校長有約一一共享美好‘食’光

伊通五中

學校實行陪餐制度，不是簡單的‘陪吃飯’，重點是激發學校責任心，給學生一份“健康”、給家長一份“安心”。 在這里，校長、班主任、老師與學生共同用餐已經常態化。“校長陪餐” “班主任陪餐”“老師陪餐”，不僅“陪”出安全，也“陪”出了親近。 校長請你來吃飯一一“民以食為天,食以安為先” 　　校長、班主任、老師與學生同吃一鍋飯，這種形式在一定程度上能加強校園餐管理，也對食堂食品安全隱患形成一定制約作用。在親口嘗一嘗的基礎上，履行好對飯菜質地、數量、滋味等檢查、監管、記錄的責任。陪餐的過程就是現場把關、實地調研和思索改進的過程。 不是面對面，何以心連心？一一陪伴就是這樣簡單而美麗 　　校長、班主任、老師陪餐是走近學生、聯系學生的平臺。在學校食堂用餐的主體是學生，食堂飯菜的質量如何，不僅關乎校園的食品安全，還關乎學生飲食的營養均衡。由于成年人和青少年的飲食習慣、營養需求不完全相同。因此，校長陪餐不能只顧個人的要求與感受，應當從孩子成長的需要出發，設身處地為學生著想，多聽聽他們的心聲。這就要求陪餐者必須加強對學生成長規律、健康需要、營養需求等的學習與研究，懂些營養知識和飲食科學。這不但可以提高品鑒能力，而且有助于借此對學生進行飲食常識的普及及勤儉節約習慣的教育引導。同時對矯正學生偏食和浪費的不良習慣，不無裨益。