英倫之旅（2023/1/17—2023/2/5）

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去英國，到倫敦，雖然有過幾次的經歷，但此次與以往感受大為不同，那是因為女兒在，她的小家在那里～～疫情三年，阻隔了多少家庭的團聚盡管我們邁出國門后，女兒第一時間趕回來看我們，但對于三年多的分離，相聚的時間實在是太短太短春節臨近，我們決定啟程去倫敦，全家一起歡度中國的傳統佳節～～一夜的飛行時間，清晨就到達了倫敦，由于沒什么時差，這樣的旅程并不感到辛苦。預定的民宿要下午才能入住，我們不想打擾他倆在家上班的環境，決定出去找個地方隨意逛逛，女兒拿出了自己的信用卡，讓我們在英國期間消費。那兒舍得花費女兒的錢呀，但這份心意我們滿滿的收下了，內心高興的老爸忙不迭的向國內好朋友炫耀，真心的感受到了女兒長大了，有能力，有擔當，更有這份用心～～由于春節并不是這里的假期，采購，置辦年夜飯的任務，我們主動承擔起來，去中國城采購，烹飪，忙碌了兩天，為的就是在這個時間節點，一家人湊在一起，團團圓圓吃個年夜飯大年初一正趕上周末，早上吃好餃子，一起去家附近的肯辛頓公園走走，這是一處特別幽靜的大園子，與海德公園沒有任何界線地連在了一起，也是英國王室的御花園。在公園最東端的肯辛頓宮曾是戴安娜王妃的居所，一直是人們記念和緬懷王妃的地方。倫敦和紐約一樣，市中心擁有這么大一片公園：翠綠的大草坪、清澈透明的湖泊，以及與人親近的野生小動物，真的是非常的舒服，這里是倫敦人休閑、散步的最好去處過完了年，我們又在倫敦城內晃悠了兩天，到白金漢宮去走走，休息一下，準備下一個行程～～ 一、牛津 英國或歐洲的旅游，一般出行方式會選擇火車，方便便捷，經濟實惠。此次為了迎合老爸的喜好，小倆口特意租好車，安排好行程，預訂好酒店我們從倫敦出發，一路向北～～第一站停留在距倫敦80公里外的牛津“一座城市是一所大學，一所大學就是一座城市”，這里就是英語世界最古老的大學～著名的牛津大學走入牛津城，猶如走進了歷史，各個時期不同風格的建筑呈現眼前，一座座建筑，一個個院內就是一個著名的學院，從這里走出了眾多的世界領袖、諾貝爾的獲得者，他們對世界產生著重大的影響我們漫步在這古老的街道上，感受著世界頂尖學府的氛圍，呼吸著充滿知識魅力的空氣，向擦肩而過的年青學子，溫潤儒雅的老者行注目禮世上最聰明的人聚集在此，這里的居民平均智商一定是世界最高的地區之一牛津以她的老，她的舊，她的原生態，保持著歷久不衰的魅力，熏陶著一代代的國民，也吸引著一批批來自世界各地的游人～～ 二、伯明翰 第一晚的酒店，女兒訂在了伯明翰，離開牛津驅車不到兩小時，傍晚前趕到了伯明翰這個位于英國中部的第二大城市，給我印象深刻的是他的天氣。從陽光明媚的牛津出發，一路藍天陪伴，臨近伯明翰，眼見一團云霧籠罩在前面，沖進霧團也就到達了城區，濃霧彌漫，能見度極差。第二天一早，拉開酒店的窗簾，一片白茫茫，對面的建筑物也沒了蹤影，心想今天這是要廢掉了酒店坐落在市中心的運河岸邊，交通極為便利，步行十分鐘就到了市中心的維多利亞廣場。走出酒店，云霧漸漸消散，給了我們兩個小時的好天氣，滿足了我們對這個城市的打卡游維多利亞廣場也稱議會大廈廣場，市政廳、議會大廈、伯明翰博物館與藝術館、倫敦大本鐘的孿生兄弟—大布魯姆鐘，均坐落于該廣場上由于這個城市經受過二戰的戰火，它的建筑呈現出古典與現代的交融，剛硬與綿柔的混搭，擁有了她獨特的風格和韻味伯明翰市的新地標～伯明翰圖書館，像個巨大的三層禮物盒子，它是目前為止英國乃至歐洲最大的公共圖書館 三、利物浦 離開伯明翰，趕往下一站：利物浦利物浦是一座海邊的城市，足球和音樂是她的靈魂由于時間的關系，我們只逗留、游覽了利物浦大教堂和阿爾伯特碼頭利物浦大教堂位于市中心的圣James山上。這是世界第5大主教座堂，也是英國最大的教堂，教堂主要用取自郊區的砂巖建造，其鐘樓是世界最大的鐘樓，高達101米。阿爾伯特碼頭是當年利物浦的重要港口，英國工業革命前后與世界各地的進出口貿易都與這個港口有著密切的聯系。隨著碼頭實用性功能的消退，這里已然變成了利物浦旅游地標性建筑，世界文化遺產之地起源于利物浦的Beatles樂隊，是利物浦文化的最強音，“披頭士樂隊”、足球“紅軍”是利物浦這座城市最響亮的名片吹著海邊的風，也讓我們第一次感受到了英國冬天的濕冷 四、曼徹斯特 女兒安排的第二晚酒店在曼徹斯特，離開利物浦趕到曼城，天色已晚，酒店位于一個公園的深處，四周燈光昏暗，順著導航黑暗中前行，拐彎后一幢大房子出現眼前，非常小眾，有品味的酒店到了～～一入住，就感覺這是個有故事的地方。第二天一早，我們就迫不及待的到酒店周圍逛逛，天氣十分很力，一輪彩虹適時的掛在酒店上空，朝霞穿透濕潤的空氣，處處熠熠生輝，小溪在樹叢中流淌，小狗撒花的奔跑，公園很大，面向公眾，大面積的草坪，兒童游樂園，自行車競技場，設施俱全回到酒店了解她的故事：這里原是一座大莊園，后來，房子被一家公司收購開發成酒店，土地捐給了當地政府，開辟為公園。莊園的后人仍住在附近的鎮上，男主人去年因新冠剛剛過世，女主人和他們的女兒時常會到酒店來坐坐，喝上一杯，這里是她們曾經的家，有著她們家族奮斗的印記。酒店溫馨的為她們敞開著大門，保留著一塊安靜的地方～～～ 許多人是通過“曼聯”，認識曼切斯特這個工業革命發源地的城市。一個城市擁有兩支著名的球隊，可見足球在這里的狂熱～～來到曼切斯特，怎能不去曼聯的主場～老特拉福德球場打個卡，在球場的廣場，展示著紅魔隊著名的球員，地上刻滿了為曼聯作出貢獻的一個個名字，我們在此也收獲了一枚小足球到市中心隨意逛逛，同其它城市一樣，都有許多戰爭的紀念碑，為國捐軀的名字，在這里從不會被遺忘曼城的中國城也在市中心，規模不小，吃上了一頓地道的湖南菜，美美的繼續趕路～～ 五、約克 告別曼城，繼續北上，第三晚的住宿安排在約克英國的約克(York）大家可能不大熟悉，而新約克（美國的紐約 New York）卻己家喻戶曉。許多國家也有散落在各地的約克，它們共同的來源就是這里～英國約克。約克是英國最著名的歷史文化名城，有近2000多年的歷史，一直是北英格蘭的首府車子駛入古城墻的大門，進入了約克老城，遠遠望去約克大教堂威嚴聳立，小城里安靜，整潔，處處充滿了歷史的痕跡，一下就讓人喜歡上了這里女兒訂的約克大酒店，是傳統的英式酒店，酒店大堂仍保留著紳士般的服務，現在的酒店是在老酒店的基礎上擴建出新的部分，外觀設計渾然一體，內部卻讓人享受到現代的舒適，房間面積非常大，這在英國的住宿是非常難得，窗外風景如畫，路對面就是約克的古城墻，交通也極為便利好好休息，養精蓄銳，明天一定要好好去逛逛這迷人的小城～～ “ 約克的歷史就是英國的歷史”約克～應該是我們這一路走來，最喜歡的地方約克老城并不大，第二天一早，我們就出發，用雙腳去丈量和體驗這里的一切：毫不猶豫放棄酒店里的早餐，選擇在河邊古堡中，像當地人一樣，拿份晨報，點杯咖啡一個牛角包，簡簡單單，吃的是一種氛圍，一種情調沿著烏斯河畔，慢慢游蕩，一路風景的來到了約克大教堂：這個歷經250多年才完工的，歐洲現存最大的中世紀時期的教堂，是英國及整個歐洲阿爾卑斯山以北最大的哥特式教堂，氣勢恢宏，像一件藝術品，一件古董一樣，在這里矗立了八百多年了。圍繞著教堂慢慢行走，聽著教堂穿透人心的鐘聲，仿佛世界瞬間寧靜，她帶著不緊不慢的安撫，敲進你的神經，讓你定神凝聽～～在約克老城中，有眾多歷史悠久的街道，肉鋪街～可能是全英國保存最完好的中世紀街道之一太喜歡這古老的街道氛圍：踩在光滑的鵝卵石鋪成的小路上，狹窄道路兩旁，排滿了各式特色小店，古典、文藝且精致～～這里是全世界“哈迷”的圣地，是電影“哈利波特”的取景地，每天都會有眾多哈迷從世界各地來到這，排著長隊去這個小店“膜拜”時間的關系，對鐵路充滿情懷的我，錯失了世界規模最大的鐵路博物館～大英鐵路博物館（National Railway Museum），這也為以后再來約克找到一個最好的理由。約克郡，等著我，一定會再回到這～～ 愛丁堡 揮別約克，駛車下一個目的地，蘇格蘭首府～愛丁堡蘇格蘭給我們的印象：男人穿的格子裙，吹的風笛，跳著歡樂的民族舞蹈，伴隨著高舉Whisky干杯—這次我們要深入其中，親身體驗～～接到周末從倫敦乘火車過來的小倆口，我們一家在愛丁堡匯合了，準備在此休整一天后，開赴此行的終極目的地～“蘇格蘭高地威士忌酒莊之旅”愛丁堡是一座充滿蘇格蘭風情的城市，老城里基本上都是傳統建筑，顏色也相對比較灰暗，在風笛聲中，整座城市更顯得厚重和莊嚴女王伊麗莎白二世去年在蘇格蘭走完了自己傳奇的一生，這里也再次引起全世界的目光由于我們曾隨團到訪過“愛丁堡城堡”，此次休閑的一日，全家享用過英式早餐后，決定去北邊的卡爾頓山：山頂是片較為平坦的開闊地，聳立著兩座紀念碑，一座是國家紀念碑，紀念拿破侖戰爭中陣亡的蘇格蘭將士，另一座是紀念在海戰中犧牲的海軍將領納爾遜。山上可俯視愛丁堡的全貌，高塔的城堡，古樸的街道都能盡收眼底～～從山上下來，走在起伏的街頭，就像走進了中世紀的畫卷里，愛丁堡的建筑像極了一個巨大的博物館，每一處都好像有故事在訴說冬季的愛丁堡，有一種彌漫著憂郁氣氛的感覺，如果有機會再來，一定會選擇在復季，在八月的愛丁堡藝術節，感受一下蘇格蘭的奔放與激情～～ 七、蘇格蘭高地 來到蘇格蘭發現這里是被彩虹寵愛的地方從愛丁堡出發，驅車向北，一路彩虹相伴女兒安排好全部的行程，預定好酒莊的參觀時間，我們樂得輕松地一路相隨到達居住酒店的第二天，遇上了難得的好天氣，他們三人去參觀酒莊，留下我這個對酒無感的人，正好去四處走走，逛逛風景林語堂曾經說過：人生理想之事莫過于掙美國錢，娶日本太太，雇中國廚子，住英國鄉間。不知道他所指的英國鄉間是不是就是這樣：這里寧靜，安詳，遠離喧囂，湖光云影，充滿了浪漫、粗獷、孤寂的自然美。鐘樓，教堂，農舍，綠草，雪山呈現在一幅畫面之中，四處游蕩，極其的治愈，讓心靈凈化～～聽說過蘇格蘭冬季的氣候不大友好，也見過這樣的文字“愛丁堡為她的高高在上償付著代價——世上最惡劣的氣候”。昨天還陽光明媚，一夜間，鵝毛大雪飛落，外面已銀裝素裹，仿佛兩個世界般存在居住的小鎮布雷馬（Braemar),位于蘇格蘭的一個國家公園中，周圍有許多戶外運動的好去處，上午正好有段空檔，決定一起出發去徒步，周圍的山并不太高，外面雪時下時停，溫度并不算低，走在空曠的大自然中，雪白的世界，親人的陪伴，幸福也不過如此吧返回到小鎮時，剛剛的暴雪已悄悄溜走，藍天重現，似乎好像什么也沒發生過一樣。蘇格蘭的天氣好有個性能在短暫的幾天時間里體驗不同的天氣帶來的風景變化，真心感到了幸運和滿足 女兒貼心安排的這座極具蘇格蘭風格的酒店（The Fife Arms Hotel),做為此行的大本營，非常享受的完成了這四天三夜的行程酒店有歷史，更有故事：當年曾為維多利亞女王而修建，經過幾百年的歲月，從興盛到衰落再到復興，現在迎來了她的高光時刻：被一家全球知名的藝術品收藏公司收購后，改造成擁有一萬多件藝術陳列品的精品酒店，被許多人認為是世界上最好的旅館之一我們預定的兩間客房之間有兩道門，關上是各自的空間，打開就為一體，特別適合我們這種家庭式居住需求。酒店內的走廊就是一個畫廊，一座博物館，處處擺放著藝術品，各種動物標本，實時提醒你來到了蘇格蘭高地，來到了大自然中大廳的壁爐中永遠有用柴火燃燒的火焰，坐在鋪滿羊皮的沙發上，面對篝火，手端一杯威士忌??慢慢地品～～，這是不是小說中形容的蘇格蘭情調從細節中感受服務的品質：酒店溫馨的安排有一個房間，是專門為客人烘干在外風雪淋濕的外衣，還有為客人免費提供外衣和雨靴的服務各個客房分不同的主題裝飾，擺放著有年代感的老物件，溫馨并有質感擺在床頭的小玩偶，是預告第二天是否需要更換床品的信息，可愛的小玩偶竟也是用蘇格蘭羊毛編織而成酒店自營的小商店，商品獨特，女兒的愛犬，也收獲了一條蘇格蘭浴巾 以威士忌之名開啟蘇格蘭威士忌品鑒及蘇格蘭風光之旅隨著蘇格蘭威士忌在全球受歡迎程度的高漲，越來越多的人涌到這里，探索威士忌背后的制造和工藝。這里大多數釀酒廠都建立了游客中心，參觀體驗之旅己成為各個酒廠的固定商業模式：參觀廠區—酒廠歷史—生產工序—裝桶庫存—品酒—購買，基本這一套流程，按預定好的時間段，有專職人員陪同講解的一個Tour這里許多酒廠擁有悠久的歷史，廠區占地面積很大，風光旖旎，本身就是蘇格蘭的一道風景線著名的酒廠都有嚴格的標準：使用當地的蘇格蘭大麥，當地的河水，按照傳統的方法進行發酵釀造：威士忌的制造過程，一般先將谷物進行發酵糖化，再使糖水釀化成酒精混合溶液，之后進行蒸餾、純化，提取到酒精含量很高的純凈液體。純凈酒精再調配到需要的濃度后，進入到桶裝，經過數年的融合，純凈的酒精液體即轉換成口味豐富的威士忌酒。威士忌在釀造的過程中，會有一部分的酒精被蒸發掉，人們形容：仿佛是被天使抽離了一般，稱為“天使份額”，留下的就是被稱為“生命之水”的威士忌到自己喜愛的酒廠，親手裝一瓶原桶出來的高度酒，親自貼上標簽，簽上自己的名字，收獲到這瓶獨一無二的心頭好，這份喜悅我們非喜酒之人是體會不到的女兒共安排了五家老爸喜愛的酒廠，收獲到數瓶“生命之水”，快樂源泉，心滿意足，告別蘇格蘭高地，全家駛車返回倫敦～～ 回到倫敦，小倆口立馬投入了工作狀態，我們利用離開英國前的幾天時間，開啟了慢節奏的游蕩原本就非常喜歡倫敦這個城市，現在無事一身輕，更有時間來慢慢體會生活在這里的一切～～每天沒有目標，乘上巴士就出發：倫敦城區的公園多，雕塑多，博物館多，廣場多，相映著有年代感的建筑，整個城區就像個“大博覽會”，隨意走走就非常的愜意擇了一個好天氣，還是來到倫敦的地標建筑“大本鐘”打個卡，前幾次來倫敦，她一直被遮擋維護中。仍是一如既往的壯觀，只是在河對岸的墻上，貼滿記念此次疫情的逝者，提醒著我們這次的傷痛。這里應該是世界游客最多的地方之一，永遠是不缺少熱鬧這個歌德式建筑物占地三萬平方公尺。矗立在泰唔士河畔，氣勢相當雄偉。國會大廈和鐘樓連為一體的，是英國的最高權力機構，英國國會分為上、下議院，據說國旗在國會大廈上飄揚，就是國會正在開議中，游客是可以免費進入參觀的。一尊英國著名首相邱吉爾的霸氣雕像矗立在不遠處，注視著國會大廈，仿佛在監督和督促著里面的政客英國的公園，博物館是全部免費向公眾開放的，這一點真的非常??，我們隨意走在廣場上，看到老師帶領一群學生，正在實地上課，感覺這的學生真的好幸福每天日行萬步的游覽，也是件挺辛苦的事，女兒安排好飯局，他們下班后，我們餐館相聚一起品嘗倫敦美食～～ 快樂時光總是過得飛快，二十多天英國行程就這樣結束了，留下的除了美好的記憶，更有一些感慨：幾年未見的女兒確實已經長大成人，有了自己的家庭和事業，非常有能力的把生活、工作一切都安排的妥妥當當。以前是我們一直在安排照顧著父母，掛念擔心著女兒，現在我們享受到被照顧的感覺，看到了女兒自己豐富，精致的生活，這不就是為人父母最心慰，最快樂的事情嗎～～

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英倫之旅（2023/1/17—2023/2/5）

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