<p class="ql-block"> 豆蔻年華的時(shí)候我就會(huì)包餃子，而且我還認(rèn)為我包的餃子??和媽媽的一樣，甚至在心里還認(rèn)為比媽媽做得還要好吃??。</p> <p class="ql-block"> 接近不惑之年，才覺(jué)得媽媽做得飯，味道獨(dú)特。</p><p class="ql-block"> 媽媽不吃韭菜，但是時(shí)常會(huì)做韭菜餃子給我們吃。春天的韭菜格外的香，尤其是村子田頭地邊的春韭菜。</p><p class="ql-block"> 媽媽包的餃子菜香濃郁，皮薄如蟬翼。夾一個(gè)，咬上一口，皮軟餡香。一盤(pán)餃子??大概有三十多個(gè)，和我相比我一盤(pán)餃子只能有十幾個(gè)，我做餃子心態(tài)著急，只想著快快滴做完，并不想著餃子??的皮軟。以至于我做的餃子皮厚，吃起來(lái)味道總不是很盡我意。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 其實(shí)媽媽不吃韭菜、蔥蒜，但是她會(huì)為了我們?nèi)プ鼍虏孙溩?，大概就是母?ài)的寬厚。</p><p class="ql-block"> 吃媽媽做的餃子不光味道獨(dú)特，更品味的是做事情的細(xì)致和持之以恒、不急不躁的心態(tài)，還有為兒女著想的心思。</p>
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