懷念母親

關黎薇

母親離開我們今年整三十年，如果她老人家在世，今年正好一百周歲。如今，當年母親離開時還在蹣跚學步和牙牙學語的孫兒和外孫、外孫女們都已長大成人并成家立業了，而我們——她的幾個子女也都已跨入退休老人的行列。 時至如今，三十年過去了，母親的離世依舊不能讓我釋懷，每每想起母親，心如刀絞般的疼痛，這輩子最虧欠的就是母親了！ 母親的一生，是善良、勤勞、簡樸、堅毅的一生，她為我們這個家含辛茹苦操勞了一輩子，唯獨虧欠了她自己。在部隊的那些年，父親的工資不低，加上她自己的工資，條件還算是不錯的，可她就是舍不得吃，舍不得用，一個人在家時，都是咸菜就米飯或饅頭，幾根咸蘿卜或一根黃瓜切滾刀加點鹽就是一頓，三年困難時期，全國都在過苦日子，物資匱乏，母親把能買到的東西全都給我和父親吃了，她自己卻忍饑挨餓，結果就是我和父親都沒過苦日子，身體也沒受任何影響，只有母親一人由于缺乏營養，雙腿浮腫。文革時期，計劃經濟體制下各種食品都要票定量供應，那時每人每月半斤豬肉計劃，家里的肉票平時都不買，要在全家人聚齊時再買，每到吃肉那頓飯，爺爺奶奶就和我們分桌坐，給他們那桌的肉要比我們這一桌的多。母親戶口在單位，各種食品計劃也在單位，單位吃飯是分餐制，一人一份，平時菜里沒肉，每月半斤計劃肉分兩次吃，半個月一次。母親從來舍不得自己吃這份半個月一次的肉，每到這時她就會從家里帶點咸菜就飯，將這份肉帶回家給我爺爺奶奶吃，那時我大概是10歲到13歲，很多事情都記不太清楚了，但這件事給我的印象非常深刻。平時家里要是有什么好吃的也是先給爺爺奶奶，母親總是對我們說：“有好吃的要先給爺爺奶奶，他們年紀大了，吃一口少一口，你們還小，吃的日子在后頭。”語言質樸，但做人的道理卻蘊含其中，這句話我記了一輩子。 母親心靈手巧，再艱苦的條件，也能將一家七口人的生活打理的井井有條。文革期間有幾年口糧是按比例搭配粗糧和細糧供應的，湖南配給的粗糧是新鮮紅薯或曬干的生紅薯丁，很多人家都抱怨長期吃這個，太難吃了，難以下咽，但我們家搭配的這些不管是新鮮的紅薯還是干的紅薯丁，母親總有辦法將它們變成餐桌上的美食。配給的是新鮮紅薯時，母親就會加工成紅薯干或紅薯片，紅薯干經過三蒸三曬，吃到嘴里軟糯綿甜，回味無窮，紅薯片可生吃亦可油炸，這些都是在那個物資匱乏的年代難得的零食。如果配給的是曬干的紅薯丁，母親就會將它們打成粉，加水和成面團，包上蘿卜餡，做成蘿卜餡的大蒸餃，皮帶甜，餡含香，即便是現在吃它也不乏為一道難得的美食。那時的物流和倉儲不比如今，家家戶戶都會在蔬菜大量上市的旺季，將蔬菜腌制或曬干，以備淡季食用。母親這個北方人硬是學會了制作各種地道的南方腌菜，辣椒蘿卜、剁辣椒、辣刀豆、梅干菜、豆腐乳、卜豆角、茄子皮，還有咸鴨蛋、臘肉、臘魚，加上用北方方法制作的酸菜、酸辣白菜等等，林林總總，不一而足，每到過年時，給我們釀甜酒，做各種糕點，使我們的日子過得有滋有味，永遠都是多元而豐盈的。母親退休時，爺爺奶奶早已去世，我們幾姊妹也都相繼參加工作，國家經濟有所好轉，物資供應也好了很多，母親的廚藝更是得以施展，母親做的鹵菜、鴨子、黃燜雞、肚片等是我迄今為止吃過的最好吃的沒有之一！做的面食就更不用說了，包子、餃子、花卷、各種烙餅、面片、疙瘩湯，我身邊的人無一能比，我退休后也常常學著母親的方法做，盡管我的朋友們吃了都說好吃，說我可以開店了，但與母親的水平比起來，還是不能企及，連我侄子都說“再也沒吃過奶奶包的那么好吃的包子了”。還記得有一年母親在安江，父親單位因為要建立新的地址常駐湘潭，母親擔心父親吃不好，就將鴨子腿用調料腌制后放在鍋里用微火烤熟，托人帶到湘潭，用這種方法制作的鴨腿，又香又能長時間保存，在那個還沒有冰箱的年代真是妙招。 母親會縫紉（現在叫裁縫），所以我們一家人的衣服大多都出自母親之手，或新做、或修改、或縫補，冬天的棉，夏天的單，無一不是。 除了給家人做衣服外，少不了也幫鄰居們做，只要鄰居有需求她有求必應，對鄰居中生活困難的，母親也會主動幫助。記得她退休后，鄰居中有個阿姨，家中有六個孩子，而只有阿姨的愛人一個人上班拿工資，日子過得很緊吧。母親常常用自己多余的布料給孩子們做衣服，或者將我們穿小了的衣服褲子挑好的給他們改好送給他們，每當家里包包子或包餃子時，也會給他們家送上一些，直到現在那個阿姨只要看見我都會提起母親當年對她的好，有時說著眼淚就下來了。還有隔壁鄰居家中有三個孩子，比我們小很多，母親每次包包子或餃子都會關照到他們，有時候送一盤子過去，有時候干脆叫到家里和我們一起上桌，那幾個孩子到現在還說我們喜歡吃面食都是關奶奶當年培養出來的。她從不把人分成三六九等，對所有的人都平等相待，無論是什么人有了困難，只要她能幫得上忙的，她都會伸出援手。她的心地善良和平易近人也得到了身旁所有人的尊重，大家親切地稱呼她“關媽媽”，我猜想母親和他們在一起也是快樂的吧！ 在我的記憶中，母親永遠都是面帶微笑，不慌不忙，輕聲細語，從不發脾氣，雖然言語不多，但總能使我感到有一種無形的定力讓我溫暖和安心。隨著我的年齡增長，我越來越能感受到母親的慈祥和平凡中滲透出的堅毅和偉大，也讓我更加敬重母親，以至于我的女兒出生起名時，當時父親用筆在一張紙上列出許多名字供我們參考，我轉頭問母親的意見，母親說：叫“超”吧，希望能超過爸爸媽媽，我毫不猶豫的聽從了母親的意見。 母親是個沉默寡言的人，她那偉大無私的愛卻潤物無聲的滋潤了家中的每一個人。我高中畢業后下放到農村，那期間母親擔心農村的伙食不好，每次回家休假或有熟人來鄉下時，母親總是給我帶上各種食品，豬油、白糖、炒面、腌菜炒肉、榨菜炒肉、臘魚臘肉等等各種瓶瓶罐罐裝滿一旅行袋，使得我在農村三年從不缺吃，體重還增加了不少。弟弟妹妹參加工作后都在外地，各自成家后時常在周末回家探望父母，這是母親特別高興的時光，早早地備好各種菜肴，做好肉包子花卷等等，讓他們吃飽了再大包小包的帶回去，每次如此，樂此不疲。我生女兒時，因婆家在外地，所以母親自然地承擔了我的保姆照顧月子，出月子后我又因身體原因住了幾個月的醫院，這期間母親就把我女兒和保姆一同接到家里照顧直到我出院，我天經地義的沐浴著來自母親的關愛，享受著她對我的各種照顧和幫襯。 母親是一個寬厚、平和的人，遇事寧愿委屈自己也不虧了別人。聽奶奶說母親跟他們過了幾十年都沒跟他們紅過臉，有時候受了委屈，自己掉眼淚還不讓他們看見。母親用她那顆善良的心包容了一切，用她那雙半殘廢的手撐起了家中一切事務，用她那彎曲的腰頂起了家里的那片天！ 母親從沒過過生日，直到她將要滿七十歲那年，我們姊妹們商量著要給母親過個生日，慶賀一下七十歲，沒承想就在生日前幾個月母親突發腦溢血陷入昏迷狀態，在醫院搶救了九天也沒能搶救過來，從昏迷到去世連一句話也沒留下，就永遠離我們而去了！ 母親把她這一輩子的愛都給了這個家、給了父親、給了公婆、給了我們每一個人，唯獨沒給她自己！等我們有能力有時間想要關心母親和照顧母親時，卻和母親陰陽兩隔了。沒想到生和死離得這樣近！我們對母親的那份愛，永遠永遠傳遞不出去了，母親也永遠永遠感受不到了！ 三十多年前母親親手栽下的那盆茶花如今已長成一顆大樹了，每年清明前都會開滿鮮紅的花。母親像極了這美麗的山茶花：謙讓、謙虛，品質高潔，頂著嚴寒孕育花蕊，卻在春天到來之際落入塵埃，回歸大地，不求任何回報。因此，每次看著那滿枝的山茶花，猶如看見母親一般，覺得母親一直在默默地守護著我們，她的目光一直在注視著我們，依舊是那樣慈祥、那樣溫暖，有鼓勵，也有鞭策。 睹物思人，不知母親在天之靈能否感受到我們對她老人家這份痛徹心扉的思念？這份年代越久遠越深沉的愛？ 母親雖然離開了我們，但她的音容笑貌卻永遠留在了我們心里，她那高尚的品格和美德，似一筆巨大的精神財富將伴隨我們一生。 天堂不會有崎嶇險路吧？不會有病痛折磨吧？母親，希望您在天堂的日子永遠健康快樂！如有來世，我還要做您的女兒，要把這輩子虧欠您的愛都還給您！ 母親年輕時 年輕時的母親和我奶奶 爺爺奶奶爸爸媽媽和我 母親年老時 父親和母親 父親母親和他們的孫子 父親母親和我 母親和我妹妹 我們一家子

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