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春分食育課程隨拍

愛如朝陽

<p class="ql-block">步入春分,迎接大好春光。</p><p class="ql-block">春分是一個(gè)多彩有趣的節(jié)氣,更是一個(gè)生機(jī)盎然的節(jié)氣,象征著中國(guó)人"天道均平"的理想,孕育著邁向"春華"的喜悅與冀望。</p> <p class="ql-block">在節(jié)氣時(shí)間中流走,方知春生美好,萬事可期。今日帶您走進(jìn)世紀(jì)先鋒幼兒園康養(yǎng)食育課程之春分食育美食記!</p> <p class="ql-block">今日帶孩子們“蒸茼蒿”!《詩經(jīng)》中也有說“呦呦鹿鳴,食野之蒿”!宋代朱熹注稱,“蒿即青蒿也”。而青蒿和茼蒿是不同的哦!</p><p class="ql-block">茼蒿里面沒有青蒿素,青蒿里面含有青蒿素。青蒿為菊科草本植物黃花蒿的地上部分。青蒿和茼蒿是有一定區(qū)別的,青蒿具有退虛熱、解熱以及治療瘧疾的作用。含有青蒿素、青蒿酸以及青蒿醇等成分,可以起到降壓、解熱、調(diào)節(jié)免疫、抗心律失常的作用。并且青蒿素的揮發(fā)油具有祛痰鎮(zhèn)咳、平喘作用。茼蒿具有解熱、解暑熱以及退黃作用。</p> <p class="ql-block">今日的小值日生負(fù)責(zé)清洗</p> <p class="ql-block">食育對(duì)幼兒生命成長(zhǎng)的5個(gè)意義:</p><p class="ql-block">第一,培養(yǎng)幼兒的生存能力;</p><p class="ql-block">第二,攝食意愿;</p><p class="ql-block">第三,理解(知其然);</p><p class="ql-block">第四,感恩;</p><p class="ql-block">第五,溝通。</p> <p class="ql-block">食育是一種回歸生活的教育,更是一種回歸教育的生活。幫助孩子樹立健康飲食意識(shí),讓孩子了解營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),依時(shí)而食!</p>
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