<p class="ql-block ql-indent-1">最美人間四月天，不負(fù)春光不負(fù)卿。</p><p class="ql-block ql-indent-1">教育離不開(kāi)生活，知識(shí)蘊(yùn)藏在生活的各個(gè)角落里。為了豐富孩子們的社會(huì)實(shí)踐生活，開(kāi)闊孩子們的視野，同時(shí)利用周邊社會(huì)資源讓孩子們從身邊開(kāi)始了解家鄉(xiāng)、熱愛(ài)家鄉(xiāng)。培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神品質(zhì)，阿魯科爾沁旗教育局組織開(kāi)展了“雙減”背景下的勞動(dòng)教育研學(xué)之旅——天山酒業(yè)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，天山實(shí)驗(yàn)小學(xué)的孩子們有幸參與了此次活動(dòng)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天是一個(gè)春風(fēng)和熙的日子，實(shí)驗(yàn)小學(xué)的同學(xué)們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下出發(fā)了，看，同學(xué)們激動(dòng)的心情都能溢出屏幕！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">赤峰市天山酒業(yè)有限責(zé)任公司，坐落在中國(guó)草都，暨內(nèi)蒙古赤峰市美麗的阿魯科爾沁旗天山鎮(zhèn)，原名天山制酒廠。天山制酒廠是阿旗建廠最早的工業(yè)企業(yè)之一。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次勞動(dòng)教育研學(xué)活動(dòng)受到天山酒業(yè)工作人員的熱情歡迎與接待。一到酒廠門口就聞到了一股濃香的酒味，在廠領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下同學(xué)們參觀了釀酒生產(chǎn)基地的曲房、糧食庫(kù)、制酒車間、酒窖、包裝車間、酒史館等部門。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們?cè)诠ぷ魅藛T的帶領(lǐng)下，興致勃勃地參觀了原酒釀造車間、成品車間等區(qū)域。在原酒釀造酒車間，師生們仔細(xì)聆聽(tīng)了酒的釀造過(guò)程，知道了釀酒的過(guò)程主要是原料的收集、粉碎、蒸煮、打量水、堆積、攤晾、入窖發(fā)酵、蒸餾、冷卻、凝固成白酒等這幾大步驟……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們近距離感受了酒文化的奇妙之處，臉上彌漫著好奇的表情，經(jīng)工作人員介紹后，孩子們知道了一杯酒原來(lái)是需要經(jīng)過(guò)這么多步驟才能釀造出來(lái)的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們看著工人們辛勤的勞作，不禁感嘆勞動(dòng)的可貴，并分組進(jìn)行了實(shí)踐項(xiàng)目：裝甑——出甑。在體驗(yàn)的過(guò)程中，同學(xué)們認(rèn)真感受釀酒師傅做酒的用心和十年磨一劍的耐心。道道工序都做得一絲不茍，千年國(guó)粹，古酒流芳。同學(xué)們?cè)谶@里了解歷史，體驗(yàn)古法釀造技藝，學(xué)習(xí)匠人精神。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在酒品包裝車間，一條條流水線有條不紊的運(yùn)作，手藝精湛的工人們幾秒鐘就可以疊裝好一個(gè)酒盒子，這速度讓老師和孩子們大開(kāi)眼界。并親自實(shí)踐項(xiàng)目：裝箱。紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。小小的酒瓶，在裝入包裝箱前要經(jīng)過(guò)仔細(xì)檢查，并且要按照工人師傅的要求裝入箱中。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">整個(gè)研學(xué)過(guò)程，孩子們徜徉在實(shí)踐活動(dòng)的樂(lè)趣里，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福的笑容。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">時(shí)光匆匆，孩子們聽(tīng)的如醉如癡，本子上密密麻麻的記錄了工人師傅的講解，生怕有所遺漏，參觀就要結(jié)束了，我們一行來(lái)到了酒廠中間，趁著春光，來(lái)張合影，記錄孩子們此行的美好經(jīng)歷，相信在他們心中，一定收獲滿滿。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">此次勞動(dòng)教育研學(xué)活動(dòng)，同學(xué)們通過(guò)實(shí)地考察，零距離的體驗(yàn)，了解了制酒的方法和發(fā)酵的原理，親身看到、聽(tīng)到、聞到、觸摸到了關(guān)于酒廠的一切，這既豐富了同學(xué)們的課余生活，讓他們?cè)趯?shí)踐中了解濃厚的酒文化，也增長(zhǎng)了他們的課外知識(shí)，極大地激發(fā)了同學(xué)們對(duì)知識(shí)的興趣。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“讀萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路。”同學(xué)們紛紛表示，研學(xué)活動(dòng)把課堂搬進(jìn)生活，從書(shū)本走向?qū)嵺`。這樣的學(xué)習(xí)形式，通過(guò)身體位移讓心靈得以釋放。接下來(lái)，他們還將把研學(xué)活動(dòng)的熱情轉(zhuǎn)化為課堂學(xué)習(xí)的動(dòng)力，保持熱愛(ài)，勇往直前！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">圖文：劉美娜</p><p class="ql-block">審核：王樹(shù)春</p>
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