食品安全、“食”刻堅(jiān)守—-開(kāi)封市農(nóng)場(chǎng)幼兒園食品安全演練

開(kāi)封市農(nóng)場(chǎng)幼兒園

為提高我園師幼預(yù)防突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平，加強(qiáng)和規(guī)范各類公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害，保障全體師幼的身體健康與生命安全，維護(hù)幼兒園正常的教育秩序和校園穩(wěn)定，2023年3月10日，農(nóng)場(chǎng)幼兒園開(kāi)展一次“食物中毒救援演練”活動(dòng)。 　　演練前，食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)王老師制定了詳細(xì)周密的演練方案，并召開(kāi)安全部署會(huì)議，明確責(zé)任，細(xì)化分工，帶領(lǐng)各個(gè)小組老師熟悉流程，以確保本次活動(dòng)順利開(kāi)展。 演練開(kāi)始 　　本次演練活動(dòng)以大一班為例，午餐期間，幾名幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹痛、無(wú)力的癥狀，主班老師馬上詢問(wèn)幼兒身體狀況，疑似食物中毒。立即打電話通知幼兒園分管領(lǐng)導(dǎo)，分管領(lǐng)導(dǎo)立即通知園長(zhǎng)，園長(zhǎng)當(dāng)即指示，啟動(dòng)應(yīng)急方案，全力以赴搶救中毒幼兒，迅速協(xié)調(diào)各個(gè)工作小組，在第一時(shí)間展開(kāi)救援工作。 　　此時(shí)，各班教師收到信息后，也停止幼兒進(jìn)餐，并帶領(lǐng)其他幼兒撤離。 　　保健醫(yī)迅速趕到班級(jí)詢問(wèn)情況，初步認(rèn)定為食物中毒疑似病例，立即撥打急救電話（120）。 　　調(diào)查組老師立即保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。 　　保健醫(yī)與教師護(hù)送幼兒到幼兒園保健室等待救護(hù)車。 　　調(diào)查組人員迅速奔赴食堂，保護(hù)好食物現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)留樣柜進(jìn)行查封。 　　保健醫(yī)安排本班教師將幼兒嘔吐物，用密封袋裝存取樣，并做好標(biāo)識(shí)。 　　護(hù)送幼兒到保健室后，對(duì)幼兒進(jìn)行安撫，并詳細(xì)記錄幼兒情況，等待救護(hù)車的到來(lái)。 　　班級(jí)教師對(duì)本班幼兒進(jìn)行安撫教育，疏導(dǎo)幼兒心理。 演練總結(jié) 　　演練結(jié)束后，朱園長(zhǎng)帶領(lǐng)大家進(jìn)行總結(jié)，參演人員認(rèn)真進(jìn)行了回顧總結(jié)，并針對(duì)問(wèn)題，提出改進(jìn)措施，進(jìn)一步完善了食品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案。 　　通過(guò)本次演練，相信可以進(jìn)一步提高教職工對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急能力和處置水平，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，能夠有效組織、高效運(yùn)轉(zhuǎn)、臨事不亂，最大限度地減少食品安全突發(fā)事件的危害，保障孩子的生命安全。