驚喜

素韻

“春風先發苑中梅，櫻杏桃李次第開。薺花榆莢深村里，亦道春風為我來。”唐代白居易的《春風》詩甚是輕舒優美！而我此刻全無雅興，一路風馳電掣，熟悉的道路，熟悉的村莊，終于到家門。門緊鎖，忙打電話，“你到家了？我來鄉里趕會買了點紅薯，一會兒就到家了!”母親的聲音將思緒到了幾十年前…… 　　那是村里還是生產隊的時候，小麥的產量特低，每年各家幾乎分不到這種糧食，而秋季田里的莊稼除了極少數的黃豆就是紅薯(地瓜)，由于紅薯的產量高，每年的冬小麥長出麥苗后，麥田里就會出現大人們插紅薯片，小孩們幫著攤曬的熱鬧景象，而紅薯片除一部分交公食后還分給各家許多！由此紅薯與紅薯干磨的面就成為這兒的主食。有幾句順口溜說的好，“紅薯湯，紅薯饃，離了紅薯不能活。”而長期一直吃紅薯的結果是許多人吃的吐酸水，這兒叫“反胃”。許多年過去了，母親卻一直保持著奶吃紅薯的習慣！ 　　看到我採的榆錢，母親歡喜的眼神更是放光，把榆錢洗凈，加點堿與適合的面拌均，或蒸“窩窩”或蒸“蒸菜”可是拿手好技！ 　　蒸好的榆錢和上淋了麻油的蒜泥，盛碗金黃的小米粥。坐在餐桌前，“論吃還是家常飯，論穿還是粗布衣。”看著看電視的母親，將近八十歲的她依然神彩奕奕，有一種回到幾十年前的熟悉而溫敦的感覺！ 　　風暖雨潤萬物榮，山青花驚水碧鏡。千載悠悠描春風，恭母吉祥樂天成！

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