春季一定要養肝

六合堂

春暖花開，萬物復蘇，又到了養肝的季節，為什么要在春季養肝呢？如何才能養肝呢？ 中醫認為: 肝主筋，喜條達而惡抑郁，開竅于目，對應季節為春季。肝在五行屬木，春季在四季也屬木，春季是升發的季節，在春季養肝，合天時，符地利，剩下的只有人和了。 春吃芽是為養肝，綠色蔬菜對應人體的肝膽。薺菜，臭花菜，茵陳，早春都發綠了；香椿，刺老芽，母奶芽，竹筍，隨后就到，綠豆芽，黃豆芽，豌豆苗，春吃最好；蒜苗，蒜苔，韭菜，小蔥，小蒜，小飛蓬，蒲公英，菠菜，柳芽，楊樹葉，等應有盡有。當然，榆錢屬果實，“枸不穗”屬構樹的雄花，只要是春季的綠色食材，在春季吃了都能養肝。 不食五谷是為養肝。遠古時候，秋天收獲的糧食蔬菜，經過漫長的冬季消耗，到了春季早已吃光，正是青黃不接的時候，人們只能吃植物剛剛發出來的綠芽，所以春季是饑餓的。但饑餓的時候，肝臟得到了充分的休息，也能消耗身體里多余的脂肪，順便把身體里的“肌瘤”，“囊腫”，“結節”，“息肉”等多余的“能量”消耗掉！ 春季戶外活動是為養肝。“踏青”，“踏春”的時候，穿寬松的衣服有舒展之意，心情好了，不再抑郁。挖野菜，讓眼睛看到綠色，讓心靈感到希望！爬山，在田野里奔跑，暢通血脈，舒利關節。 早睡早起是為養肝，中午還要睡幾分鐘午覺。 “肝藏血”的其中一個意思是: 肝是制造和儲存能量的，當一個人精力旺盛，耐勞耐餓，說明肝功能好。當一個人不耐勞，不耐餓，萎靡不振，說明肝功能不好！ 《黃帝內經》把肝比喻為“將軍之官”，正氣凜然、英勇無畏、雄才大略，忠肝義膽，剛正不阿，寧可自己傷痕累累，也要保護五臟六腑的安全。 不是說今天有糧食吃了、有肉吃了，就可以為所欲為，中國有一種傳統美德叫“節制”，我奶奶說叫“少吃多香”，我爺爺說叫“多吃青菜力氣大”！ 養養肝吧小主們！別光想著養膘了！什么年代了還認為“膘肥體壯”是個褒義詞，現在都開始流行“年輕態”了——“五十不發福，六十沒有病，七十不顯老，精力旺盛，不胖不瘦。” 一年之計在于春，春天把肝養好了，注定一年都健康，養養肝吧！

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