巧手包餃子勞動促成長——九江市柴桑區(qū)第一小學四年級勞動教育實踐活動

王小琴

為了扎實推進勞動教育實踐活動，提高學生勞動素養(yǎng)，培養(yǎng)學生動手操作能力，讓學生樹立正確的勞動觀念，體驗勞動的快樂，4月20日下午九江市柴桑區(qū)第一小學四年級學生在學校食堂開展了一次勞動實踐活動——包餃子。 　　在活動之前，同學們有序地排隊洗手，興奮地等待著包餃子。 　　活動中，孩子們紛紛化身為勞動小能手，在老師的有序組織下，孩子們迫不及待地開啟了快樂的包餃子之旅，經(jīng)過老師的耐心指導，同學們摩拳擦掌，躍躍欲試，一手拿起餃子皮，一手填餡，雙手合攏一捏，一個個形態(tài)各異的餃子就成型了，有柳葉餃，三角餃，元寶餃等。孩子們創(chuàng)意與技藝齊飛，小組成員之間互相幫助，一起努力捏出各種美味又好看的餃子，一起享受制作美食的樂趣。 　　人多力量大，很快成果頗豐，一個個充滿創(chuàng)意的餃子造型擺上餐盤，有“餃子”字形的，玫瑰花形的，“中國”字形的......看著自己包的餃子，孩子們的臉上露出自豪的笑容。 　　當包好的餃子在廚師的幫助下放進燒好水的鍋中，那一個個可愛漂亮的餃子漂浮在鍋里的樣子像一條條活潑的魚兒，甚是調皮可愛。 　　煮好的餃子上桌啦！一口咬下去，皮薄餡嫩，味道鮮美，吃到嘴里，美在心里。大家你來品，我來嘗，幸福的笑聲彌漫了整個食堂，因為大家嘗到了藏在餃子里的“味道”——勞動的幸福和成功的喜悅。 　　通過本次勞動實踐活動，同學們體驗了包餃子、煮餃子、吃餃子的全過程。這是一次十分有意義的勞動教育活動，旨在引導同學們掌握必要的生活技能，學會獨立自主，也培養(yǎng)了他們健康向上的品格，努力成為“會生活、愛勞動”的新時代好少年。 審核：劉學銀