米其林餐廳??制作開始啦！—幼兒之家凱地幼兒園

盛老師

生活是一種教育???????，食物是一種生活??，不負“食”光?，"食”刻相伴??，吃飽飽，才沒煩惱???♀?。為了讓幼兒體會自己動手豐衣足食的樂趣，培養孩子珍惜糧食的好習慣，幼兒之家凱地幼兒園米其林餐廳??美食制作活動開始啦！在老師的指導下親身參與了各種美食制作的過程，真正體驗到了“我是小小美食家”的樂趣。戴好廚師帽、圍上圍裙，看看我們是不是一個個真正的小廚師。 　　“烹”然??動不負好“食”光世間萬物非“唯有美食與愛不可辜負幼兒制做美食不僅僅是一份食物，更重要的是，讓孩子們動手體驗勞動成果的意義，用心感受生活的美好!參與是一種快樂，創造是一種享受。活動全程自己操作 ??通過切、揉、捏、等做出了香蕉酥，老師真為你們感到驕傲????大朋友們一起來欣賞我們大四的班寶貝做的香蕉酥吧！ 大四班：《香蕉??派》1、提高孩子們的生活能力和動手操作能力2、培養孩子們對食物的了解與認知3、通過自己勞動感受烹飪帶來的成就感 大三班：《壽司??》活動目標：1、了解并認知壽司的樣子與特點。2、卷壽司的動作可以提高幼兒的動手能力。3、讓幼兒通過制作壽司可以增加食欲，體驗動手制作的快樂。 在中國文化里對于“味道”的感知和定義，既起自于飲食，又超越了飲食，食物不僅是吃飯，他也承載著文化教育。今天我們就帶領寶貝們一起探索中華飲食文化！今天我們中一班的主題就是冰糖葫蘆?? 老師?????帶著寶貝們從洗水果 ??、削水果?? 、穿水果?? 、到成品然后品嘗，讓寶貝們體驗制作冰糖葫蘆的過程體驗到制作美食的樂趣。 壽司是孩子們都喜愛的一種食物。它不僅能給我們人體提供許多營養，而且，還能給我們補充許多微量元素。同時，它還能通過不同食物組合搭配制作出各種精美的造型，使孩子們獲得藝術欣賞和美的享受。鍛煉了孩子們的生活實踐能力，切實體現生活課程的實用性。 老師，先來給我們示范一遍，第一步，橫向打開竹簾第二步，鋪好海苔第三步，放好米飯，均勻鋪開第四步，放好剛剛準備好的，胡蘿卜絲，黃瓜絲，肉腸、番茄醬等（愛吃哪個可以多放一些哦）第五步，卷成壽司，用竹簾用力卷實（或用模具壓成即可）?????? 大一班：《甜甜卷卷酥》活動目標：1、鍛煉幼兒的動手能力，培養自力更生的意識。2、懂得愛惜廚師的勞動成果，不浪費食物。3、體驗自己制作美食的休閑、自在、快樂時光。 大二班：《雞蛋煎餅??》活動目標：1、知道煎餅??制作的步驟。2、了解制作煎餅??需要準備的食材。 三明治是孩子們喜歡吃的食物之一，制作起來既簡單又方便。小班的小朋友一起動手制作了美味三明治，激發他們的動手能力和對食物的喜愛之情。我們準備了面包片、火腿、生菜、黃瓜等豐富的食材原料。 通過這次美食制作活動，不僅提高了孩子的動手能力，更重要的是讓孩子感受到了自食其力的樂趣。活動中，孩子們能夠積極探索食物制作的來龍去脈，感知“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”所蘊含的寓意；建立了良好的規則意識、學會了合作分享。通過這次活動，也希望能夠更進一步地促進家園共育，在園、在家多給予孩子自己動手的機會，培養孩子的獨立能力。