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關于儲藏的那些事兒「四」食物的研磨

常嬌嬌

<p class="ql-block">通過之前的學習,孩子們對食物的腌制、發酵進行了探索和制作。這次孩子們通過在研磨中近距離的感受食材的形態變化,嘗試用不同的工具對常見食物進行研磨。</p> 活動一:各種各樣的研磨工具 <p class="ql-block">今天的研磨活動我們收集了各種各樣的研磨工具,在嘗試的過程中,大家很專注。在這個操作的過程中,孩子們自主的發現了一些影響研磨效果的因素。研磨工具的不同,會影響研磨效果,研磨力量的大小也會影響研磨效果~</p> 活動二:自制研磨美食 <p class="ql-block">對孩子們來說,自己動手研磨,改變食物的形態。這些生活經驗的積累是從親身體驗,動手操作中得來的,這樣的學習也是很有價值和意義的~</p> 活動三:關于研磨的討論 <p class="ql-block">這次我們把話題聚焦在一個關鍵性的問題上:人們為什么要把食物進行研磨?研磨給生活帶來了什么變化?</p> <p class="ql-block">孩子們表達了自己獨特的解釋和認識!</p> <p class="ql-block">陳芊汐:是因為食物磨碎后才能喂給很小的小雞吃。</p> <p class="ql-block">陳筱悠:磨成面粉就能做包子、面條了。</p> <p class="ql-block">魏昕怡:小寶寶和老人沒有牙齒,把食物磨成粉,她們就能吃了。</p> <p class="ql-block">李修言:可以磨成豆漿。</p> 活動四:研磨活動進區域 <p class="ql-block">在植物角,我們把花生??去殼,使用工具進行研磨。將花生??磨成花生碎去喂給動物角的小雞??!</p> <p class="ql-block">體驗活動,自制橘子??汁!</p> <p class="ql-block">孩子們的好奇心,開啟了這場生動的學習之旅。從最開始的“顆粒歸倉”開放性的討論,發現自己家冰箱的秘密并進行統計,探究了食物的儲存條件,也更加深入的去探索和了解了食物的不同儲存方法!關于食物的儲藏活動已經接近尾聲了,感謝您的持續關注!后續我們會在班級的植物角繼續開展研磨等系列活動??敬請關注??</p>

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