2023 春季日本美景美食游 -1

慧

日本春季游 想到日本看櫻花又怕人多，查了一下日本學校的春假4/5 結束，想著4/6既能趕上一個櫻花尾巴又能錯過人潮。結果今年全世界都是暖冬，櫻花開的比往年早，三月底看朋友們在日本傳來的櫻花照，我知道我的如意算盤落空了。離開家的那天，家里的日本櫻花很爭氣的憤而綻放?? 每次旅行，我的花花草草總有死傷，請人澆水也沒用，出發前在家里轉了一圈，拍了一圈照片算是做個記錄，等我回來時，不知有多少等著我。 Day 1- 4/6 東京到了東京車站已經下午三點多了，拖著行李走了15 分鐘來到旅館，稍事歇息就又殺回東京車站，下兩層來到一番街美食街，東京站的美食街比較貨真價實, 許多來自各個地方的名店都選擇在這里開設東京的第一間分店，往往有著最地道的滋味。我這次想盡量多嘗幾家 第一家：立喰壽司函太郎選這家是因為老公女兒說不太餓，可是我在飛機上節食了14個小時很餓了，店里沒座位大家都站在柜臺前吃，適合我們這種坐了14小時飛機不想再坐的人，每人面前一個iPad各點各的，這家是北海道的人氣壽司，曾經奪得過日本最新鮮壽司第四名，強調使用直送北海道、最新鮮的海產品和稻米，壽司米符合最高級烹飪標準。味道沒得說，確實非常新鮮好吃，價錢對我們美國來的可以說很親民。我吃了六成飽，出來以后直奔筆記上的第二家 第二家：六厘舍這家面館是整個美食街排隊最長的老公女兒對面條不感興趣都說飽了，看我態度很堅決的排著隊，就自己去逛街。隊看著長其實也就等了二十分鐘，六厘舍之所以這么受歡迎，是因為那碗著名的味道濃郁的豚骨魚介沾面，里面配料豐富，包括豬碎肉、叉燒肉、竹筍干、心形溏蛋等等。我選了最小量的一份，面條太Q彈了，沾汁味道濃郁鮮美，讓愛面之人陶醉。這碗面讓我想起我在上海曾經吃過的一碗咖喱牛蛙拌面，各有千秋，如果讓我只能選一個，我會選上海的牛蛙拌面??那碗牛蛙面我回味了好多年。 照片看著一般，但味道是相當不錯滴 旅館環境不錯，還有公共湯池開到夜里一點，我們每天晚上泡湯，把旅途的疲勞一掃而空，可惜我還是時差嚴重，睡不著覺 旅館早餐非常美味，種類繁多，每個都吃一遍就很飽了。 第一塊是紅燒肉，香糯軟滑，不比任何餐館的紅燒肉差，這個倒是讓我滿吃驚的 day 2 - 4/7 上野公園+ 東京國立藝術博物館 + 淺草寺這一天行程以完美開始，踩雷結束。上野公園是東京最大的公園，是個賞櫻盛地，富有文化氣韻，往里走深一點安靜而雅致。 這里好像采訪一個名人，拍了好久 小院深深，想起以前江南的那些小院 明治時代西鄉隆盛的雕像。這是一個從維新名臣到叛亂逆賊的日本傳奇人物，是除了坂本龍馬以外，最受歡迎的幕末歷史人物，雖然最后戰敗自殺，但日本人普遍認為他是一個英雄，我讀他故事時也深深被吸引。女友說她們在上野公園聚會，一般都約在這個雕像前會面 上野公園文化氣氛濃郁，有我最想看的東京國立博物館，還有自然科學博物館，西方美術博物館，還有一個有熊貓的動物園，選擇很多。公園繞完一圈以后，我去東京國立博物館，他們兩人去自然科學博物館，約好兩個半小時以后會面，大家一拍兩散各自歡喜。跟家人旅行的秘訣是不能強迫他們去看藝術展，必要時要分開行動。我運氣超級好，碰上了東京國立博物館為了慶祝建館150 而舉辦的特展《王羲之與蘭亭序》，不光有好幾幅王羲之的書法作品、相關的書畫以及文房用品，還通過蘭亭序及其文化以及各種雅集典故，來探討王羲之與蘭亭序對中國，乃至整個東亞“文人文化”的影響。這個網站說的比較好https://art.icity.ly/events/afd5eaf。我對書法只懂一點皮毛，不過小時候練過書法，看到“永和九年” 這幾個字就有點熱血沸騰的感覺。對于自己旅行中還能看到這種檔次的特展深感榮幸，不僅看到了王羲之的，還看到了趙孟頫、歐陽詢，董其昌，文征明，王獻之。。等等等等書法大家的真跡，真不敢相信自己的好運氣。東京博物館中國藏品很棒，2個半小時也只能看一個展館，以后會專門做一個東京國立博物館的美篇給自己。我一直堅持看到約定時間的最后一分鐘才和全家人會合。從上野公園步行到淺草寺，大約30分鐘左右，中間穿過一些民居和小店，每個小店進去看看，看看價錢覺得普通人的生活用品和吃喝開銷比美國簡直便宜太多了。路途中正好經過我想吃的百年老店“淺草今半壽喜燒“，一看排了好長的隊，后來不甘心又回去問可不可以吃晚餐，人家說一直到24號都滿座，只好死心 這一盒東西才7美金，貨真價實 經過一個小面館，這么一大碗面，這么多料才$5，美國簡直沒法呆了?? 淺草寺兩邊的小商店。人很多，我覺得不管什么好地方，人一多就失去了風味 等4點以后旅行團散盡，淺草周邊開始覺得有味道了 走累了喝杯抹茶，在日本我基本每天下午來一杯 老公說既然沒吃上壽喜燒，那不如回到東京美食站，他很想嘗嘗那天見到的廣島燒，感覺很有趣。我看到這家不僅是2018和2019的百名名品店，還是米其林推薦，主打菜叫“電光石火“，看著特別威風，結果嚴重踩雷，一點都不好吃，沒味道也沒營養，三個人都不喜歡，價格也一點不親民，很奇怪網上竟然有華人推薦 吃完這一頓很不滿意，在東京車站逛逛，東京車站真好逛啊，正是下班時間，看到便當店這些東西又新鮮又好吃，很多下班族在買，我們也買了一些海鮮回旅館吃，非常新鮮好吃 Day 3: 筑地市場(Tsukiji Outer Market) + 明治神宮(Meiji Jingu) +澀谷(shibuya)早上到筑地市場吃早餐，在美國大鄉下呆久了，一見到這么多人頭嗡的一下就昏了，但是來都來了，堅持排隊吃了烤干貝，烤生蠔，和牛串，玉子燒，還有一個三文魚片非常新鮮，東西質量是不錯的就是人實在太多，我覺得沒法呼吸，趕緊離開了 明治神宮離市中心比較遠，我們下了地鐵跟著GPS是從一個側門進去的，安靜幽深非常喜歡，到了本殿差不多12點，正好趕上周六敲鼓儀式。這個儀式是明治神宮的日常祭典之一，是向神明表達敬意和祈愿的一種方式。在這個儀式中，神職會先進行宣祓，然后開始敲鼓。敲擊的節奏是3-2-3-2-3，共九下。據說，這個節奏是由明治天皇親自定下的，寓意為“平安、幸福、長壽”。 不知道今天是不是良辰吉日，竟然碰到三對結婚的，下面這一段是日本朋友王瑾科普的日本婚禮，記錄在這里 “日式婚禮（也叫神前式），花嫁（新娘）的婚服有兩種，上面這種華麗色彩的稱為“色打掛”，華麗喜氣，一般儀式結束后拍照等穿。還有就是從里到外純白色，叫“白無垢”，更加正統，在正式的神前式上使用得很多” 第一對，新娘禮服應該是“色打掛”。 這個新娘非常明艷動人, 顧盼之間嬌羞無限眉目含情，直接把我看呆了，懷疑是什么明星 第二對，新娘禮服應該是從里到外白色的，“白無垢”，更加正統 第三對。新娘禮服應該也是“色打掛”，雖然也是白色的 新娘媽媽的和服真心漂亮啊 明治神宮前的大鳥居。明治大鳥居是日本最大的“木制明神鳥居” 明治神宮出來后，坐車到了澀谷，周六感覺全日本的小朋友們都到澀谷來了，很多coplay 打扮的走在街頭，很可愛。已經過了中飯時間，下了火車站就直奔我想吃的飯館 「炸牛排元（本）村」（牛カツもと村）這家到處都有分店，據說澀谷這家最好。老公后來在京都又看到這家店，自己一個人排隊又吃了一遍，說是不如這家。這真是一家讓人排隊排到天荒地老的炸牛排店。這里的炸牛排先以短時間高溫油炸，將牛肉的美味全都鎖在炸衣里頭，客人自己在石盤上烤到自己喜歡的程度。老公說這是他吃過最好吃的牛排 其實是一個地下室，大家就這么耐心的等別人吃，好餓啊 快等到了，隔著門看別人吃，更餓 懷著怕吃虧的心理，三個人都點了1.5塊的牛排，說實話吃完有點膩了，如果點一塊牛排應該剛好，有點點意猶未盡的感覺更好 一人一個小爐子，烤出自己喜歡的美味。真讓人難忘 吃完飯出來找到八公忠犬像，朋友家有這么一條秋田犬，一定要來打打卡。 一下吃這么多肉有點上頭，也真的已經好久沒見過這么多人了，感覺頭有點暈。堅持陪女兒逛了一些漫畫用品店，她存了不少錢，準備到這里來大買特買她喜歡的漫畫人物，結果逛了半天一樣東西都沒買，我很好奇問她怎么回事，她說這些大漫畫店都是當季最紅的漫畫人物，她喜歡的那幾個漫畫人物早就過時了，以后估計只有辦特展的時候才會有，或者到二手店里才有LOL 飲兵衛橫丁（のんべい橫丁）是比較有點小巷風情的地方，要晚上去，有幾十個小居酒屋，走走看看吃吃應該很有意思，我本來還想去吃個晚飯的，可惜突然下大雨了，只好匆匆離去

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