<p class="ql-block">步入春分，迎接大好春光。</p><p class="ql-block">春分是一個(gè)多彩有趣的節(jié)氣，更是一個(gè)生機(jī)盎然的節(jié)氣，象征著中國(guó)人"天道均平"的理想，孕育著邁向"春華"的喜悅與冀望。</p> <p class="ql-block">在節(jié)氣時(shí)間中流走，方知春生美好，萬事可期。今日帶您走進(jìn)世紀(jì)先鋒幼兒園康養(yǎng)食育課程之春分食育美食記！</p> <p class="ql-block">今日帶孩子們“蒸茼蒿”！《詩經(jīng)》中也有說“呦呦鹿鳴，食野之蒿”！宋代朱熹注稱，“蒿即青蒿也”。而青蒿和茼蒿是不同的哦！</p><p class="ql-block">茼蒿里面沒有青蒿素，青蒿里面含有青蒿素。青蒿為菊科草本植物黃花蒿的地上部分。青蒿和茼蒿是有一定區(qū)別的，青蒿具有退虛熱、解熱以及治療瘧疾的作用。含有青蒿素、青蒿酸以及青蒿醇等成分，可以起到降壓、解熱、調(diào)節(jié)免疫、抗心律失常的作用。并且青蒿素的揮發(fā)油具有祛痰鎮(zhèn)咳、平喘作用。茼蒿具有解熱、解暑熱以及退黃作用。</p> <p class="ql-block">今日的小值日生負(fù)責(zé)清洗</p> <p class="ql-block">食育對(duì)幼兒生命成長(zhǎng)的5個(gè)意義：</p><p class="ql-block">第一，培養(yǎng)幼兒的生存能力；</p><p class="ql-block">第二，攝食意愿；</p><p class="ql-block">第三，理解（知其然）；</p><p class="ql-block">第四，感恩；</p><p class="ql-block">第五，溝通。</p> <p class="ql-block">食育是一種回歸生活的教育，更是一種回歸教育的生活。幫助孩子樹立健康飲食意識(shí)，讓孩子了解營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，依時(shí)而食！</p>
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