探索蘆薈的秘密

郎君鎮中心幼兒園

課程背景 　　自然課程能讓孩子們回到充滿生機與活力的大自然中，著名學前教育家陳鶴琴先生認為:大自然、大社會都是活教材，開展自然教育活動是親近大自然的一種方式，引導幼兒去發現其中的有趣和奇妙，保持孩子的好奇心，激發他們的探究熱情！ 課程緣起 　　蘆薈，在我們生活的環境中算是很常見的植物。然而，小朋友們在幼兒園看見了蘆薈的盆栽后甚是好奇，為此我們帶領孩子們一起走進探索蘆薈的自然課程活動中，和孩子們一起體驗探究的樂趣吧！ 調查與發現 　　孩子們利用放學的時間跟著爸爸媽媽一起去尋找了各種蘆薈，并分享在班級群。 認識蘆薈 　　通過查閱資料，我們了解到了蘆薈有很多種類，有庫拉索蘆薈、樹形薈、木立薈、珍珠蘆薈等，而庫拉索蘆薈是蘆薈中少數可食用的物種之一，其制品被廣泛用于食品、美容、保健、醫藥等領域，但也具有一定毒性，孕婦、嬰幼兒不宜使用。 蘆薈的特點 　　航航說：“蘆薈的葉子長長的，摸上去硬硬的”。 　　銘銘說：“里面的肉是褐色的，軟軟糯糯，可以拉好長..…” 蘆薈的作用蘆薈移植 　為了滿足孩子們的好奇心，我們帶著孩子們到園內植物區，每人領取數量不同的蘆薈幼苗，移植到花盆里，培土、澆水，等待它們長大。 蘆薈的制作 　材料準備：　小刀、蘆薈、蜂蜜、寶寶霜、勺、碗等。 先用小刀將蘆薈切開，取出里面的肉放在碗里；再用勺子搗碎加入蜂蜜和寶寶霜，然后不斷地攪拌均勻，就做成了蘆薈護手霜。 　　孩子們將自己做好的蘆薈霜擦在臉上，手上。滿滿的成功感和自信感，欣喜不已! 蘆薈大變身 材料準備：蘆薈、破壁機、碗、水、面粉等。 用小剪刀取下蘆薈在葉子，剪成小段加入適量在水倒入榨汁機中。 　　將榨好的蘆薈汁倒入裝好的面粉盆里 　　用手和面，根據干濕程度加入適量的面粉或水，直到蘆薈面團可以揉搓不粘手。 　　經過孩子們的巧手制作，桌面上呈現出了各種各樣的作品。有花朵、蝴蝶、恐龍、小金魚等等。 　　孩子們的想法總是奇奇怪怪的，我們一起來看看孩子們心目中的蘆薈是什么樣子的呢？ 涵涵說：“我把蘆薈變成了彩色的蛋糕”，樂樂說：“我把蘆薈變成了彩色湯圓。”彤彤說：“我把蘆薈變成了彩色裙子”..… 　　此次大二班的班本課程《探索蘆薈的秘密》是基于幼兒的興趣和問題而開展，呈現了教師、幼兒之間真實的學習和探索過程。孩子們在探究的過程中認識了蘆薈的特征，探究了蘆薈的功能，充分體會到了動手探究帶來的快樂從而也獲得了新的經驗。由此可見，自然、社會、生活是孩子們學習最豐富最生動的來源。