居士們品茶的場景。入口細品，醇厚回甘，悠揚綿長。頃刻之間，同學們獲得了極大的幸福感和滿足感。 研學分享 活動最后，同學們踴躍發(fā)言，針對全天的活動收獲發(fā)表了自己的真摯感言。 班級合影 “讀萬卷書，行萬里路”——最好的課堂在路上。同學們通過本次茶文化研學，尋茶之芳香、研茶之文化、采茶之新芽、觀茶之研制、品茶之甘甜、享勞之成果，努力探索讓教育回歸自然、回歸純樸。這次的采茶研學活動就是在踐行自然與生活相結合的教育理念，既培養(yǎng)學生的動手實踐能力，又體會到勞動的不易與茶文化的源遠流長。 編輯: 德育處一審：李波二審：陳忠輝三審：朱磊