一生癡絕處，無夢到徽州

小橋流水

桃花水深三千尺，一夢移徽州。 　　古徽州，共一府六縣：歙縣、黟縣、休寧、祁門、績溪、婺源。現在，徽州的四個縣被劃為現在的安徽省黃山市，績溪縣今屬安徽省宣城市，婺源縣今屬江西省上饒市。 一如“江南”，“徽州”之名早已不再沿用，但這并不妨礙我們做一場關于徽州的夢，那是一首浸染了水墨丹青，也關乎人文情懷和風花雪月的詩。 　　有山則鳴，有水則靈。黃山撐起了徽州的風骨，而腳下的新安江則為徽州的前世今生注入了活力，優山美水一同護佑了這一方民眾。 新安江是錢塘江的上游，發源于安徽黃山，經淳安縣，流至建德縣，江水再往東流，經桐廬流入富陽縣境，曰富春江；再往東，到了蕭山縣的聞家堰，稱錢塘江。 新安江山水畫廊位于國家級歷史文化名城歙縣，景區全長約50公里，兩岸徽派古民居點綴在青山綠水之間，素有“東方多瑙河之稱”的新安江穿行而過，一年四季景色各異，泛舟其中，好似一幅流動的山水畫卷，故稱新安江百里畫廊。 　　唐代詩人張志和的《漁歌子》曾如此描述新安江春色：西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。青箬笠，綠蓑衣。斜風細雨不須歸。 　深渡小鎮成于隋唐、盛于明清，是徽州向腹地傳送物資與文化的橋頭堡。深渡作為徽州在這條通衢上最大的水路碼頭，由于幾百年間徽商來往輻輳，它曾經是一個“粉墻矗立，鴛瓦鱗鱗，棹楔崢嶸，鷗吻聳拔，瓦肆數千間”、擁有嶺上、里街、外街、橫街四條主要街道，茶、鹽、典當、布匹、過塘行等數百家店鋪的繁華富庶的小鎮。 　　徽州人重視教育，即便是一個江邊小村落，也沒有忘記安排一處讀書的地方。 　　深渡，繁華不再，曾經奢靡的遺跡猶可尋。 　　 　　深渡鎮的千年樟王：高26米，冠幅45米 × 42米，胸田920厘米，蓋地1850平方米，氣勢磅磷，甚為壯觀。 　　當地村民表演叉魚和鷺鷥捕魚。 　　三月下旬的深渡油菜花開、藍天白云下，金燦燦的油菜花鎖定一腔碧水沿新安江兩岸綿延尤為壯觀，五月枇杷成熟又引游人無數。在深渡碼頭，我們品嘗了當地首屈一指的“吳師傅毛豆腐”，毛豆腐因豆腐發酵后表面長有一層類似絨毛的白色菌絲而得名，又稱霉豆腐。吳師傅的毛豆腐口感軟糯細膩、霉香味細膩純正，據說每天不到午時即售完，央視曾三次報道這家有三十多年制作歷史的小店。 　　在屯溪，因為看“新安江畫廊”我們錯過了午飯時間，只好選擇市中心一家日夜營業的“當家餛飩”解決了午餐。小店由一對小夫妻經營，年輕人和善，話并不多。店面溫馨、明亮，十分干凈整潔。餛飩湯水清亮見底，面上飄著少許蔥花，少現油星，品了一口，好湯！結賬時，一大碗餛飩僅收了我們12元。 人在旅途，難免有飲食不周，眼前的這一幕，我腦海里突然閃現出電視劇《冷暖人間》的鏡頭。一個功利至上的社會，依然有人在堅守，祝愿年輕人好運、生意興隆！ 　　宏村。 宏村，古稱弘村，位于黟縣東北部。宏村有“畫里鄉村”之稱，全鎮完好保存明清民居140余幢，主要景點有：南湖春曉，書院誦讀，月沼風荷，牛腸水圳，雙溪映碧，亭前古樹，雷崗夕照等。        2000年11月30日，宏村被聯合國教科文組織列入了世界文化遺產名錄。是國家首批12個歷史文化名村之一，國家級重點文物保護單位。 公元14世紀中葉，生活在皖南黟縣的汪氏家族因為居住的村莊屢次遭受火災，在雷岡山下找到了一處與祖先遺言中相似的安居樂業之地：一汪永不干涸的清泉，東西兩條河流環抱左右，在祖先的遺夢中，牛是富裕的象征，水是福澤子孫的保證。他們把新建的村莊規劃為一個牛形村落：鑿清泉為池塘，引西溪水為補充，擴大為"月沼"，成為想象中的"牛胃"，通過二個出水口，建成縱橫交織，長共1300余米的上水圳和下水圳，通向村子里的家家戶戶，水圳被稱為"牛腸"，水圳的水經過使用之后，全部匯聚到村南被稱為"牛肚"的南湖。 　　宏村被譽為“中國畫里的鄉村”。宏村背倚黃山余脈羊棧嶺、雷崗山，因地勢較高常年云蒸霞蔚，將古村的人文景觀與如潑似墨的自然景觀融為一體，有時如濃墨重彩，有時似潑墨寫意，好似一幅徐徐展開的山水長卷。湖光山色與層樓疊院和諧共處，自然景觀與人文內涵交相輝映，是宏村區別于其他民居建筑布局的特色，成為當今世界歷史文化遺產一大奇跡。  　　徽商是中國歷史上的三大商派之一，盛于明清兩朝，徽商衣錦還鄉會修建奢華精致的豪宅來體現身份、整修祠堂來光宗耀祖、修筑牌坊來褒獎徽州女人守節的風骨。 徽派建筑是中國傳統建筑最重要的流派之一，宏村是典型的徽派建筑代表地之一。徽派建筑作為徽文化的重要組成部分，歷來為中外建筑大師所推崇。徽派建筑結構嚴謹，雕鏤精湛，不論是村落規劃構思，還是平面及空間處理，建筑雕刻藝術的綜合運用都充分體現了鮮明的地方特色，聚族而居，坐北朝南，注重內采光；以木梁承重，以磚、石、土砌護墻；以堂屋為中心，以雕梁畫棟和裝飾屋頂、檐口見長。尤以民居、祠堂和牌坊最為典型，被譽為徽州古建三絕，為中外建筑界所重視和嘆服。 徽派建筑的白墻黛瓦與周邊湖光山色相映照非常符合建筑天人合一的審美取向，此外它的諧音為“清白”二字，意喻無論是做人做事還是經商，都要清清白白。 徽派建筑亦重視房屋布局和周圍環境的協調，有“無水無山不成居”之說，所以大多數都坐落在依山傍水之地。 徽派建筑特點就是高墻小窗。 馬頭墻的功能是防火防風，當發生火災的時候可以控制火勢蔓延到其他建筑。“馬頭墻”一般是階梯狀的，有一階二階三階四階之分。越是大宅，階數越多，錯落有致，朗朗晴空下，馬頭墻一排排巍然佇立，尤為震撼。 　　南湖為明朝萬歷年間，當地人鑿田圍石形成的人工湖。 　　清晨的宏村。 宏村的游客太多了！抵達宏村的次日清晨，習慣晚睡的我特意起了個大早，才沒有辜負我此行的宏村拍攝計劃。 　　水墨宏村。 光影南湖。 　　南湖的“畫橋”是奧斯卡最佳外語片《臥虎藏龍》里李慕白牽馬走過的地方。 　　宏村，一溪綠水皆春雨，半岸青山半夕陽。 　　南湖書院始建于明朝末年，開始為“依湖六院”，清嘉慶年間合為“以文家塾”，又名“南湖書院”，是一座具有濃厚徽州建筑風格的古建筑，面積十余畝，外面與一湖碧水相鄰，里面有玲瓏的假山，場上有株百年圓柏松，由志道堂、文昌閣、啟蒙閣、會文閣、望湖樓、祗園六部分組成。 徽州人尊師重教，宏村亦如此，南湖書院院門不大，但是里面別有洞天，占地6000平方米左右，可以感受到宏村人對于教育的看重。 沒有規矩無成方圓，在宏村最大的家族祠堂里還寫有南宋徽州籍理學家、思想家、、哲學家及教育家朱熹的家訓：“君之所貴者，仁也；臣之所貴者，忠也；父之所貴者，慈也；子之所貴者，孝也；兄之所貴者，友也；弟之所貴者，恭也；夫之所貴者，和也；妻之所貴者，柔也。” 朱熹是理學集大成者，被后世尊稱為朱子，他的理學思想影響很大，成為元、明、清三朝的官方哲學。 　　南湖書院的門檻不低哦！ 　　咱也在南湖書院沾點徽墨氣息吧，摘下眼鏡，磨平了臉上的歲月，可還是不行啊，還差了套漢服袍子呀！?? 南湖書院內景 南湖書院內景。 　　宏村的建筑主要是住宅和私家園林，也有書院和祠堂等公共設施，建筑組群比較完整。各類建筑都注重雕飾，木雕、磚雕和石雕等細膩精美，具有極高的藝術價值。村內街巷大都傍水而建，民居也都圍繞著月沼布局。住宅多為二進院落，有些人家還將圳水引入宅內，形成水院，開辟了魚池。 　　一般徽派建筑的大門處都有門樓，主要是為了防止雨天雨水順著墻壁濺射到門上，一般是由青石和水磨磚組成。越是大戶人家，門樓就越是造的華貴，磚雕得越精美。 　　 　　 　　宏村三友堂是我們此行落宿的旅館。這是一棟老宅，店主是一個勤快、和善的小伙子，我們到達宏村時他已等候在入口處。民宿位于景區內，距村口很近，有14間客房。我們不想爬樓，就選了一樓的客房，房內陳設簡單、但很干凈，小伙子平時一人打理客棧，請了一個保潔負責打掃衛生，他妻子在村里開食品店，供應徽州特色點心，他父母則在客棧對面隔巷經營早餐，一家人低調和善、勤勞致富。 　　這是店主祖傳的小院，我們離開時同伴發現隨身攜帶的口紅不見了，小伙子馬上聯系了已入住的新房客幫我們去客房找尋，又搬來三大袋換下來的床品，一件件仔細查找。 　　徽州亦是美食之地，徽菜與川菜的重麻辣、粵菜的重原味不同，它“重鹽好色”，對菜肴的色香味各方面的追求是極致的，賣相要漂亮、鹽要下的足，但還需要保持食材的本味。在宏村品嘗徽菜，“添燈食堂”、“聚八方”和“得月樓”都是不錯的選擇。 徽州之行，我們品嘗了有當地特色的臭鱖魚、咸肉燜筍、毛豆腐、四小時慢火煨的母雞湯、吊鍋河魚，野果豆腐、靈芝草、馬蘭頭，還有和米粉蒸制的南瓜豆角，正逢鮮筍上市的時節，我和平幾乎每天都會點筍，咸肉燒筍、素炒筍、咸菜伴筍，當地的野菜。 　　翡翠谷的特色菜：野果豆腐。 　　徽州名點“蟹殼黃”。在屯溪，我們品嘗了當地首屈一指的“家利牌”梅干菜“蟹殼黃”。 　　西遞。 西遞舊稱西溪、西川，取村中三條溪水東向西流之意，后因村之三華里處為徽州府西古驛過道，設有“鋪遞所”而改稱西遞。 北宋慶歷七年，胡昌翼之五世孫胡仕良由婺源去金陵（南京）途徑西遞，被這里的山形水勢所吸引，認定西遞是一塊極為難找的風水寶地。一年后，舉家遷來西遞居住。 西遞古村落全村有14-19世紀祠堂3幢、牌坊1座、保存完好的明清古民居建筑224幢（其中124幢列入全國重點文物保護單位）。 　　如果宏村的美因南湖而無論清晨與黃昏，那么西遞的美則更多的來自季節與自然的賦予。我們到西遞時正逢四野油菜花開，晚櫻裝飾了她金燦燦的夢，村旁小溪旁的大風車也樂了，把她們的快樂傳得老遠，于是，游客們紛紛跑來，白墻黛瓦的村莊成了田野最好的布景。 如果說宏村因為南湖和月沼，更顯水鄉的靈性，那么，眼前的西遞則以建筑見長。西遞的住宅的每一處都極其的考究，磚雕、木雕、石雕每一樣都出神入化。西遞全村至今仍保留著明清時代的風貌，民居近300幢，88座古橋，99條街巷，迷宮似的布局于其中，大量的磚、木、石雕等藝術佳作點綴于其間。 　　詩意西遞。 西遞四面環山，兩條溪流從村北、村東經過村落在村南會源橋匯聚。村落以一條縱向的街道和兩條沿溪的道路為主要骨架，構成東向為主、向南北延伸的村落街巷系統。 　　胡文光牌坊。 牌坊位于西遞村水口，建于1578年，清乾隆、咸豐年間曾修葺。坊基周圍占地100平方米，坊高12.3米，寬9.95米，四柱三間五樓單體仿木結構。通體為質地堅實細膩的“黟縣青”石料構成。中間橫梁前后分別刻有“登嘉靖乙卯科奉直大夫朝列大夫胡文光”字樣。現隨西遞古村落列為全國重點文物保護單位。 　　西遞，庭院深深，高墻緊鎖，一蓬杜鵑傳來春的氣息。 　　 　　 　　環擾整個村莊的排水系統。 　　“逸源客棧”老板娘的菜做得好，尤其是干鍋河魚，加了洋蔥提鮮，我們連湯都喝了。這家客棧位于村中央，在他們家樓頂的曬臺上，店主告訴我，西遞夜晚的燈光秀很漂亮，值得看看。 　　4月冷暖氣流交替頻繁，天氣難以預測。離家前的天氣預報整個旅程除了婺源，幾乎沒有晴日，結果恰恰相反，我們抵達婺源的當晚，半夜，一場暴雨洗刷了這個小城。因為下雨，加之預留的時間比較緊，我差不多已經放棄了上篁嶺。次日清晨醒來觀天象，依然陰云緊鎖。早上7點多，客棧的老板娘喊我們，雨停了！ 哈哈～～老天爺在關照我們啊！ 　　雨后的婺源篁嶺。 篁嶺梯田。 　　徽派建筑的屋頂都是向自家天井方向傾斜的，意寓著四方的財富像雨水一般源源不斷朝自家匯聚，名“四水歸堂”。 　　 　　曬工坊的蒸糯米飯，米飯硬、挺飽肚的，蕨菜鮮嫩，蘿卜絲味道也不錯。 休寧翡翠谷 　　翡翠谷，被鳥鳴喚醒的感覺真好！ 　　翡翠谷空氣質量好，山高云厚出好茶，今年開春天冷時間長，店家自己的茶山沒有收獲到明前茶，我們在落宿的客棧品嘗了店家去年的谷雨茶，或許水亦好，臨走時我想買點回家。 休寧翡翠谷 　　喜歡山山水水，尤喜潺潺溪流，然而翡翠谷的這一汪碧水是你不忍心驚擾的，這是上帝失落山澗的一方翡翠，暴殄天物，于心何忍。 　　 　　咱班當年的班花。 在新安江岸邊她請我吃冰激凌，No！爬上翡翠谷時體力尚可，然口渴難忍，老冰棒的魅力再也無法抗拒。 　　五六年沒吃冰飲了，好爽！ 　　人的一生中，陪伴我們的除了親情、愛情，還有友情。當我們翻過歲月的山山水水，回望人生長路，用真誠和友善裝飾的友情之樹熠熠生輝，閃現在我們人生的每一個檔口，如涓涓溪流、似松間明月，難以忘懷。

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一生癡絕處，無夢到徽州

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