屈駕小學預防食品中毒安全演練活動記實

屈駕小學

為積極應對食物中毒事故的發生，有效提高屈駕小學應對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障學生的身體健康，我校于4月23日在學校餐廳進行了食物中毒的演練活動 演練前，我校制定了食物中毒應急預案及演練方案，成立了應急處理工作組，對食物中毒演練各環節進行了嚴密的部署。 為達到演練預期目的，演練方式采取以模擬學生在校就餐后發生食物中毒事件的情景進行。 4月23日午餐后，六年級一位學生出現嘔吐、腹瀉等疑似“食物中毒”癥狀。班主任迅速通知保健醫和主管領導，保健醫對嘔吐學生進行查看，初步判定疑似食物中毒，立刻啟動食品安全事故應急處置預案，并迅速安排相關人員緊急處理。 后勤處主任發布通知，各班主任排查本班學生有無出現食物中毒的癥狀，密切關注本班學生精神狀態。及時通知廚房相關人員并封鎖廚房做好嘔吐物的保存等工作，等待有關部門進一步查明食物中毒的起因 惠忠亮主任立即啟動食物中毒應急預案，同時向上級教育行政部門、衛生監督機構報告發生學生疑似食物中毒事件。(報告內容為:學校名稱、時間、年級、班級、性別、人數、臨床表現以及處理情況等)。 通過此次演練，有效提高了我校教職工在對食品安全突發事件的應急處置能力和組織協調能力，對進一步加強學校飲食安全管理、保障學生健康成長發揮了積極作用。今后，我校將持續做好食品安全工作，為師生健康和生命安全保駕護航。