豐盛幼兒園第九周食譜

豐盛幼兒園

2023年3月27日-3月31日幼兒食譜一粥一飯皆是愛一勺一菜皆責任健康飲食每一餐????????健康飲食，我們首選有機米?? 星期一 早餐:紹菜蝦皮肉末湯、三絲炒面早點:鮮牛奶、混合堅果午餐:稻匯香有機大米紅米飯、牛肉、豬肉燴番茄、蓮子芡實鮮肉湯午點:麥菜滑肉湯貝殼粉 星期二 早餐:腐竹白果瘦肉粥、豆沙卷午餐:稻匯香有機大米紫米飯、雞肉豬肉冬菇肉餅、蒜香小白菜水果：蘋果、圣女果午點:牛奶、香甜玉米棒 星期三 早餐:大白菜瑤柱鮮肉湯銀絲粉早點:鮮牛奶、混合堅果午餐:五彩斑斕飯、棒骨海帶黃豆湯午點:娃娃菜云耳肉末湯蔬菜面 星期四 早餐:玉米香菇鮮雞粥、原味蛋糕午餐:稻匯香有機大米小麥飯、豬肉木耳燜白菜花水果：火龍果、番石榴午點:紅豆牛奶西米露 星期五 早餐:冬瓜玉米粒瘦肉湯螺絲粉早點:鮮牛奶、混合堅果午餐:稻匯香有機大米黑芝麻飯、肉末玉米粒蒸滑蛋、京包菜、無花果南北杏瘦肉湯午點:淮山胡蘿卜瘦肉粥 本周推薦 　　粉葛豬骨湯的功效與作用如下: 此湯營養豐富，味道鮮美，具有補充營養、通經活絡等功效。 1、補充營養：豬骨含有豐富的營養物質，如蛋白質、脂質、鈣、鐵、維生素等；粉葛含有一定量的膳食纖維、鉀、磷等營養物質。故粉葛豬骨湯具有補充營養的功效，可以為人體補充各種營養物質。 2、通經活絡：粉葛味辛，性涼，歸脾、胃、肺經，可通經活絡。故此湯具有通經活絡的功效，可用于眩暈頭痛的幼兒等病癥有輔助作用。 春季養生知識 　　春季乍暖還寒,氣溫變化無常時，是疾病的多發季節，幼兒正處于生長發育時期，身體各器官發育尚不完善，幼兒抵抗力低, 容易引發各種疾病。那么如何有效預防呢?這是我園整理的春季幼兒保健常識，希望大家能從中得到感悟! 1、多補鈣，個兒高高 春天是孩子長個的好季節，孩子長高主要是骨骼發育的結果。骨的主要成分是鈣，因此，春季應供給孩子充足的鈣。孩子每天適宜的供給量是每日不少于1000毫克。補鈣最好采用食補法，含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。再就是排骨湯或骨頭湯，這些湯不僅含鈣豐富，而且有助于身體對鈣的吸收。不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點，因為里面含有較多的磷酸鹽，能阻礙鈣在體內代謝。 2、多補充維生素c 維生素c在人體內的作用是提高腦神經的靈敏程度，使腦對刺激的反應靈活，還能提高免疫力和抗病能力，對孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季多風，氣候干燥，易引發出血癥，維生素c對防止出血有很好的作用，必須及時供給。補充維生素c的方式也有兩種：其一是服用維生素c片，其二是盡量多吃些含維生素c的蔬菜和水果。如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。 　3、粗糧、雜糧有好處 粗糧、雜糧首先是能給人體補充礦物質，保證微量元素的供應，如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等，其次是纖維素和各種維生素，再次是具有特殊結構的有機化合物，如芳香物質、氨基酸等。而且食物的多樣化對促進食欲、引發孩子胃口和增強孩子的消化吸收能力也很有幫助。常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。 4、多吃含自然糖分的食物 春季由于氣候轉暖和晝長夜短，使孩子的代謝機能旺盛，戶外活動時間也大為加長，熱量和營養物質的消耗就會相對加大，使孩子經常感到饑餓。因此，春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養物質。適宜的加餐時間為上午10-11時，下午3-5時，加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。 5、富含植物性脂肪的食品要常吃 脂肪既可以滋潤整個身體，使人面色光潤，又能在代謝過程中轉化成熱量，供給孩子活動中使用，還能經代謝轉化為腦的結構物質，擴大腦容量。因為人腦的50-80%是脂肪，而且主要是由植物脂肪構成的不飽和脂肪，因此，給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途徑：一是菜中多加些植物油，但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。 　　豐盛幼兒園是開啟寶貝創意無限的樂園，是培養寶貝良好習慣的天地，歡迎符合條件的適齡寶貝們加入我們豐盛大家庭，讓我們共同攜手，給孩子一個快樂的童年 成長熱線： 13356440881（咨詢熱線) 13426806524（微信同步)