故鄉的年，那遠去的鄉愁

李平

一首歌，一個故事；一種心情，一種回憶。最經典最好聽的音樂，與您分享，溫暖心情！ 過了臘八節，故鄉的年味漸漸濃郁起來。 腌魚、臘肉、香腸掛滿屋檐，散發出誘人的香味。屋檐連著屋檐，巷子牽著巷子，這香味彌漫了整個村莊。   故鄉的人，每逢隆冬臘月，即“立春”前都有做臘肉傳統習俗。過去的年代沒有冰箱儲存，用這種方法保存肉類食物，以備不時之需，過節有肉吃，客人來有肉招待。 那時我在西北工作，每當年關了，就想起故鄉的臘肉早已在風中飄香，那香味里蘊藏著年月的醇厚，那香味里散發著一縷濃濃的思鄉之愁。每次回家，當要返回西北黃土高原時，母親總是依依不舍，把最好的禮物塞給我，其中包括自己精制的臘制品?；氐絾挝?，我與同事分享，大家品嘗美味、個個贊不絕口。如今隨著生活水平的不斷提高，臘肉已不再是稀罕之物，商場常年都能買到。然而，如今，臘肉的飄香，臘肉的回味，帶給人最多的是時代的回憶，對母親的思念和感恩。  隆冬，有時，北方的冷空氣會吹遍大江南北，鋪天蓋地的下起雪來，故鄉的大地披上了白茫茫的銀裝。這是一個好兆頭，預兆著來年是個豐收年。 故鄉的大地披上了白茫茫的銀裝。 冬日的田野荒涼又寂寞， 只有鳥兒還在飛翔，它們看看大地，或望望天空，扇動著翅膀，在尋找它們的美食。 有山鵲、紅嘴烏鴉、更多的是山麻雀，成群結隊的飛舞；  陽光下，院子里大爺們坐在青石板旁，安閑地喝茶、抽煙、聊天，講述著他們聽到的、看到的見聞和故事；因為，那時候的農村還沒有電視機，文化活動少，娛樂生活匱乏。 金華浬浦蒲塘王氏宗祠。歲月蹉跎，光耀大地；金華一中著名校長、一代名師：王宗元校長舊址。2017年11月7日攝.李平。   在爆米花機旁，一群孩子圍著大叔，雙手護著耳朵，緊張地在聽爆花機的響聲。  老式爆米花機給幾代人留下了深刻記憶，小時候家里較窮，無錢買零食，有爆米花時，我們會拿一些大米或玉米，爆一點，爆一次夠吃幾天。 傳統爆米花，沒什么添加劑，都是原滋原味，這樣的爆米花是最香的。隨著科技的進步，老式爆米花行當、早已不見了，上個世紀八十年代、街頭小巷隨處可見，現在，而是變得可遇不可求了，只能在農村集市上偶爾見到。  鐵匠師，篾匠師，戥稱匠，鑿磨匠，磨刀老人，修鎖補鍋老人，爆米花老人，這群老藝人，這些老行當，童年時期的記憶，他們走村串戶，艱辛的工作，都是為了養家糊口，都是為了活下去，這是中國人苦難的日記。 鐵匠師打鐵。 蔑匠師，用毛竹編織籮筐，簸箕。 戥稱師傅，制作傳統的稱。 鑿磨師，打造石磨。  義烏的雞毛換糖，永康的補鍋修鎖，他們走南闖北走街串巷，己成為歷史，現在，＂雞毛換糖＂成為激勵人們的一種精神，說到底就是艱苦奮斗精神。義烏小商品舉世矚目，做大了，做強了，也輝煌了。 就是艱苦奮斗精神！  而永康，原來貧窮的小縣城成了著名的＂五金之都＂。四十年的改革開放，中國人民生活水平蒸蒸日上，老百姓苦難的日子過去了。  “年”真的越來越近。芝麻條、凍米糖己切好，整齊地放置在石灰壇里。年糕也做好了。 凍米糖，香甜可口。  想當年，每當大寒過后，村東村西總會響起一兩聲尖利的嗷叫聲，劃破寧靜的夜空，那是村民在宰殺大肥豬。殺豬過年，是故鄉過年的傳統習俗。每到臘月間，離大年二十幾天的時候，故鄉的人們便把自家養得豬宰殺迎接新年。熱情大方的主人會把大鐵鍋里的豬血燒熟、濃縮，切成一塊一塊，放上佐料，然后，一碗碗送給左右鄰居品嘗。豬血好吃，營養價值高，口感細膩，非常鮮美。鄰里間，和睦相處，互相關照，人心??的。 大鐵鍋用柴火燒燙。  殺豬過年，是故鄉過年的傳統習俗。  準備好過年的肉，還要在村口池塘里捕魚。池塘里的水，不像現代用抽水機通上電抽干就行了，  那個年代，用的是木制腳踏水車，用腳踩踏轉輪，帶動水箱里的蓄水閥，一節一節地往上送水，人雙臂扶貼在護桿上，腳踩轉輪，嘴里有時還哼唱著。  古老的腳踏水車有二人的、三人的，還有四人的，大家齊心協力，只見清水嘩嘩地帶上來。  當年學校里組織學生下鄉學農勞動，我們爭著上車出力，新鮮好奇，雖然費力又費時，卻很有趣，很開心。 池塘見底了，然后用漁網或網兜撈魚。  青魚、花鰱、鯽魚、黑魚等活蹦亂跳的裝滿一籮筐，爛泥沾滿一身。 鮮魚滿盆。  冬日的池塘，有的魚潛伏在塘泥底下，需要人下去捕撈。  冰冷的水，刺痛著雙腳雙手也不在乎。這一天，村里非常熱鬧，大家沉醉在年年有魚的氣氛中。  過年穿新衣，童年時的情景，總是揮之不去。家境雖貧寒，做父母的一年中總要積攢點錢，為孩子做一套新衣服。  年初一那天，從各家走出來的孩子穿戴一新，大家笑著跳著，你看看我，我看看你，比一比誰的衣服好看。 天真快樂的孩子。  那個時代，一件衣服，新三年，舊三年，縫縫補補又三年；有的，大孩穿了，接下來給小孩穿，真的夠節約的；  而現代可不一樣，年年換季季換，穿新棄舊，趕新款，爭潮流，春夏秋冬件件新衣，用不著自己做， 只要喜歡，都市柜窗各色新款任你挑選。  時代在改變，家庭富裕了，經濟寬松了，年輕人消費觀念在變。適當的消費，合情合理。有的人過份奢奓，追求過分享受，揮霍浪費，不可取，老祖宗留下的、勤儉節約優良傳統不能丟，不能浪費。  一切準備妥當，年就來啦。除夕夜祭祀祖宗，這是中國人千年不變的傳統。  然后，一家人圍坐在八仙桌前，吃著紅燒肉、清?魚、白切雞、八寶菜，還有粽子饅頭等。金華蘭溪一帶的饅頭可不一般，松軟帶甜，饅頭里夾上油油的大肥肉，吃得滿口流油、滿嘴留香。 金華特色，大酵紅印饅頭。  團圓飯后，平時節儉的母親會打開抽屜，給孩子發壓歲紅包。這是一年中最幸福最美好的日子，也是母親最溫馨，最快樂，最開心的日子。  雖然，現代人，網絡游戲，微信紅包，鋪天蓋地，滿世界飛，非常瘋狂，瘋狂過后留下什么呢？除了一時的感情沖動，留下更多的是空虛！我覺得，母親給我們的紅包才是真正的分量重，感情深、情義重。  可惜，遺憾的是，我沒有給過母親紅包，只有她給我的，我多么想也給她，那怕只一個…。你給過母親紅包嗎？趁著母親健在，給吧！否則會遺憾一輩子。   故鄉的年味，我無比喜歡。這樸素幸福的“年”的味道，現在想起來，一切是如此的溫暖，幸福也如此簡單。  老母親，辛苦一輩子，情最深，義最重，付出最多，對人無微不致，做事任勞任怨，默默地奉獻一生。＂世間爹媽情最真，淚血溶入兒女身。殫竭心力終為子，可憐天下父母心?。ⅲ欢?，身為子女的你我能理解多少，又能做多少！ 現在過年簡單了，年三十，到餐館預定就是了，一家人坐在一起的時間也短了，各忙著做自己的事。電腦、手機、游戲，剩下老人落寞地坐在電視機前……  “守歲家家應未眠，相思那得夢魂來”?！澳辍逼鋵嵤且环N召喚，無論你貧窮或富有，無論你身處何地，“年”召喚著我們相聚、共赴一場歲月的盛宴。我多么希望當年過年的忙碌、充實、溫馨、淳樸能在我們的下一代繼續延伸。      走著，走著，都回不去了。愿諒時光，記住美好，＂無論時間流逝，歲月變換，心底的感動，美好的回憶，都伴隨我們左右，永遠，永遠…。＂

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故鄉的年，那遠去的鄉愁

李平

故鄉的年，那遠去的鄉愁