【食品安全】落“食”安全共護成長——長葛市增福鎮段莊小學迎接食品安全檢查

Selena雅麗

2023年3月23日上午，由長葛市市場監管局馬局長帶隊，聯合市食安辦、市教體局、市衛健委等部門一行到長葛市增福鎮段莊小學，對食堂食品安全衛生工作做出了詳細的評價與指導。 檢查組深入學校食堂進行督查指導，對學校食堂場所、設備和設施等進行現場查看，重點對衛生環境、食材溯源、食品加工流程、餐廚具消毒、食品儲存、食品留樣、操作規范、從業人員健康狀況等日常管理和責任落實進行了檢查，并從專業的角度作出了合理、針對性的指導。 檢查組指出我們工作的不足之處，并提出了寶貴意見。我們將認真對待，迅速整改，確保各項工作落到實處。 　　通過檢查組此次檢查，我們更加認識到保障食品安全是學校安全工作的重中之重，相信在上級領導的督促指導下，學校食堂工作一定會做得更細、更好。