<p class="ql-block"> 創意擺盤，涼菜也是有靈魂的，新靈感，味蕾享受。一日三餐為愛下廚，廚房有詩意，人間煙火充滿了愛的味道。</p><p class="ql-block">烹飪歲月，翻炒時光，讓人生飄香，煎炸蒸煮，鍋碗瓢盆，將生活沸騰。</p><p class="ql-block">鍋勺下，乾坤大，灶臺旁，日月長，民以食為天，美味烹飪間。一縷火，升騰快樂；一雙手，調出美味。創意擺盤涼菜，藝術造型精美，味道爽口，簡單易學。</p> <p class="ql-block">創意擺盤 涼菜</p><p class="ql-block">黃瓜1根</p><p class="ql-block">包菜半個</p><p class="ql-block">胡蘿卜一根</p><p class="ql-block">豆芽一把</p><p class="ql-block">香腸一根</p><p class="ql-block">調料：</p><p class="ql-block">醬油少許</p><p class="ql-block">生抽少許</p><p class="ql-block">香油幾滴</p><p class="ql-block">蒜末適量</p><p class="ql-block">辣椒油適量</p><p class="ql-block">雞精少許</p><p class="ql-block">陳醋適量</p> <p class="ql-block">制作過程：所有食材備好，包菜胡蘿卜改刀切絲，開水炒燙去生味，撈出過涼水，攥出多余水分。容器中放入所有調料，蒜末，根據自己喜歡放調料，拌好備用。</p> <p class="ql-block">香腸切薄片，依次擺入小碗中。</p> <p class="ql-block">把拌好的涼菜放入中間，按壓實。</p> <p class="ql-block">倒扣盤中，黃瓜切長薄片，對折依次擺入盤中。</p> <p class="ql-block">可以根據自己的喜好，淋入辣椒油，成品圖。</p>
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