《金盾家園》

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總第066期<br>主辦：武漢金盾酒店集團(tuán)<br>協(xié)辦：武漢金盾酒店管理咨詢有限公司<br> 武漢光谷金盾大酒店<br> 金盾舒悅酒店<br> 金盾托管赤壁店<br> 武漢車都金盾大酒店<br>總編：宋波<br>主編：沈婷<br>副主編：劉大海<br>編輯：蔡文東鄒敏唐琪代進(jìn)喜沙莎<br> 許貝貝丁嬌董琴杜玉濤 3月28日至31日，光谷金盾大酒店圓滿完成全國(guó)星級(jí)飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競(jìng)賽總決賽接待工作。來自全國(guó)31支代表隊(duì)的124名選手緊緊圍繞前廳服務(wù)、客房服務(wù)、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)4個(gè)項(xiàng)目同臺(tái)競(jìng)技。<br>　　作為此次大賽的指定接待酒店，既是榮譽(yù)也是責(zé)任，集團(tuán)上下高度重視，先后召開了多次各方溝通協(xié)調(diào)會(huì)議，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任，嚴(yán)格對(duì)照工作職責(zé)，細(xì)化每一項(xiàng)工作，及時(shí)通報(bào)活動(dòng)準(zhǔn)備情況，從餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、管家服務(wù)、禮儀服務(wù)等多方面組織討論、反復(fù)演練、精心準(zhǔn)備，部署接待方案。為做好大賽接待工作，集團(tuán)內(nèi)部召集精兵強(qiáng)將，組織服務(wù)技能專項(xiàng)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)掌握大賽接待日程，以最佳狀態(tài)迎接來自全國(guó)各地的業(yè)界同行。經(jīng)過3天的激烈比拼，大賽圓滿落幕，光谷金盾大酒店通過精心部署、周密安排、細(xì)致實(shí)施，經(jīng)過全體金盾人的共同努力，圓滿完成了此次接待任務(wù)，并且贏得了全國(guó)各省飯店行業(yè)協(xié)會(huì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家及同行、參賽選手的一致好評(píng)！據(jù)悉，本次全國(guó)星級(jí)飯店從業(yè)人員服務(wù)技能大賽是國(guó)家文化和旅游部組建以來，第一次舉辦星級(jí)飯店行業(yè)全國(guó)性、專業(yè)性賽事，時(shí)間跨度長(zhǎng)、參與選手多、規(guī)格層次高，是全國(guó)旅游住宿業(yè)的一次行業(yè)大練兵，是助力旅游市場(chǎng)復(fù)蘇、提振行業(yè)信心、促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有力舉措，對(duì)于引導(dǎo)和激勵(lì)廣大星級(jí)飯店從業(yè)人員大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，提升職業(yè)技能，增強(qiáng)從業(yè)自信具有積極意義。武漢金盾酒店集團(tuán)也將以此次大賽為契機(jī)，深耕行業(yè)、精耕客戶，進(jìn)一步提升整體服務(wù)，為酒店品牌建設(shè)不懈努力，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)努力奮斗！<div><br></div><div style="text-align: right;">集團(tuán)傳媒部徐敏<br></div> 2023年3月15日-3月17日，在櫻花盛開的美好季節(jié)，武漢金盾酒店集團(tuán)迎來了河北賓館集團(tuán)一行12位同仁組成的考察團(tuán)前來交流學(xué)習(xí)“金盾酒店績(jī)效管理模式”。武漢金盾酒店集團(tuán)總經(jīng)理宋波、集團(tuán)事業(yè)部總經(jīng)理沈婷、光谷金盾大酒店總經(jīng)理蔡文東等人熱情接待。河北賓館集團(tuán)承載著“河北賓館”悠久而輝煌的品牌歷史，以其獨(dú)特的風(fēng)格立意和高端的項(xiàng)目定位贏得了市場(chǎng)的廣泛關(guān)注，備受矚目。<br>　　3月15日至16日，金盾專業(yè)講師團(tuán)隊(duì)向河北賓館考察團(tuán)全情分享了“金盾酒店績(jī)效管理模式”相關(guān)內(nèi)容。精心準(zhǔn)備的課程內(nèi)容，二十年經(jīng)驗(yàn)的全情分享，也使得考察團(tuán)對(duì)“績(jī)效管理”有了更深層次的認(rèn)識(shí)，考察團(tuán)仔細(xì)聆聽了金盾人的分享和感悟，針對(duì)金盾酒店集團(tuán)的“績(jī)效管理落地及實(shí)施”進(jìn)行了重點(diǎn)、深入的交流，雙方通過學(xué)習(xí)也有了良好的溝通與交流，達(dá)到了共同提升的目的！ 3月17日上午，金盾酒店集團(tuán)總經(jīng)理宋波女士向考察團(tuán)深入淺出地介紹了金盾酒店集團(tuán)“二十年磨一劍”的績(jī)效管理研究與發(fā)展史，并就“河北賓館集團(tuán)實(shí)施績(jī)效管理的意見及建議、酒店如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下創(chuàng)收、如何提高企業(yè)員工忠誠(chéng)度”等方面現(xiàn)場(chǎng)答疑，宋總希望酒店同仁們能有更多交流溝通的機(jī)會(huì)，只有這樣才能不斷助力企業(yè)和行業(yè)更好的發(fā)展。武漢金盾酒店集團(tuán)歷經(jīng)20年的摸索、錘煉、創(chuàng)新，自主撰寫了數(shù)百萬(wàn)字的“金盾酒店績(jī)效管理方案”，自主編寫了《金盾酒店績(jī)效管理實(shí)例與操作》書籍，自主研發(fā)了自動(dòng)化“績(jī)效管理信息系統(tǒng)”。金盾酒店品牌建立二十年，形成了一套獨(dú)具特色的績(jī)效管理模式，并具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，是全國(guó)領(lǐng)先的從傳統(tǒng)酒店管理走向數(shù)據(jù)化管理，走向科學(xué)管理的嶄新道路。<br>　　我們熱烈歡迎業(yè)界的同行朋友們前來金盾交流學(xué)習(xí)，共同探討企業(yè)經(jīng)營(yíng)及管理的方法，為行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量！希望通過此次的分享與交流，與河北賓館集團(tuán)達(dá)成經(jīng)驗(yàn)共享、管理提升的共同目標(biāo)！也衷心希望“金盾酒店績(jī)效管理模式”能為企業(yè)的發(fā)展及管理模式帶來新的生機(jī)與力量。<br><br><div style="text-align: right;">金盾酒店管理咨詢有限公司丁嬌</div><br> <h3> 4月26日-28日，武漢金盾大酒店有限公司工會(huì)組織武漢金盾舒悅酒店、武漢光谷金盾大酒店所有員工分批前往蔡甸花博匯，讓大家在親近大自然美景、感受春天花海芬芳、體驗(yàn)集體出游樂趣的同時(shí)，增進(jìn)同事之間的情誼，進(jìn)一步提升組織凝聚力。</h3> 快樂充實(shí)的時(shí)光總是短暫的，幸福的金盾家人們?cè)诖笞匀恢性鲞M(jìn)感情，享受生活，樂在其中，不僅身心得到放松，更加深了彼此間的溝通，營(yíng)造了一個(gè)快樂、融洽、和諧的氛圍，展現(xiàn)了我們發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，永遠(yuǎn)保持活力的企業(yè)精神。未來的日子里，我們一起加油吧！<div><br></div><div style="text-align: right;">集團(tuán)傳媒部徐敏</div> 人間三月天，春華已開顏。在這個(gè)美好的日子里，我們迎來了第112個(gè)“三八”國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)。為了讓女員工們度過一個(gè)充滿愛與溫情的節(jié)日，武漢金盾大酒店有限公司工會(huì)組織旗下光谷店、漢口店、車都店、赤壁店開展關(guān)愛女員工活動(dòng)，各店管理層為女員工獻(xiàn)上鮮花，糕點(diǎn)及精美的禮物，感謝女員工的辛苦付出。大家紛紛表示：不負(fù)時(shí)光饋贈(zèng)勇敢向前，閃耀屬于自己的每一天，感謝企業(yè)，感謝帥氣的男神們。緣分，是很奇妙的。就好像我與金盾的這一場(chǎng)不期而遇的美好邂逅。在加入金盾之前，我已經(jīng)從事酒店銷售工作近十年，曾就職過多家國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店和本土酒店，深耕本地市場(chǎng)。2022年加入到金盾大家庭，作為一家在武漢經(jīng)營(yíng)二十年的本土品牌，能與之?dāng)y手同行、共同發(fā)展，我深感榮幸。<br> “全心全意做服務(wù)，細(xì)微之處見真情”--這是我加入金盾后聽到最多的一句話。我曾以為這只是一句廣告語(yǔ)，后來的工作中讓我深深感受它的價(jià)值和內(nèi)涵：這是全體金盾人的服務(wù)理念。2022年9月，幾經(jīng)努力，我在金盾的第一場(chǎng)大型會(huì)議如約登場(chǎng)，從簽訂合同開始，酒店迅速成立會(huì)議專項(xiàng)小組，從活動(dòng)的場(chǎng)地、住宿、用餐的嚴(yán)格把控，到客人抵店的接待、跟進(jìn)和會(huì)務(wù)管家的溝通協(xié)調(diào)，再到活動(dòng)全程的實(shí)時(shí)溝通、及時(shí)調(diào)整，每日對(duì)客人的噓寒問暖、殷殷關(guān)懷，從每一個(gè)細(xì)節(jié)著手，確保客人在會(huì)議期間吃住舒適和舒心。會(huì)議結(jié)束后，會(huì)務(wù)組的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我說，這是他遇到過服務(wù)最好、最有人情味的酒店。彼時(shí)的我，內(nèi)心的自豪感油然而生。<br>　　如今，加入金盾已半年有余，隨著對(duì)金盾品牌的日漸了解，對(duì)金盾文化的深入學(xué)習(xí)、融合，我對(duì)這個(gè)品牌能夠屹立在武漢市場(chǎng)上二十年之久，產(chǎn)生了敬佩感。同時(shí)，對(duì)于同為金盾一份子的我，也有一種與有榮焉的自豪感和歸屬感。未來，我將秉承金盾人奮勇拼搏的精神，和真情服務(wù)的宗旨，與金盾品牌一起成長(zhǎng)，共同發(fā)展，同時(shí)，用自己的專業(yè)技能為金盾酒店品牌的拓展和美譽(yù)添磚加瓦。<br><br><div style="text-align: right;">車都店市場(chǎng)銷售部張秋秋</div> 春天是一個(gè)充滿生機(jī)和希望的季節(jié)。在這個(gè)季節(jié)里，櫻花開滿整個(gè)城市，為人們帶來的無(wú)限美好和愉悅。作為一家輕奢智能的酒店，金盾舒悅酒店迎接了來自全國(guó)各地的客人。<br> 在這個(gè)美好的季節(jié)，我們?yōu)榭腿藴?zhǔn)備了各種特色服務(wù)：例如制作賞櫻的觀賞路線圖、并在環(huán)境優(yōu)美的西北湖邊進(jìn)行一些應(yīng)季的產(chǎn)品推廣，為客人制作各種精美的小點(diǎn)心，在客房?jī)?nèi)提供精美禮品盒等。同事們兢兢業(yè)業(yè)地工作著，記錄下了許多難忘的瞬間，他們用自己的方式感受著這個(gè)美好的時(shí)刻，并與大家分享最美好的回憶。 <br>　　一位客房的阿姨發(fā)現(xiàn)了一位小女孩在房間窗前遙望著西北湖邊的櫻花樹。她走過去與小女孩聊天，可愛的小女孩邀請(qǐng)她拍下了一張照片留作紀(jì)念，這展現(xiàn)了酒店溫馨美好的服務(wù)和溫暖的氛圍。除此之外，我們還有許多員工在各自的崗位上記錄了許多難忘的瞬間，在這個(gè)春天里，我們感受到了櫻花帶來的無(wú)限美好和喜悅。在未來我們也將繼續(xù)努力，為“櫻”你而來的客人提供更加優(yōu)質(zhì)、舒適、溫暖的服務(wù)。不負(fù)春光，不負(fù)韶華！ <br><br><div style="text-align: right;">漢口店市場(chǎng)銷售部鄭玉蝶</div> 2023年3月3日下午參加了酒店組織的員工大會(huì)。現(xiàn)場(chǎng)對(duì)十年員工進(jìn)行了頒獎(jiǎng)，我是其中一員，站在舞臺(tái)上佩戴金牌手捧鮮花和獎(jiǎng)杯，我心中充滿了感慨和感恩！<br> 十年前，帶著幾分稚氣的我，懷揣夢(mèng)想與希冀，加入了金盾大家庭。 2012年我作為西餐廳一名服務(wù)員站在門口，一位先生從電梯里出來，我印象很深刻，他穿著一件手織毛衣，滿面笑容，在我開口前先說了早上好。后來我的經(jīng)理告訴我他是我們酒店的董事長(zhǎng)舒建輝先生。我當(dāng)時(shí)驚訝怎么會(huì)有這么親切又平易近人的領(lǐng)導(dǎo)，那是我的第一印象，我喜歡這樣的工作氛圍。我要在這里好好學(xué)習(xí)。2013年我參加董事長(zhǎng)助學(xué)幫扶基金，我第一次了解到我們集團(tuán)所有員工子女從入學(xué)求學(xué)，成績(jī)優(yōu)異，家庭困難等都可申請(qǐng)助學(xué)基金。那一年我作為主持人站在舞臺(tái)上，深刻體會(huì)到金盾企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感。我充滿了無(wú)限自豪感，我為能在這樣的企業(yè)工作而充滿榮譽(yù)感。<br>　　2015年有幸參加全國(guó)技能比賽，當(dāng)時(shí)我和另一位同事在練習(xí)擺臺(tái)，集團(tuán)總經(jīng)理宋總和光谷店蔡總進(jìn)行關(guān)心指導(dǎo)，期間說董事長(zhǎng)要來看一下，我和另一名同事些許緊張。董事長(zhǎng)來后的第一句話說道：“要給他們家里寫一份感謝信，臨近中秋節(jié)要寄一盒月餅，感謝他們家人的支持讓他們能夠在金盾安心工作?！碑?dāng)時(shí)的心情我至今記得，怎么會(huì)有這么好的領(lǐng)導(dǎo)，給了我們學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的平臺(tái)，給了我們工作的機(jī)會(huì)，大愛暖人心，那一刻我只能暗下決心一定要努力工作，這一干就是十年。我的同學(xué)問起我你還在金盾嗎？是啊我還在！回想十年的歷程：凌晨下班拖著裝滿啤酒瓶垃圾袋的時(shí)候，冬天六點(diǎn)走在無(wú)人的馬路上，被客人抱怨挨罵還要笑著安撫對(duì)方的時(shí)候，很多次我也想放棄，可是深夜大堂吧看球賽的熱烈，清晨餐廳咖啡的飄香，更多客人的贊揚(yáng)和肯定讓我更動(dòng)容。我選擇只記住那些攜手并肩服務(wù)在一線獲得無(wú)數(shù)榮譽(yù)的時(shí)刻，記住同事的熱情協(xié)助，領(lǐng)導(dǎo)的包容鼓勵(lì)，記住每個(gè)不同階段的收獲與成長(zhǎng)。我也說過泄氣的話，感慨過自己的無(wú)奈，內(nèi)心挫折于自己的無(wú)能，也會(huì)為自己取得的一點(diǎn)點(diǎn)成績(jī)興奮不已，也會(huì)覺得未來有希望，也會(huì)勸導(dǎo)自己積極向上。我就這么普通的一個(gè)人，擁有著普通人的喜怒哀樂。十年的時(shí)間更像是一場(chǎng)修行，在失敗中總結(jié)提升，在挫折中樹立信念，在教訓(xùn)中改變觀念，在遺憾中明確方向，總之，只要在成長(zhǎng)就好。<br>　　十年很長(zhǎng)，長(zhǎng)到我從一個(gè)女孩變成一個(gè)媽媽，從一名剛畢業(yè)的學(xué)生成長(zhǎng)為一名職業(yè)經(jīng)理人。十年其實(shí)也短，灑下的汗水，留下的淚水無(wú)數(shù)個(gè)和同事們一起奮戰(zhàn)的日子仿佛在昨天，時(shí)光留下的唯有真情和信任。十年是一個(gè)新的起點(diǎn)，我們用實(shí)際行動(dòng)踐行“國(guó)家富強(qiáng)有尊嚴(yán)，企業(yè)興旺有保障，家庭和睦享幸福；建好小家，服務(wù)大家，報(bào)效國(guó)家”的企業(yè)核心價(jià)值觀，希望我們依然能夠保持初心和堅(jiān)守，齊頭并進(jìn)一路向前。感恩金盾！<br><br><div style="text-align: right;">光谷店餐飲部易瀟</div> 十年，日月更替，歲月如梭；十年，堅(jiān)守崗位，心懷感恩；十年，成就人生，光輝閃耀。<br> 2011年10月5日是我進(jìn)入金盾酒店集團(tuán)的日子，時(shí)間總是稍縱即逝，俯仰之間已有十幾載春秋。一大批與集團(tuán)共同成長(zhǎng)發(fā)展的十年、二十年的忠誠(chéng)員工，受到了董事長(zhǎng)的表彰，閃閃發(fā)亮的金牌見證著大家和酒店風(fēng)雨同舟，蓬勃發(fā)展的光榮奮斗史，董事長(zhǎng)的認(rèn)可和鼓勵(lì)讓我覺得動(dòng)力滿滿，我一定會(huì)不負(fù)期待，將最好的精神狀態(tài)投入到工作中去。<br>　　在這十年里，我學(xué)到了很多知識(shí)，磨練了心智，豐富了閱歷，提高了自己，還結(jié)交了許多可愛的酒店餐飲人。十年里，有人來，有人走，留下的成為了志同道合的良師益友，并肩作戰(zhàn)，走了的，還時(shí)常聯(lián)系，關(guān)心著酒店的發(fā)展。感恩集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心關(guān)懷，感恩同事的相互幫助，感恩每一位為金盾酒店集團(tuán)發(fā)展默默奉獻(xiàn)的人，因?yàn)橛心銈兊膸椭?，我成為了這個(gè)積極的、自信的、樂觀的我。一路走來，一路感恩，一路繁花，感恩家門口的好企業(yè)--武漢金盾酒店集團(tuán)。雖然成長(zhǎng)的路充滿坎坷荊棘，只要我們心存理想，團(tuán)結(jié)一心，努力拼搏，終將體會(huì)到成功的那份喜悅。如果有人問我，十年你最大的改變是什么？我會(huì)說--請(qǐng)你看看我走向工作崗位時(shí)堅(jiān)定的步伐！<br> <br><div style="text-align: right;">赤壁店餐飲部方小兆</div> 我是來自車都金盾大酒店管家部的客房主管肖翩翩，我的工作是全面協(xié)助行政管家做好日常管理和檢查房間衛(wèi)生，作為管家部的一員，我深感自己崗位的重要性，所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎，認(rèn)認(rèn)真真做好工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，以免給客人帶來不好的印象，影響酒店的形象和聲譽(yù)，在客人心目中大打折扣。<br>　　管理和衛(wèi)生是一方面，對(duì)客服務(wù)更重要，我們所做的一切，最終目的是讓客人滿意，使客人成為我們的回頭客，為此，我在做好基礎(chǔ)工作的同時(shí)，盡最大努力多與客人打交道，與客人深入交流，為客人做好服務(wù)，只有對(duì)客服務(wù)做好了，客人才會(huì)站在我們的角度考慮問題，才會(huì)愿意體諒我們。努力都會(huì)有回報(bào)，人生沒有白走的路，每一步都算數(shù)。2022年9月23日，我在19樓查房時(shí)，碰到日立公司的鄭女士反應(yīng)，客人對(duì)羽絨被過敏，征得客人同意，下班回家，我從家里帶來全新的毛毯被和棉被，供客人選擇，客人十分感動(dòng)，洋洋灑灑寫了一封500字的表?yè)P(yáng)信，并跟我承諾，10月份一定會(huì)再次入住車都金盾。這件事讓我想起我們的企業(yè)精神：發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，永遠(yuǎn)保持活力，工作主動(dòng)務(wù)實(shí)，追求服務(wù)極致。是??！把服務(wù)做到極致，客人怎么會(huì)不滿意呢？<br>　　面對(duì)榮譽(yù)，我不能沾沾自喜，固步自封。逆水行舟，不進(jìn)則退。在以后的日子里，作為車都金盾的一員，我們要飲水思源，善待工作，用感恩的心來服務(wù)賓客，讓更多的賓客成為我們的回頭客，這樣才能體現(xiàn)自身的價(jià)值！我一定會(huì)再接再厲，登高望遠(yuǎn)，為酒店生意越來越好而奮斗！<br><br><div style="text-align: right;">車都店管家部肖翩翩</div>