當語言文字邂逅中國美食——記264中隊野炊活動暨美食鑒賞會

語笑嫣然

學習了《中華美食》，和家長共同參與制作了美食，怎能不露一手呢?? 在一個陽光燦爛的周末，我們264中隊的孩子來到了修山的花橋港村，進行“當語言文字邂逅中國美食”的實踐活動。 準備篇 拿鐵鍋，搬磚頭搭灶臺，提籃子，撐傘……家長們是否又想起了小時候的快樂時光呢？ 薛鎮長向我們介紹花橋港村的情況。我們的活動得以順利開展，全靠鎮長的大力支持。從195到264，對于班級活動，他總是盡心盡力，感謝！ 撿拾柴火篇 平時，家里做飯很少用到柴火，大家對用柴火做飯也感到陌生。今天，不費力地，一下子找到了這么多柴，等下的美食制作就難不倒我們了。 看！我找了根這么粗、這么長的?? 拾柴的同時不能忘了保護這些茶葉樹苗哦。 動手制作篇 一百個鵪鶉蛋要剝完，不是件輕松的事哦，幸好，我們從小就有動手做家務的好習慣 瞧，不一會兒，一個光溜溜的蛋就剝好了 包餃子，切菜，剝蒜，擇菜……我們可都在家里練習過，因此，這些活難不倒我們 團肉丸子，我們也可以哦 看看，是不是很有食欲呢？ 花樣切皮蛋，辦法總比困難多?? 切一下水果，做個拼盤 自己串一串，燒烤去 剁點蒜末，我的涼拌豆筍就完成了 學習打雞蛋 攪雞蛋 炒菜篇 火燃起來了，開炒。天氣雖然熱，但為了孩子，我是快樂的。今天的陽光和我的笑臉一樣燦爛。 自己先練習翻炒，遇到麻煩時再向家長求助 獨立操作，我也行。 最火爆的莫過于燒烤爐，小粟同學的家長動作嫻熟，看來平時沒少練。 我們也來試試 吃著自己烤的，味道就是不一樣。 家長們也是非常厲害的，看看這一波操作吧 這位大廚的技術得到了大家的認可，炒的菜味道杠杠的。 看看，這一道道新鮮出爐的菜品，是不是很誘人呢？ 再來看看每個小隊的展示 休憩篇 在大家忙活的間隙，我們找個陰涼的地方，休息一下 學習篇 校長媽媽教我們餐桌禮儀。 每個小隊的菜譜書寫，比比誰的最工整。 “招牌菜”介紹 “吆喝”大比拼，看看哪個小隊的美食最先吸引美食鑒賞團的光顧呢？ 頒獎篇 付出了汗水，我們終于有了收獲。 參觀茶葉制作 吃過午飯，我們來到圣恩茶業的工作間，了解茶葉的制作過程。 語文課標曾指出“要創設語文情境再教學”，其實，野炊活動中就有語文學習方面的知識，“書寫菜名”“介紹招牌菜”“吆喝比拼”“公筷、公勺中公字的選擇”“同音字、同音詞的區分”，當語言文字邂逅中國美食，便讓美食有了更深的底蘊。挖掘活動中的語文要素，讓語文知識的學習和運用真實發生。