<p class="ql-block"> 最近，我們高一英語的教學(xué)內(nèi)容是外研版（2019）必修二 Unit1 Food For Thought，這是一個和飲食文化有關(guān)的話題。內(nèi)容包括多元文化家庭，餐桌禮儀，食物評價，健康飲食，美食制作，宮保雞丁的起源及食譜表達(dá)等等。看著課本上琳瑯滿目的中華美食圖片，在單元內(nèi)容學(xué)以致用階段，我們給學(xué)生設(shè)計了這樣的周末作業(yè)，就是讓學(xué)生錄制一個親手制作美食的視頻，并配上英語解說和英文食譜。本來我們對學(xué)生沒有報很高的期望，畢竟高中生學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)很重，平時的家務(wù)活以及勞動實踐參與的很少。但令我們沒想到的是，學(xué)生的動手能力如此之強，制作的美食如此之豐富，上傳的視頻如此之精美，團隊合作如此之密切，都超乎了我們的想象！就讓我們一起來欣賞一些佳作吧！</p> <p class="ql-block">可樂雞翅加上英文解說是不是賣相很好？</p> <p class="ql-block">糖醋排骨做起來可是有難度呀</p> <p class="ql-block">五顏六色的荷塘小炒</p> <p class="ql-block">鮮嫩的清炒油麥菜</p> <p class="ql-block">家常的羊肉蒜苔</p> <p class="ql-block">爽口的蒜泥黃瓜</p> <p class="ql-block">香氣撲鼻的牛肉炒木耳</p> <p class="ql-block">麻辣火鍋</p> <p class="ql-block">食譜寫的也很完整。</p> <p class="ql-block">還有很多作品，就不一一展示了。</p> <p class="ql-block">小伙伴們準(zhǔn)備充分，烹飪嫻熟，英語配音清晰準(zhǔn)確，視頻剪輯完美。</p> <p class="ql-block"> 我在班里播放美食制作視頻時，同學(xué)們對一個平時很靦腆的男孩給予了熱烈的掌聲，沒想到這個英語成績不太好的男孩能做出這么美味的飯菜，而且視頻剪輯和配音風(fēng)趣幽默。看著男孩臉上自信的笑容，我的評價是You are a good boy and you will be a good husband in the future. 那一刻，我覺得我們老師真的不應(yīng)該只用分?jǐn)?shù)來評價學(xué)生。</p> <p class="ql-block">勞動成果很豐盛。</p> <p class="ql-block">這個周末過的很充實!</p> <p class="ql-block"> 團隊成員分工明確，精誠團結(jié)，共享勞動成果。相信這些可愛的男孩將來一定能上得廳堂，下得廚房。</p> <p class="ql-block">I am a happy chef ！（我是一個快樂的廚師）</p> <p class="ql-block"> 王思源老師的課堂更是其樂無窮，他讓孩子們把周末做好的美食帶到課堂，大家一起品嘗，一起評價，當(dāng)然，一定要講English!</p> <p class="ql-block">蛋撻，沙拉，酸奶都是剛學(xué)過的單詞，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。</p> <p class="ql-block">第一次在這么多人面前介紹自己做的早餐，有點緊張。</p> <p class="ql-block">這次上臺展示親自制作的美食，并得到了同學(xué)們的掌聲，一定是終身難忘的經(jīng)歷吧!</p> <p class="ql-block"> 這次英語學(xué)科與勞動實踐相融合的探索活動已落下了帷幕。回首整個單元的教學(xué)，學(xué)生不僅在課堂上學(xué)到了與飲食有關(guān)的英語詞匯、句型、語法，而且還在課堂外親自動手實踐，制作美食，并且還能用英語介紹中華美食的做法，這不僅體現(xiàn)了學(xué)英語、用英語的新課程理念，也在一定程度上達(dá)到了英語學(xué)科核心素養(yǎng)的要求，即用英語講好中國故事、介紹中華美食，從而樹立文化自信。</p><p class="ql-block"> 這次實踐探索不僅激發(fā)了學(xué)生學(xué)英語的興趣，而且讓我們老師從側(cè)面發(fā)現(xiàn)了學(xué)生的閃光點。我覺得這樣的教學(xué)實踐活動應(yīng)該多探索，我們教育學(xué)生不應(yīng)該只看分?jǐn)?shù)，德智體美勞五育并舉，這才是教育應(yīng)該有的樣子。</p>