《蔬菜大家族》——武功縣幼兒園小四班班本課程

武功縣幼兒園

課程起源 　　蔬菜是孩子們日常生活中每天都要接觸到的，很多孩子更會頭頭是道地說:“蔬菜很有營養的，多吃蔬菜身體好”。而實際上我們發現，孩子們無論是對蔬菜的認識程度還是對蔬菜的喜愛程度都是很不夠的,很多孩子只能說出兩三種最常見的蔬菜名稱，很多孩子用餐時會悄悄地把蔬菜撥在一邊……那么如何喚起幼兒對蔬菜寶寶的喜愛之情，使幼兒在輕松自然、快樂的情境中了解蔬菜的主要外型特征和營養價值?于是“蔬菜大家族”這一主題便產生了。 課程目標 課程目標:1.認識常見的蔬菜，知道蔬菜營養多，多吃蔬菜對人體有益，養成愛吃蔬菜的生活習慣。2.喜歡與人交流認識的蔬菜，學會應用詞句描述蔬菜的外形特征。3.愿意幫助成人擇菜、洗菜，養成熱愛勞動的習慣。4.感受蔬菜的顏色、外形美，能用不同的藝術形式表現對蔬菜的認知。5.樂于用肢體語言表達擇菜、洗菜、切菜、炒菜等生活情景。 課程網絡圖蔬菜知多少 　 ??瞧，為了孩子們能認識更多的蔬菜，每個孩子都從家里帶來了一種蔬菜呢！ 　　通過認一認??，摸一摸??，聞一聞以及觀看圖片讓孩子認識更多我們平時生活中常見到的一些蔬菜??，使幼兒從心底里喜歡??蔬菜，并愿意來表達對蔬菜的喜愛。 ??認一認?? ??摸一摸?? ??聞一聞?? 我們知道了蔬菜的名稱，知道大蔥聞起來辣辣的，苦瓜是苦苦的，蓮菜有很多小孔，青菜的葉子綠綠的……還了解了蔬菜哪個部位可以吃？ 蔬菜本領大 　　為了幫助孩子進一步拓寬對蔬菜品種、結構等的認識，知道蔬菜營養好，多吃蔬菜身體棒，我們還開展了《蔬菜本領大????》系列科學活動。 我和蔬菜玩游戲 游戲《蔬菜??蹲》 語言游戲《星期天去買菜????》 手指律動《吃蔬菜》 創意蔬菜 　我們的小手會變魔術呢，這是我們用小手變的胡蘿卜??，可愛吧？ 　　香菇好可愛，吃起來也香?? 　　我們不但會做??，??還會做茄子?? 　　蔬菜除了吃，還可以拿來做什么？最有趣的莫過于蔬菜拓印畫??了吧？ 區角游戲 閱讀區：自主閱讀??蔬菜相關繪本 美工區：《蔬菜粘貼畫》 泥工：美味蔬菜 涂色練習《蔬菜寶寶穿新衣》 益智區：《蔬菜有幾個》物與物數量對應 《蘿卜種幾個》趣味練習點數 環境創設課程總結 　通過本次活動，讓孩子們????????了解了日常生活中極為普通的一些蔬菜??的營養成分及給我們身體帶來的好處，幫助孩子養成不挑食?、不偏食的飲食習慣，讓我們的寶貝能夠健康快樂的成長??。 課程反思 　　以《蔬菜大家族》為主題的班本課程雖然已經結束了，但小班幼兒的探索還停留在觀察的淺層，需要成人引導才能表達，一些實驗和記錄小班幼兒還完成不了。這些問題需要時間，在幼兒認知達到一定基礎上才能更好解決，我們將在以后的課程中繼續探索。