媽媽的餃子??

玫瑰香

豆蔻年華的時候我就會包餃子，而且我還認為我包的餃子??和媽媽的一樣，甚至在心里還認為比媽媽做得還要好吃??。 　　接近不惑之年，才覺得媽媽做得飯，味道獨特。 媽媽不吃韭菜，但是時常會做韭菜餃子給我們吃。春天的韭菜格外的香，尤其是村子田頭地邊的春韭菜。 媽媽包的餃子菜香濃郁，皮薄如蟬翼。夾一個，咬上一口，皮軟餡香。一盤餃子??大概有三十多個，和我相比我一盤餃子只能有十幾個，我做餃子心態(tài)著急，只想著快快滴做完，并不想著餃子??的皮軟。以至于我做的餃子皮厚，吃起來味道總不是很盡我意。 　　其實媽媽不吃韭菜、蔥蒜，但是她會為了我們?nèi)プ鼍虏孙溩樱蟾啪褪悄笎鄣膶捄瘛?lt;/p> 吃媽媽做的餃子不光味道獨特，更品味的是做事情的細致和持之以恒、不急不躁的心態(tài)，還有為兒女著想的心思。

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