【汽開二實驗幼兒園】食堂零距離，家長更放心——二實驗幼兒園家長參觀食堂活動

小雪

幼兒園的食品安全和衛(wèi)生工作一直是家長們非常關(guān)心的事情，為了讓家長更加直觀、清楚地了解幼兒在幼兒園的膳食情況，同時增進廣大家長對幼兒園食堂工作的了解，更好的督促幼兒園食堂食品安全工作，拉近家園距離，2023年3月17日下午，二實驗幼兒園邀請各年齡段的家長代表零距離參觀了幼兒園的食堂。 　　下午13點整，家長代表準時入園。首先由楊旭園長介紹了食堂的食材整個加工流程，及進貨、驗收入庫、等各個環(huán)節(jié)做了詳細介紹，并就家長的所關(guān)心的膳食問題做了一一解答。 　　楊園長向各位家長代表詳細介紹了我園食堂建設、食品安全制度、索證索票、進貨渠道、物品存放、查驗加工流程、餐具清洗消毒、食品留樣待檢、陪餐制度等。 　　為了保證食堂的安全和衛(wèi)生，家委、老師們都戴上了口罩、頭套、鞋套，隨著楊園長有序的進入食堂參觀。走進廚房，家長代表們可以看到整個廚房干凈整潔、清洗池明亮衛(wèi)生、廚房用具擺放整齊。 　　通過參觀，家長代表們可以感受到幼兒園對小朋友的飲食標準的要求，讓家長們更放心。 　　家長參觀結(jié)束后，各位代表填寫意見反饋表，針對此次活動，對幼兒園工作中提出合理的意見。 　　此次家長代表們“零距離”地實地考察，既讓家長了解了幼兒健康飲食狀況，也讓我園食堂管理工作接受了一次監(jiān)督，對進一步提高食堂管理水平起著重要的作用。 　　合理的膳食營養(yǎng)是幼兒健康成長的基礎。幼兒生長發(fā)育階段，需要足量營養(yǎng)素的攝入，我園根據(jù)幼兒每天所需營養(yǎng)并結(jié)合孩子年齡特點，合理調(diào)配食物的結(jié)構(gòu)，制定食譜，堅持為孩子提供均衡營養(yǎng)的膳食，保證幼兒獲得豐富的營養(yǎng)。讓孩子在幼兒園就餐不僅吃得飽，還要吃得好、吃得健康。讓祖國的花朵在人生的起跑線上打下堅實的健康基礎！ 出品：汽開區(qū)第二實驗學校幼兒部撰稿：楊雪圖片：張鶴立審核：張金璐楊旭監(jiān)制：劉洪偉