濃“三月三”，壯鄉(xiāng)情更濃——東甲幼兒園DIY雞矢藤餅

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暖陽四月，草長鶯飛，又迎來了八桂大地重大節(jié)日一一“三月三”。 每到“三月三”，大家都會制作雞矢藤餅，雞矢藤餅雖其貌不揚，但口感香糯可口，還有祛濕、散霧毒、清熱氣、補中氣之藥效，美味又健康！此外，人們認為雞矢藤可以〝辟邪”，所以每當(dāng)三月初三這天，大家就會用雞矢藤餅來拜祭祖先，祈求家人平安。 　　為弘揚民族傳統(tǒng)文化，感受傳統(tǒng)文化的魅力，激發(fā)幼兒對中華傳統(tǒng)文化的探索情愫。我園老師與幼兒開啟了“三月三”制作雞矢藤餅活動，體驗了節(jié)日的樂趣！讓我們一起來看看“三月三”的精彩剪影吧！ 《綱目拾遺》云：“搓其葉嗅之，有臭氣，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”它也因此而得名，但久聞有一股沁人肺腑的清香。也許這名稱有點不雅，后來有人將其寫成“雞矢藤”。“雞屎藤”還可以入中草藥，還具有祛風(fēng)利濕、消食化積、止咳、止痛、解毒、去濕、補血等功能。細嗅慢嚼之后，雞屎藤獨特天然的清香沁人心脾，讓人欲罷不能。 自制糍團，萬物萌動，春色撩人，一口糍團，一口春天，以藤葉為汁，以粉作團，把愛包在糍團里。雞矢藤餅的做法也十分簡單，在雞矢藤粉中加入糖熬制的糖水，揉成面團，煮成半熟，冷卻后用模具印出形狀，再次蒸熟，美味的雞矢藤餅就做好了。 孩子們吃得多開心！樂享三月三 　　這次活動增強了孩子們學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)節(jié)日的興趣，民族文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，把民族文化引進幼兒園。 通過本次“三月三”主題活動，不僅讓幼兒了解本土“三月三”民族文化的習(xí)俗；而且還激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)民族文化的興趣，增強了民族自豪感！并提高了動手操作能力。