<p class="ql-block">古往今來，“人生難忘是童年”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我的童年，沒有“兒童散學(xué)歸來早，忙趁東風(fēng)放紙鳶”的休閑，沒有“牧童騎黃牛，歌聲振林樾”的自娛，也沒有“晝出耕田夜織麻，村莊兒女各當(dāng)家”的重荷……我的童年，有的是另一番刻骨銘心的記憶--</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">九歲初始，我便離開故鄉(xiāng)良田莊，懵里懵懂地成了加朗人。從那以后，靜靜的加朗河，便在我的生命中靜靜地流淌。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">感恩成了加朗人，讓我有了現(xiàn)在的模樣。一一老家良田莊的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，都說是加朗成就了我。但我心里十分清楚，我的故鄉(xiāng)在良田莊。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">故鄉(xiāng)的三江小學(xué)，是我的第一母校。在第一母校只讀完了三年級的上學(xué)期，我便成了第二母校--向陽小學(xué)的學(xué)生。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">當(dāng)年的向陽小學(xué)只有三排房子。三排校舍，像一個躺在地上的門框。門框的左邊是學(xué)生的宿舍。門框的右邊是小學(xué)的教室。門框的頂部那排房子是老師的宿舍。整個門框的中間部分，就是學(xué)校的大操場。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我印象最深的是臨時宿舍門口走廊的那一排小灶。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這排30多個依序排開的小灶，是同學(xué)們揀拾廢棄的火磚頭壘成的。放學(xué)以后，來自全平，和平，加朗的走讀學(xué)生和來自牛場，海洲，巖里，燕來等邊遠(yuǎn)村寨內(nèi)宿的同學(xué)，就在這里煮飯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每逢放學(xué)，我們這些沒桶提水的同學(xué)，煮飯煮菜就用飯鍋菜鍋端水。因為鋼精鍋很薄，所以煮飯就成了很有講究的一種技術(shù)：中火煮開，離火，開蓋，用木板飯勺貼著鍋底輕輕地鏟動以防粘鍋。待米湯基本浸透，飯面上基本上沒什么米湯的時候，蓋上蓋子，放回小火把它燒到鍋蓋邊冒急氣，再把小鋼精鍋放低到離炭面兩寸左右的高度慢火烤煮。約十分鐘后，再根據(jù)火力的大小把鍋二度調(diào)低，用文火烤大約三五分鐘再離火。如果著急吃，可以在地下灑上一點水，再把鍋置于見水的濕地上。否則，就是把鍋撬爛了，美得令人垂涎的鍋巴也撬不下來。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那個時候，我很羨慕有鑄銻飯煲或者有鑄鐵鼎罐的同學(xué)，因為鍋厚耐燒，他們煮飯就不像我們那樣一步也不敢離開。當(dāng)年老爸為我們準(zhǔn)備的小鋼筋鍋還算是好的。有幾個同學(xué)的鋼筋鍋已經(jīng)嚴(yán)重變形，只配拿來煮粥，他們煮飯的時候就更費心了：用鍋蓋又歪又翹或鍋身嚴(yán)重變形但不漏水的鋼精鍋來煮干飯，潷米湯后必須用幾塊火磚平衡地壓在鍋蓋上，讓不正鍋和歪蓋盡可能嚴(yán)絲合縫。否則，煮出來的飯除了鍋巴可以吃，鍋巴以上的飯肯定夾生。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">和煮飯相比，煮菜那就簡單多了。因為煮的都是青菜，水開后把菜扔鍋里再煮開就可以開吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">也有菜和飯一鍋煮的。牛場有一位姓黃的同學(xué)，他把整根的豇豆和飯一起煮。吃的時候，像小鴨吃蚯蚓一樣將豇豆往嘴里塞。他給這個飯菜一鍋熟的豆角起了一個很富有詩意的名字——長命菜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那個時候，同學(xué)們的關(guān)系都很好，不管是哪個同學(xué)有了點葷醒或豆腐之類的好菜，總會叫上玩得好的幾個同學(xué)蹲圍在小鐵鍋邊嘗嘗鮮止止饞。被請的同學(xué)也很識趣，只夾一丁點放嘴里，然后送上幾個"好吃好吃”，便又回到自己的鍋邊.…...</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我清楚的記得我和大兄弟羅琰用的那口小鐵鍋，從始至終沒有煮過豬肉。因為豬肉金貴，非過年或大節(jié)氣難得一見。但這口鍋仔肯定嘗過魚腥。——那時我們小哥倆常打夜魚，偶爾也拿三幾兩魚仔來學(xué)校煎著吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">打魚撈蝦，是我們童年時代最有趣的事情。而打夜魚，樂趣加倍。打夜魚得用火把。被火燒過以后的鐵笆笀是做火把最好的材料，把笆笀捆綁成手臂大小的一把一把，再用斧頭在根部猛砸?guī)紫拢鸢岩稽c就著，好用得很。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">靜靜的加朗河，除了土地廟、大堰塘、擔(dān)水埠、灣尾等幾個大塘，其他河段基本上都是緩急相宜深度齊腳踝齊腳肚或者齊膝蓋不等的淺灘或小迴塘，把火把點亮，可以看到躺在河床里黃而有光澤的細(xì)沙。那些貼在石頭旁邊的巴巖魚、靜靜地享受著月色的小白鰾，或者是兩頭都是前進(jìn)方向的小螃蟹，在火把下全都露出了討人喜愛的原形。水淺的地方，我們用平頭柴刀輕輕地一敲，就可以把魚敲昏。如果用力過猛，那條魚仔就廢了——不是斷成兩節(jié)，就是爛了肚子或者斷了細(xì)腰。比較大的魚兒一般都在深水處，哪怕它一動不動，用刀也很難將它斬獲一一刀在水里是不聽使喚的。所以，當(dāng)年我給老家的統(tǒng)宙侄哥寫了封信，求他買把魚叉寄給我，這個侄哥很給我面子，竟然舍得花一塊二毛錢(當(dāng)年的1塊2毛錢可買8碗肉粉呢)給我買了一把魚叉。打那以后，加朗因為只有我有魚叉，我就成了很多打夜魚的小伙伴們的最佳約伴。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在加朗十多個小伙伴當(dāng)中，數(shù)振林表哥膽子最大。他是我們這群小家伙的"王"。跟著這個"王"，我們才敢來到紅旗隊牛欄下面的大塘打夜魚。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有天晚上，天黑如漆。下河沒十分鐘，就聽到走得比我們快的表哥高興地大叫“阿瓏阿瓏，有大魚有大魚”我還未追得上他，表哥又大叫"抓到啦，抓到啦，快來幫我拿火把!"我急忙跑過去接過了他的火把。回到岸邊，我就著火光一看，只看見黑乎乎的一團(tuán)卻看不見頭尾。我把火把再湊近了點--"表哥，是條蛇!"我大叫一聲拔腿就跑。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“羅瓏，你跑什么跑，是蛇不更好嗎?!"表哥的叫聲里全是興奮，嚷嚷著把我罵了回去。只見他把撈繳一顛翻了過來，蛇被他控制住了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那是一條吹風(fēng)蛇。賣蛇后表哥分給我三塊多錢。那是我一生中唯一的一次近距離和吹風(fēng)蛇對視，表哥給我的三塊多錢，也是我童年時代唯一的一筆“橫財”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">打夜魚是講究季節(jié)的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">左顧右盼，好不容易才到了桃花雨季節(jié)。</p><p class="ql-block">“桃花流水鱖魚肥”。</p><p class="ql-block">“半夜鯉魚來上灘”。</p><p class="ql-block">--桃花雨季節(jié)，是打夜魚的最佳時令。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那天晚上，天地暈成了一色，黑古隆冬地尋不見半點光亮。我和琰弟說好，要去土地廟大塘弄幾條大點的魚來給阿婆補(bǔ)補(bǔ)身子。阿婆身體不好，他和我們一樣，已經(jīng)很長時間沒有喝到像樣的魚湯了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">土地廟確有其廟。逢年過節(jié)去那個廟上香的不光是我們加朗的人家，還有和平的甚至是向陽街的人都會到這里祭拜土地公公。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">正兒八經(jīng)的土地廟，離土地廟大塘子不到30米。因為傳說中這個廟常常有"鬼”，所以，晚上敢到土地廟大塘打魚的，除了阿樹阿星老黑阿生這三四個膽肥的小伙伴，其他人是不敢問津這個大塘的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那天晚上出師大利。我在土地廟溝口的魚埠，撈獲了三條差不多巴掌那么大的鯉魚。我正高興著呢，忽然聽到呆在岸邊的弟弟在叫：</p><p class="ql-block">"哥，哪個在土地廟那里哭啊?"</p><p class="ql-block">站在沙灘上的羅琰走近了我。我一聽，雙腳直杠杠地杵在河里忘了走動。再側(cè)耳凝神，還真的有“呵，呵呵……哦，哦哦……"類似年輕媽媽哄小孩子睡覺的聲音從土地廟方向飄然而來……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">"哪有人哭啊，你聽走神了吧?"我怕嚇壞了這個本來就膽小又愛哭的弟弟，不敢實話實說。</p><p class="ql-block">"沒聽錯嘛，哥，你聽。"</p><p class="ql-block">"那么晚了，不會有人在這種地方哭的啦!可能是鳥在叫吧。"</p><p class="ql-block">“哥，我怕……會不會是鬼啊?"</p><p class="ql-block">這小子，怕鬼偏說鬼。</p><p class="ql-block">"沒有鬼，是什么大鳥，或者是貓頭鷹。你要是怕，那我們就回去吧！我們邊打魚邊往家走。"我招呼羅琰。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">回家的路上，我告訴羅琰:土地廟有人哭的事情不能告訴阿婆。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">可是，這小子不知什么時候還是愉偷的把這事告訴了阿婆。阿婆對我不打也不罵，不吼也不鬧。只是好幾個晚上，我都看到她在門口的那個香筒里上香，然后虔誠地拜了又拜。口里還念念有詞，但我很努力的聽，也聽不清楚阿婆在說什么。打那以后，每到晚上阿婆就把我倆看的死死的，再也不容許我們?nèi)ゴ蛞刽~。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">童年時代有趣好玩又刺激的打夜魚，碰見"鬼"之后便被阿婆給我們畫上了句號。</p>
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