五色教育之勞動篇——“體驗勞動，快樂成長”系列活動

簡單快樂

為了能讓小朋友們對勞動節有深刻的認識，增強幼兒理解勞動、尊重勞動、熱愛勞動的意識，在活動中感受到勞動的辛苦，同時也體驗勞動的樂趣，體會勞動的真正意義。“五一”勞動節到來之即，向陽實驗幼兒園大二班開展了“體驗勞動，快樂成長”系列活動。 五一勞動節的由來 　　五一勞動節源于美國芝加哥的工人大罷工。1886年5月1日，芝加哥的20多萬工人為爭取實行八小時工作制而舉行大罷工，經過艱苦的流血斗爭，終于獲得了勝利。國際勞動節又稱“五一國際勞動節”、“國際示威游行日”（International Workers' Day或May Day），是世界上80多個國家的全國性節日。定在每年的五月一日。它是全世界勞動人民共同擁有的節日。為紀念這次工人運動，從此，每逢這一天世界各國的勞動人民都要集會、游行，以示慶祝。 體驗勞動，快樂成長 　　根據年齡段幼兒的發展特點，我們設置自理能力比賽項目。 【比賽內容為】 擇芹菜、削黃瓜、削土豆、擇蕓豆、扒小蔥 我愛勞動——擇芹菜 　　瞧，孩子們多認真呀，從根莖上，把葉子一片一片摘下來，把葉子放進指定的筐子里，摘了一根又一根，芹菜都擇干凈了，認真的孩子們干起活來有模有樣！ 　　閆正賀: 一片、兩片、三四片，五片、六片、七八片·····一邊擇菜一邊做起詩來???? 萬惠翔: 老師，芹菜的葉子像一把小扇子。 王依涵: 老師，我聞到了芹菜有一種香味。 我愛勞動——削黃瓜 　　孩子們望著眼前的小黃瓜，小手已經有些按耐不住了，躍躍欲試，靈巧的小耳朵一聽到“開始”的指令，便立刻拿起工具，專注、細心地削起來，不得不佩服孩子的動手能力，黃瓜寶寶們轉眼間就在他們的手中驚喜變身，孩子們拿著削好的黃瓜向老師和同伴展示。 尚雨諾: 黃瓜上面還有小刺刺，吃之前得削掉皮的。 臧佑霖: 這是我削的黃瓜，干凈吧。 李家輝: 黃瓜還有一股清香味呢。 ……………… 　　徐晉松: 我自己削的黃瓜，吃起來又甜又香，太好吃了。 安康睿: 自己削的黃瓜，真好吃，越吃越想吃。 ……………… 我愛勞動——削土豆 　　孩子們一邊削一邊旋轉土豆，這樣削出來的土豆又大又圓；削土豆一定不能太心急，要先削表面再處理凹進去的小黑點…… 邵欣澤: 削土豆之前先把泥土洗掉。 王悅嘉: 削土豆時不要太用力，不能削掉果肉。 趙紫涵: 老師，削土豆的時候還要注意安全。 我愛勞動——扒小蔥 小蔥可以用來做什么呢？ 范依依: 小蔥可以做包子。 安康溢: 小蔥可以炒菜。 陳坤澤: 小蔥“可以做蔥花餅～”? 孫俊杰: 小蔥又白又綠，根部還有黃色的須。 我愛勞動——擇蕓豆 　　孩子們聚精會神、仔仔細細地擇蕓豆，把一根根掰好的蕓豆放在筐子里。 齊嘉許: 我要將長長的蕓豆掰成和自己的小拇指差不多長度的小段。 張欣渝: 哎呀，擇蕓豆還挺費力的…… 葛靜雯: 蕓豆邊緣還有長長的絲呢。 品味勞動的幸福 　　“巧手幫廚”勞動實踐活動，不僅培養了的勞動技能和熱愛勞動的情懷，也讓我們的學習生活變得更加有味、有愛。愿每一次的實踐活動都能給我們帶來不一樣的體驗和收獲，讓我們的生活更有意義。 　　苗梓碩: 土豆洗的方法是洗去表皮泥土—刮去外皮—沖洗 時封優朵: 芹菜擇洗的方法是去除黃葉、爛葉—分枝—去根—去蟲害部位—沖洗。 劉欣蔚: 蕓豆擇洗的方法是去除邊緣絲狀物—去蟲害部位—沖洗 　　孩子們觀看了切土豆的詳細步驟和方法。大家熱情高漲，很快掌握了削土豆的技巧。 　　孩子們個個摩拳擦掌，都迫不及待地想來體驗一番。 路世峻: 老師，快開始吧，我等不及了。 龐富壕: 老師，切土豆是不是很難呀？我來試試吧。 高嘉淇: 我會切土豆，我在家幫媽媽切了很多土豆。 　　功夫不負有心人，一塊塊大小均勻的土豆塊就被大家切好了，孩子們不愧是“小小幫廚家”！ 　　孫俊杰: 我在家炒過菜，炒菜的時候先放上花生油，再放花椒、蔥花、耗油，放上土豆，再配上蕓豆，倒上熱水，開始煮燉。 　　香噴噴的土豆、蕓豆擺在了餐桌上，孩子們津津有味的品嘗著自己的勞動成果，紛紛表示這次的燉菜太好吃了。也許這就是勞動的快樂吧。 牛子豪: 這菜太好吃了，我吃的是我自己的勞動成果。 王依婷: 好吃好吃，老師，能不能天天這樣吃啊！我還想吃。 肖夢佳: 這樣的菜我第一次吃，太香了。 ……………… 　　擇好的芹菜當然也不能浪費，在老師的幫助下，孩子們把芹菜做成了一道健康的美食。同時孩子們也體會到了父母做飯的辛苦。 陳一赫: 老師，我們還是用芹菜炒雞蛋吧，我最喜歡吃了。 牛子豪: 老師，我以后不能欺負我媽媽了。 老師: 為什么用“欺負”這個詞語呢？ 牛子豪: 因為我吃飯的時候挑食，我切菜的時候就覺得媽媽太不容易了。 高嘉淇: 我洗菜的時候還覺得自己腰疼呢，我也覺得媽媽、姑姑不容易。 ……………… 　　時封優朵: 老師，我想當個小廚師，讓咱們班的小朋友品嘗一下我炒的菜。 　　徐曉霖: 芹菜營養很豐富，我們吃了，對身體好，我要多吃芹菜。 張浩霖: 香噴噴，好吃。 湯富巽: 這芹菜炒雞蛋太美味可口了。 ……………… 記錄瞬間 　　孩子們對于要成為小幫廚興奮不已，拿出畫筆用繪畫的方式記錄下吧。 我們??獲獎啦?????? 　　孩子們專注的神情，認真的態度，不同的自理能力項目都出色的完成，通過自己的努力，得到的一份珍貴禮物。充分享受著挑戰自我的喜悅以及滿滿的成就感。相信孩子們今后以本次活動為動力，認真去做每一件事，熱愛勞動。 　　整個活動在老師的組織下井然有序，孩子們通過此次活動體驗了勞動的樂趣，讓幼兒在感受勞動、體驗勞動、實踐勞動、感恩勞動者的過程中提高了生活技能，增強了互助合作意識，激發了幼兒熱愛勞動、尊重勞動者，珍惜勞動成果的美好情感和良好品質。????????????