行攝云南之元陽梯田

田螺

三、四月份，正是元陽梯田放水時期，彩色的梯田宛如天地間擺放的棋盤。山東攝友老張傳來一幅元陽梯田的照片問我去不去？ “可現在還不到插秧的時間”，我很鐘情小時候常看到的水牛耕田，農婦插秧那種田園風光。 老張說:“山岳神雕的元陽梯田是攝影人的樂園，插秧前正是最佳的攝影時期，那山，那水，那霧，那霞光…”。 于是一場云南行攝之旅開始成行。 2023年3月21日星期二天氣晴 我們約定在昆明集中，蘇州到昆明有一班直達高鐵。早上8:5l時，和諧號徐徐開動，云南行攝啟航。 　　七絕·遠行素裝皂履走天涯，行攝云南始曉霞。若寄人生無別事，只緣一路看風花。 2023年3月22日星期三天氣晴 今晚晚飯前到指定賓館報到集中，可以有一天時間在昆明老城逛一逛，去了官渡古鎮。古鎮文化古跡眾多，人文景觀豐富，在不到 1.5 平方公里的面積內就有唐、宋、元、明、清時期的五山、六寺、七閣、八廟等多處景觀。 　　在官渡古鎮，有一家小小的粑粑店，因為店主戴眼鏡，干脆起名“眼鏡粑粑”店。每天顧客絡繹不絕，有時要排隊半個多小時才能買到。成為當地一道奇特風景。 　　七律·眼鏡粑耙眼鏡粑粑官渡店，芝麻長果豆沙餡。門下常聚回頭客，網上還留摯熱言。生意堪興誠領道，人緣能繼信開源。傳承技藝終無悔，滿載鄉愁名遠歡。 2023年3月23日星期四天氣晴 早上乘大巴趕往元陽。昆明到元陽大約400公里左右里程，中午在頗有名氣的建水古鎮臨安飯店就餐。此臨安是建水的舊稱，與杭州邊上的臨安沒有關系。臨安飯店門臉上掛著金字招牌：央視《味道》拍攝點。 　　建水我們呆幾個小時，并沒有刻意要去某個景點，只是隨便走走，看到覺得有意思就隨手拍了下來。 　　建水，古稱步頭，也叫巴甸，最早的居民是彝族、哈尼族和傣族。漢代屬益州，唐代時地方政權南詔國在此筑“惠歷”城，彝族古語大海之意，漢語則譯為“建水”，至今已有1200余年的建城歷史。 　　走在人頭攢動的古城中，兩邊的商鋪鱗次櫛比，生意十分紅火，透著疫情結束過后的興旺。建水之所以稱為活著的古城，是因為這里古橋、古塔、古井、古街星羅棋布，傳統民居、古街古巷更是遍布全城，俗稱“三箭之地一寺，五箭之隔一廟；七里之遙一橋，八里之遠一塔”，建水人依舊在古時臨安過著自己的日子。 　　建水的雙龍橋，俗稱“十七孔橋”。何謂雙龍，即是以塌沖、瀘江兩條河匯合在一起，有一橋鎮鎖“雙龍”，因而得名。遠看猶如一艘樓船，近觀似長虹臥波。“雙澗水聲神助力，龍潭映月佛為燈”，貼在廊橋橋柱上的對聯。從一個側面表明廊橋已成為當地民俗文化的一個組成部分。 　　今天的目的地是元陽勝村。下午5點多路過麻栗寨梯田，領隊讓司機在觀景臺旁停下來，讓大家下車等待拍梯田日落，也算是行攝梯田的預習吧。 　　麻栗寨梯田不大，但是比較精致。我們抵達時，太陽已西下。 　　等待日落時間顯得特別漫長，拍攝日落卻是時間短暫，太陽的光線從強硬的白光變成柔和金色只有幾分鐘時間。富有立體感的梯田在夕陽下層次愈發分明、明暗時隱時現、色彩瞬息萬變。 　　麻栗寨拍完日落，趕到勝村入住云瀾酒店，吃完晚飯己是9點多了，領隊要大家早點休息，明日還要起早去多依樹梯田拍日出。2023年3月24日星期五天氣晴 今天起了個早，去多依樹梯田拍日出。是這次云南行攝的重頭戲。 元陽梯田最美場景是:日出+多云+云海+炊煙 這兩天天氣太晴朗。日出的太陽光線直射到大地，讓梯田的水沒有其他光彩，只有金色。再加上沒有云海，就更不能突出既大氣又唯美的光影云海梯田特色了，反映不出多依樹的縹渺夢幻美景。 　　今天只能這樣了，領隊說，我們這幾天早上每天來，總能等到有云海的一天。中午休息，下午去壩達梯田拍日落。 　　下午3時我們出發，趕在夕陽西下前抵達了壩達梯田。壩達梯田位于元陽梯田的核心區，950多公頃連綿不斷的梯田，一直伸延至海拔2000米的高山之巔。梯田面積之大，線條之美、立體感之強，在元陽梯田中屬佼佼者。 　　壩達梯田與其它梯田不同的是，地勢陡峻，大氣磅礴，欲倒不倒，重重疊疊。梯田面積小如簸箕，大的也不會超過三畝。沿山而上，坡陡田陡，坡緩田緩；山嶺相連，交錯貫通，上萬畝梯田組合在一起，看上去，簡直就是登天的梯子。 　　壩達梯田面東靠西，隨著夕陽的余輝逐漸散去，梯田變幻出綺麗的色彩；當這種色彩與田埂的線條交織時，共同構成了一幅動人的彩繪版畫。有攝影家稱它是“夕陽晚照”，真是天地同輝，融為一體。 　　隨著夕陽西下，白茫茫的坡海逐漸變成金黃色。光影之間，無論如何變幻，壩達梯田都時刻散發著震撼的美。 　　傍晚時分，夕陽余暉鋪滿梯田水面，層層梯田更加絢爛璀璨，從金黃到火紅，即將下山的夕陽，努力將最后的輝煌，灑向人間。 2023年3月25日星期六天氣陰轉晴 今天又起了個早，趕到多依樹觀景臺，天氣陰沉沉，也沒云海，看來沒戲唱。領隊趕緊叫大家回酒店吃早飯，另外安排去一個自然村寨。 　　大魚塘村隸屬于元陽縣新街鎮土鍋寨村委會，村里僅有90余戶人家，村內的建筑被統一改造成了哈尼族的傳統民居——“蘑菇房”。這個村子的得名是因村中有塘，水中有魚，故名大魚塘，是一個森林、村莊、水系、梯田“四素同構”的哈尼族村寨，2014年被國家民委首批掛牌命名為“中國少數民族特色村寨”。 　　村寨樹林異常茂密，鳥啼蟬鳴，雞鴨成群。充滿了濃郁的原始鄉土氣息。 　　該村具有濃郁的哈尼族地方風貌，民族特色鮮明、典型，傳統建筑、民風民俗文化保留完整，生產生活方式獨特，村民樸實厚道、熱情好客。 　　村后的梯田依山而筑，使得每一塊田地的形狀都不規則，長期以來只能依靠人工收割，辛勞成倍付出。即便如此，世代生活在這里的人們依然靜守著這片梯田，按時令插秧、收獲，享受著梯田的饋贈 　　一片片梯田依山形流轉，線條明暢，肌理穩沉，銀光灼眼，無論從哪個角度看，都散發出令人驚艷的美。大魚塘的村民，每家每戶都有田，少的有一兩畝，多有的有五六畝，村民靠著勤勞，在梯田邊世代繁衍生息。 　　每年插秧過后，村民會將鴨子放入梯田圈養，禾苗抽穗灌漿時，再將長大的鴨子趕上來。這還不算完，紅米收割、打谷后，村民又將鴨子放進梯田，讓鴨子啄食掉落的谷子。飽餐后的鴨子，下蛋周期短，鴨蛋的個頭還很大。 2023年3月26日星期日天氣晴 今天正好逢到勝村趕集日，這是拍人文的極好機會，領隊安排上午半天時間去掃街。 　　?勝村的街天，街天是指趕集日，也稱為“趕圩”，是遵循當地的生肖日豬兔羊，每相隔三天逢集，稱為五天兩頭趕！每到趕集日，附近的村民便四面八方涌向集市擺攤賣貨購物逛街。 　　趕集日是當地少數民族（主要是哈尼族和彝族）貨物交流、情感交流的盛會，我們利用這個最佳時機在集市上領略民族風情，記錄民生百態。 　　那些發辮是做包頭用的，包頭為數尺長的黑色頭巾布與發辮堆疊纏繞而成，有繡條和垂穗拖拉到背部。 　　哈尼族以黑色為美、為莊重、為圣潔，將黑色視為吉祥色、生命色和保護色，所以，黑色是哈尼族服飾的主色調。 　　集市上有很多阿嫂和阿撇（老奶奶的意思）售賣當地的一些特色產物，有的是自家地里的青菜，有的是自家養的雞鴨，抓到的青蛙。只要找到一個合適的攤位就可以售賣啦。不僅價格便宜，而且新鮮又美味，非常具有當地特色。民以食為天，食物是一個地方的象征，它體現了當地的文化和特色所在。有時候我們對一個地方的牽掛，離不開那些讓人想念的美食…… 　　下午安排去老虎嘴梯田拍日落。因為大面積塌方，老虎嘴梯田景區一直處于關閉狀態，領隊找了當地向導走小路進去，山路崎嶇，裝備只好請人代勞了。 　　老虎嘴梯田是元陽山勢最恢弘險峻的梯田，這里的梯田分布于深谷間，呈現“兩山夾一谷”地貌，狀如一巨大的花蕊，3000多畝梯田形狀各異。從觀景臺往下眺望，綠水青山，層層梯田從山頭直落河谷，谷底小河淌水，村莊點綴其間。 　　在陽光的映照下，波光粼粼、金星閃爍。太陽的色彩與田埂線條交織出流動的光影，梯田變幻出絢麗的光芒。美妙的曲線，似行云流水、于細微之處婉約柔暢、于視野廣角又氣勢恢宏。 　　哈尼族人已經在梯田里忙春播插秧了，趕緊用長焦把場景捕捉下來。 七絕·觀梯田插秧有感臉朝水面背朝天，手把禾苗忙種田。盤古往今糧為本，哀牢耕作上千年。 2023年3月27日星期一天氣晴 昨天早上多依樹景點有云海，根據領隊經驗，今天也會有。所以今早又是5點準時出發，去多依樹梯田守云海。 　　只是為了看一眼元陽的云海梯田，無數游客從山南海北不辭辛苦來到這里。天剛蒙蒙亮，多依樹觀景臺上已經是人山人海。 　　清晨的梯田宛如一幅水墨畫，而晨霧云海更給它增加了迷人的魅力。梯田上空彌漫著厚厚一層白霧，周邊的叢林和村莊，都在茫茫的霧氣里隱隱約約，彌漫著一種說不出的撩人仙氣。 　　太陽升起的時候，這時的云霧突然比早前更濃了一些。雖然有一點微風，還是不能把云霧全部吹開，每當偶有云層被風吹開的瞬間，太陽穿透云層的那一時刻，都會引起游客們的一陣歡呼雀躍，可隨即云霧又漂移過來，蒙上了它神秘的面紗。 　　晨霧繚繞中，村寨、山川、梯田又如同版畫一樣，淡雅美觀。 　　云霧繚繞的多依樹村，如夢如幻猶如仙境。春天到了，勤勞的哈尼人就要在灌水的梯田里插秧，他們種植的的紅米滋養了一代代哈尼人。 卜算子·哈尼梯田哈尼戀梯田，朝夕珠璣伴。云影天光水鏡懸，驚顫衷心嘆。 癡醉霧中看，瑰麗縈輕婉。變化無窮彩墨斑，織夢紅河岸。

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