漳州非遺文化展示窗口

期望

文字創作編輯：期望攝影：期望拍攝地點：漳州市博物館 首屆漳州美食文化節在三館舉辦 傳承著漳州人民悠久歷史記憶，凝結漳州人共同情感、勞動經驗和智慧的漳州非遺物質文化遺產，歷經三年疫情防控情勢下的孤寂，終于在2023年春暖花開之時，爆發出巨大能量。2月25-27日，在漳州市人民政府的提倡鼓勵下，由漳州市高新區以及各級政府主辦的《漳州市首屆美食文化節》隆重開幕。 在1300多年的歷史長河里，勤勞的漳州人民創造了許多美食。這些傳統美食，見證古老漳州這方水土的源遠流長。漳州美食，是漳州非遺物質文化遺產的主角之一。古早味傳統美食，讓我們重溫那些歷經歲月的味蕾經典。漳州非遺物質文化，以美食作為主題，打開了非遺物質文化傳承展示的第一扇窗口。首屆傳統文化美食節，吸引了大批漳州各地以及來自廈門泉州等地的美食“吃貨”。絡繹不絕的游客，幾乎擠爆了三館原本寬闊場地。擁擠的人群，并沒有忘記品味五彩繽紛，秀色可餐的美食。每一個攤位都試吃一下，是因為不愿意錯失每個品牌帶來的特殊味蕾體驗。烤肉攤的長隊排到大棚外面幾十米，金黃誘人的烤肉，讓人們有足夠的耐心等待，只為了那一口！大鍋鹵面，小碗面線糊，佐以石碼五香，人間美味無非如此。湯包，草粿，鹽雞，鹵鴨，還有那口大鍋煎的黃金薄餅，讓圍觀的食客口水淌到膝蓋。每個窗口展示的都是最有特色最具創意的美食，與眾不同，又不離傳統經典，古早味是共同的特色。來游玩的人們，忍不住放開肚皮，早已忘記卡路里的堆積。色香味直擊視覺嗅覺味覺，沒有人能擋住美食的誘惑。漳州非遺物質文化美食，展示出自己獨特的魅力。 受歡迎的湯包 蔥餅 麻糍，草粿 我是美食小小代言人 我喜歡的美食 爺爺帶我來參觀 最愛糖葫蘆還有風箏 心花怒放 一家人品嘗美食 精彩的“歡喜聚福”文藝匯演，述說著漳州古老精美的故事。在美食展示攤邊上，有序設置了特色民俗文化展示窗口。漳州木版年畫、漳州木偶頭雕刻、漳浦剪紙、片仔癀、八寶印泥、竹編、漳州窯瓷、漳繡技藝、漳州棉花畫、水仙花雕刻等漳州非遺展現在眼前，逛吃之余把千年文化帶回家，頗有文人之雅致。博物館、藝術館、城市展示館，同時展示漳州歷史文化之博大精深，品美味同時，讓來自兄弟城市的人們，進一步了解漳州的古老歷史與文化底蘊。 這廚娘的陣容 漳州布袋木偶 我喜歡的糖畫 水仙花雕刻藝術 26日，學校組織思政教師開展社會調研活動。跟隨人群，我們來到學校展攤。看到學生們心靈手巧的雕刻，欣賞著學生剪紙、木偶等作品，品嘗學生親手制作的美味佳肴，在非遺物質文化傳承的氛圍里，終于感受到，非遺文化后繼有人，心里頗感欣慰。 龍飛鳳舞——食材雕刻 手把手傳承 食材雕刻作品 27日，五十萬的游客慢慢散去，依依不舍，流連忘返，似乎余味未盡。這也許是一種期待，是一種對于非遺文化的認可和對傳統文化的眷戀。首屆漳州美食文化節，為漳州非遺文化的展示，打開了一扇走入心靈，走出漳州沖出福建，走向未來的窗口，相信它會在越來越多人的心里生根發芽，枝繁葉茂。

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