美好“食”光，安全相伴 ————趙虎鎮(zhèn)中心幼兒園

馬滿滿

為了進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，防范食品安全事故的發(fā)生，讓幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高幼兒食品安全方面的自我保護(hù)能力。趙虎鎮(zhèn)中心幼兒園開展了食品安全教育活動(dòng)。 老師利用視頻、圖片等方式，生動(dòng)有趣的給幼兒講解食品安全知識(shí)，引導(dǎo)幼兒從生活出發(fā)，發(fā)現(xiàn)生活中的問題食品、垃圾食品，學(xué)會(huì)對(duì)它們說"不"，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 告知幼兒購(gòu)買商品時(shí)要去正規(guī)的大超市，可不能在路邊的小攤販處買三無產(chǎn)品。購(gòu)買食品時(shí)要注意查看食品的安全標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，才能買到安全健康的食品呦！ 老師通過提問的方式，讓幼兒了解哪些是垃圾食品，以及吃多了垃圾食品會(huì)給我們的身體健康帶來哪些危害。 老師用腐爛的蘋果給幼兒觀察，讓幼兒從而了解什么是腐壞、變質(zhì)的食物。 食品安全知識(shí)：1、購(gòu)買食物時(shí) ??注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否超過保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識(shí)， ??不能購(gòu)買三無產(chǎn)品。2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀?3、?不到無證攤販處購(gòu)買盒飯或食物。4、注意個(gè)人衛(wèi)生，??飯前便后洗手。5、少吃油炸、油煎食品???? 通過圖片讓幼兒認(rèn)識(shí)健康食品，老師講解相關(guān)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從而鼓勵(lì)幼兒多吃健康食物。 通過游戲讓幼兒知道不能在野外亂撿東西吃，撿到的東西隨手扔進(jìn)垃圾桶，養(yǎng)成好習(xí)慣。 此次活動(dòng)的開展，使幼兒增長(zhǎng)了知識(shí)，提高了食品安全自我防范意識(shí)。