不負“食”光香滿園 “烹”然心動展風采——金鎖小學開展首屆“知心杯”學生廚藝大賽

雪霓

為了進一步落實國家的“雙減”政策，響應國家開展勞動教育的號召，培養同學們對廚藝、對生活的興趣，豐富校園文化生活，同時加強同學們對廚藝的了解，為愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學提供展示自我的舞臺， 4月27日下午金鎖小學舉辦了以“廚藝大比拼，勞動我能行”為主題的首屆“知心杯”學生廚藝大賽。 　　因考慮到學生安全問題，本次“廚藝大賽”活動前制訂了詳細的活動方案和應急預案，確保活動安全有序開展。 　　安全分管副校長徐孝育對本次活動提出了安全要求和紀律要求。 　　陳忠璠校長在致辭中希望同學們從現在起，強化勞動觀念、端正勞動態度、練就勞動技能、厚植勞動情懷、弘揚勞動精神，進而以勞動創造幸福、勞動圓夢。 　　柴米油鹽醬醋糖，調出萬千美味；蒸煮炒燜爆炸煎，烹出百種佳肴。比賽現場，每個小廚師大秀廚藝，在爐灶前各顯身手，從切菜到用料，從下鍋到擺盤，每一道加工工序都有條不紊，孩子們紛紛亮出殺手锏，于鍋碗瓢盆之中大顯身手，洗菜、切菜、翻炒、裝盤樣樣精通，八仙過海各顯神通。 　　平日里拿筆的手，此時操起鍋鏟，炒、煮、蒸、燜、炸、煎……忙而不亂，奏響了鍋碗瓢盆交響曲。 　　慧心調美味，巧手做佳肴。金鎖小學的內操場搖身一變，成了孩子們的“露天廚房”，各類食材經過小廚師們的清洗、切配、烹飪、裝盤等環節，變成了一道道色香味俱全的美味佳肴。 　　精心制作的美食擺在桌子上，有創意滿分的水果拼盤、香噴噴的可樂雞翅、富有地方特色的爆炒熏肉……各種各樣的美食散發出沁人心脾的香味。 　　賽后也要認真將現場整理干凈呀！ 　　家長評委們認真品嘗并評分！ 　　激動人心的頒獎儀式！ 　　此次活動不僅活躍了校園氣氛，豐富了學生生活，而且增強了學生對廚藝和飲食文化的熱愛之情。通過親手制作了解到每一份餐品的來之不易和其背后所付出的辛勤勞動，激發學生的創新意識、節約意識，同時也能充分展現金鎖小學素質教育的成果和學生的青春風采。 攝影：李曉玲編輯：李曉玲一審：陳太江二審：徐孝育終審：陳忠璠