【生活體驗】金茂幼兒園中班——春日野菜正當時

金茂幼兒園

春滿大地，幼兒園的種植園里一片生機勃勃的景象，滿地的野菜、野草鉆出了地面..... 餐后，孩子們悠閑地在種植園里散步...... ??胡天宇：快看，這里長了好多雜草。 ??石頭: 咦！我在????家見過，這好像是一種可以吃的菜。??秀秀：我記得我們沒有種過這種菜呀？??書涵：應該是自己長出來的吧！??萱萱：這是不是就是爸爸媽媽說的春天的野菜啊？ 帶著這些問題，孩子們與野菜開始了一場探索之旅…… 野菜知多少 　　野菜有哪些？長什么樣的？有什么用途？我們和爸爸媽媽一起找一找吧。 　　活動前，老師一一介紹了我們帶來的各種野菜的名稱、形狀、特點、以及食用價值。 　　我們準備開始做野菜麥飯和野菜饅頭嘍！??戴上圍裙、卷起衣袖、小手清洗干凈。 準備好????了開始行動…… 制作過程 先把野菜擇干凈 再幫野菜“洗個澡”吧 一起來把野菜切碎接下來就是野菜大變身啦?? 野菜、面粉放在一起進行攪拌????使每一片野菜葉子上都粘上薄薄一層像雪一樣的面粉 　　麥飯配上蒜水會更加美味哦！老師為小朋友們提供了各種調料，孩子們根據自己的口味調制好蘸料。 品嘗.美味 　　香噴噴的野菜麥飯、野菜饅頭出鍋了，快來嘗一嘗吧，孩子們快樂地吃著，幸福之情溢于言表！ 我和野菜的故事 　　孩子們用表征的方式把他們與野菜的故事記錄了下來。 　　在本次活動中，很多孩子都是第一次挖野菜、第一次洗菜、嘗試擇菜、第一次品嘗分享滿桌的野菜美食......每一個孩子的臉上都洋溢著開心的笑容。他們體驗到了生活的“真”滋味，今后，我們將繼續思考如何將野趣活動與其他活動進一步整合，生成更多自然化、趣味化、生活化的課程，真正促進幼兒全面發展。