帶著爸媽去旅行

菡萏

蔡瀾老先生說："盡量地學習，盡量地經(jīng)歷，盡量地旅行，盡量地吃很多好吃的，人生就比較美好一點，就是這么簡單"。我很贊同他的觀點。因為生活的歸宿是為了更好的生活，在無盡的自由與體驗中，盡量的去獲得驚喜來溫暖自己。　　2023年春節(jié)剛過，當武漢的氣溫還是春寒料峭，乍暖還寒的時候，我和先生便帶著爸媽一路向暖，開啟了我們一車四人八地十天的南行之旅。 　　剛出發(fā)時天空還是春云漠漠，時雨蒙蒙的。老年人最怕這種濕冷的天氣，還好我們車上開著暖氣，爸媽們精神狀態(tài)良好。我們走著走著天氣突然轉(zhuǎn)晴了，眼前的一切豁然開朗起來，天地間變得晴朗遼闊，萬象更新。 　　我們走過了一個又一個陌生的地方，感受著沿途的自然風光、民族風情和歷史文化。本著旅不問人，行隨己意的原則，奢侈的享受著旅行的自由與瀟灑。 第一站：江西贛州 　　這個有著“江南宋城”之稱的古城，保留著最完好的宋代城市布局以及眾多的文史古跡。 　　贛州古城墻是目前全國保存最為完好的宋代磚城墻，城墻高5一7米，全長3600多米。開有西津門、鎮(zhèn)南門、百勝門、建春門、涌金門5座城門。墻體上保留著歷代數(shù)以萬計的銘文城磚521種，年代最早的為北宋熙寧二年（1069）。贛州城墻對研究古軍事防御、城市防洪、城市建設(shè)與發(fā)展均具有重要的歷史價值。 　　八境臺是一個古觀景樓臺，建于古城墻之上，因登臺可盡觀贛州八景而得名。它是北宋嘉祐年間的地方官，孔子的第46代孫孔宗翰時任虔州（古贛州）知州時，用磚石包砌贛州城墻而建的。建成時，孔宗翰將登臺所見的美景繪成“虔州八境圖”，并請?zhí)K東坡按圖題詩八首，八境臺因此而名貫古今。 古浮橋 　　在臨近建春門處建有宋代乾道年間的浮橋。浮橋由33組船只用繩索相連，鐵錨固定的，全長400多米，連接著貢江兩岸。古浮橋沿用至今，已歷經(jīng)近900年的滄桑，卻風采依舊，氣勢恢宏，如一條游龍橫臥在貢江之上。 客家大院 　　到贛州最少不了的就是去客家大院品嘗以客家菜為主的美食了。走進客家大院，如同穿越了時空，環(huán)境是典型的宋代古風，氛圍感十分濃郁。竹簽上標著有菜名，食客們可以通過選簽點菜的方式來選擇個自想要的食物，就像古代的菜市場那樣，果然是地方大了吃的也特別多呀，除了主打的客家菜外，自然還有很多贛州各地方的特色小吃。 一番饕餮之后，已是燈火闌珊，這漫漫的人間煙火，讓人沒有絲毫的睡意。于是我想起了那首詩“晝短苦夜長，何不秉燭游”。 第二站：廣東梅州 路過梅州時，我們應(yīng)邀到朋友家中做客。我的這位朋友是客家人，有朋至遠方來，不亦樂乎？他為我們做了一大桌子好菜，都是地地道道的梅州本地的客家菜。雞是他自己養(yǎng)的，菜也是他自己種的，大部分的食材都是他家自產(chǎn)的。這在城里可是百不一遇的綠色食材。最難忘的是他家自養(yǎng)的土雞燉的雞湯了，肉質(zhì)軟爛，湯汁濃稠，味道鮮美，我們每個人都喝了一大碗。為了給我們途中解渴，臨走時他還送給我們一大袋子他家自產(chǎn)的柚子。多么真誠樸實而且熱情的人??！至誠之心為之所感。 第三站：廣東潮州 　　我們到達潮州古城時已是下午4點多鐘了，沒有足夠的時間去游覽古城的多個景點。民間有歌謠“到廣不到潮，枉自走一遭；到潮不到橋，白白走一場”。廣濟橋是潮州的城市地標，因此，我們到潮州游玩的首選就是在廣濟橋上走一走，憑樓遠眺，撫古惜今，感受一番古橋的蒼涼古意。恰好在這個時間段還能夠欣賞到現(xiàn)實版的“過河拆橋”。 　　廣濟橋是中國四大古橋之一。它是由宋乾道七年（1171年）太守曾江歷時５７年建成的，全長５１５米，東西兩段１８橋墩，上鋪以石板相連，中間一段寬約百米，因水流湍急，當時未能架橋，以小船擺渡。后所建浮橋，也是屢建屢毀，歷經(jīng)滄桑，但基本格局并沒有什么改變。這種梁橋連浮橋的獨特設(shè)計，在中國造橋史上還屬一個特例。遠望廣濟橋如長龍嬉水橫于江上，形成了“湘江春曉水迢迢，十八梭船鎖畫橋”的壯美畫面。 　　為什么有現(xiàn)實版的“過河拆橋”呢？原來廣濟橋是世界上最早的啟閉式橋梁。河中心共有18艘梭船相連，形成了剛?cè)岵瑒屿o相生，自由起伏的獨特景觀。每天下午5：30，廣濟橋都要上演“過河拆橋”的日常節(jié)目，即拆掉中間的浮橋部分，讓過往船只能在河道上通行，汛期來臨之際也可拆橋泄洪。因此，外地游客在廣濟橋上，在這個時間點上，能夠親眼目睹解開互相連接的梭船并將其拖離現(xiàn)場的拆橋?qū)崨r，也是十分幸運的。 　　不過看完了“過河拆橋”節(jié)目，也只能算是對廣濟橋一知半解，還有連接浮橋東西兩端的梁橋部分也是很值得觀賞的。遠望東西兩端的梁橋，亭臺樓閣錯落有致，聯(lián)閣重瓴美輪美奐。走在石梁橋上，可見一步一景，移步換景。游客除了可以欣賞到古橋獨特的構(gòu)造之建筑藝術(shù)之美，以及橋梁上的楹聯(lián)亭匾之書法藝術(shù)之美以外，還可融入非遺“橋市”，因為橋上的“一里長橋一里市”的盛景還在。你可以了解一下這里的“東方尤太人”是如何經(jīng)商的。 　　潮州古城除了美麗的風景以外，最為吸引游客的當然要算是潮汕美食了。俗話說“潮粵菜系，吃在廣州，味在潮州”。可見潮州是一個極具神秘色彩的美食天堂。潮州鹵鵝、砂鍋粥、魚飯、潮州火鍋等等都是潮汕美食的代表。 我們的晚餐是潮州牛肉火鍋，簡直不要太豐盛了。我們各自先喝一碗清甜的火鍋湯，然后再涮牛肉，因為牛肉很新鮮，只要掌握好涮肉的時間，那牛肉便可入口即化，鮮嫩香滑的。父親的牙齒也可以嚼得動，我們真正的享受了一場“饕餮大餐”。母親的飲食有忌口，我們給她點了一份海鮮砂鍋粥，綿糯爽滑，粘稠鮮香。在此既飽了眼福又飽了口福，豈不美哉？ 夜宿汕頭。 第四站：南澳島 　　清早起床，見外面起了好大的霧，于是我們慢慢地享用早茶，不慌不忙的收拾行李，想等早上的太陽能夠撥云散霧，還天地一個朗朗乾坤。可是，直到上午9點多鐘，霧還是沒有散盡，于是我們決定不等了，出發(fā)前往南澳島。 　　汽車行駛在南澳大橋上，起初是薄霧輕紗繚繞，我們?nèi)缤旭傇谠贫死锏睦寺粯樱蓺馐恪？墒且坏侥习膷u晨霧就散盡了，艷陽高照，天空如洗。眼望藍天大海，爸媽的心情也隨著他們的視野一樣變得遼闊爽朗起來。 　　南澳島素有“粵東海上明珠”之稱，自古以來就是我國東南沿海通商的必經(jīng)泊點和中轉(zhuǎn)站，也是我國大陸對臺和海上貿(mào)易的主要通道、“海上絲綢之路”的重要節(jié)點。 我們在南澳島上租了一套兩居室的民宿，屏山傍海，濃郁的海濱風光讓我和爸媽體會到回歸自然的寧靜與美好。于是我們決定下午好好的睡覺休息，養(yǎng)精蓄銳后開啟環(huán)島游模式。 　　南澳島是我國最大的海島縣，海岸線長94.3公里，沿環(huán)島公路走一圈大約是62km。不僅有旖旎海濱自然風光，還有許多人文景觀值得欣賞。因此環(huán)島游是我們必做的功課。 　　宋井是南宋時期開掘的一口古井，井口四四方方，用條石鋪就。井旁立有碑文，背有小亭和茂密的樹林，井前是怪石沙灘，距離大海僅十多米。這口看似極其普通的井，可無論潮起潮落，井水永不枯絕，而且清純甘甜。 圖為爸媽在古井邊看碑文了解古井的前世今生。 十里銀灘 童心未泯，陽光下和爸媽一起玩影子游戲。 　　這里是終點，也是起點，在這里，有離港啟航遠方的期盼，也有歸港泊船回家的安寧。三囪崖燈塔，是島上最大的燈塔，因為造形酷似冰淇淋，很多人稱它為冰淇淋燈塔。從它的外觀造型和顏色搭配上看，都充滿了童話般的意境和夢幻般的美感。 　　生活需要有一點浪漫才會變得有詩意。我們的浪漫是在和煦的春風里，在溫暖的陽光下，抬起手來擺弄一個愛心的造型，哪怕是手舉酸了，也不會嫌累，哪怕是逆光拍攝，也藏不住彼此臉上的笑容。 北回歸線“自然之門”廣場 “自然之門”位于南澳島最東端的青澳灣，占地33畝，于2012年底開工建設(shè)，是我國內(nèi)地第一個建設(shè)在海島上的北回歸線標志塔。每年夏至正午，當太陽直射北回歸線時，日影將穿過上方圓球中心圓管，投射地臺中央，浮現(xiàn)出“立竿不見影”的自然奇觀。 啟航廣場 上島后看到的第一個燈塔就在啟航廣場。駐足這里，可以看到南澳大橋的雄姿，以及海上日落美景。蜿蜒的跨海大橋，藍色的大海，紅色的燈塔，橙色的落日余輝呈現(xiàn)出一幅具有線條美與色彩美的自然畫面。這里已成為游客拍照的最佳取景地。 　　生活在武漢的人，來南澳島自然是要努力的享用南澳美食了。我們環(huán)島游的午餐是南澳的特色美食，有清蒸石斑魚、蒜蓉九節(jié)蝦、清蒸海膽、紫菜炒飯等等。以海鮮為主，比較清淡，很適合爸媽的口味。 　　這里我想要重點介紹一下石斑魚，石斑魚是觸礁性肉食性魚類，它營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細嫩，味道鮮美。它的蛋白質(zhì)含量要高于一般魚類，除了含人體所必須的各種氨基酸外，還含有無機鹽、鐵、鈣、磷以及維生素等人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)，因此成為經(jīng)濟價值很高的魚類。 隨著水產(chǎn)資源的不斷變化和市場需求量的日益增加，南澳島上石斑魚的人工養(yǎng)殖也隨之迅速發(fā)展，南澳縣的獵嶼灣，石斑魚的養(yǎng)殖已形成基地。 從價位上看就可以區(qū)分石斑魚是野生的還是人工養(yǎng)殖的。爸媽年齡大了，難得到南澳島來一次，而且他們也從未吃過野生的石斑魚。于是我們決定選用一條深海捕撈的野生石斑魚清蒸食用，那味道簡直是妙不可言，“自問此時心，不足何時足？”??！ 第五站：福建漳州 　　我們在南澳島休整好以后，便驅(qū)車前往福建漳州。幾年前，我爸媽就想到漳州去看一看土樓圍屋，可是因為三年疫情一直未能如愿。這次南行的主要目的也是為了卻爸媽的這個心愿，南靖土樓是我們出發(fā)前既定的必游之地。 　　具說“沒有看到南靖田螺坑的土樓群，不算真正看到土樓”。因此我們驅(qū)車前往田螺坑看“四菜一湯”土樓群。 　　山路十八彎，轉(zhuǎn)得父親有點暈車，臉色蒼白，急得我是進退兩難。還好情況不算太糟糕，可能是他的意志力讓他挺過了難關(guān)，還要堅持繼續(xù)游玩。八十八歲的高齡了，下車后和我們一起走山路慢慢前行，很快就恢復到了之前的狀態(tài)。讓我在擔憂之后又感到了一點慶幸。 我們到達田螺坑土樓觀景臺時已近中午12點鐘了，于是我請導游幫忙安排我們的午餐，一份現(xiàn)宰現(xiàn)煨的土雞湯，還有幾個當?shù)靥赜械目图也恕Ｒ驗殡u湯需要兩小時才能煨好，所以我們決定餓著肚子先游玩再吃飯。 　　南靖土樓起源于唐朝陳元光開漳時的兵營、城堡和山寨，是閩南地區(qū)在“外寇之出入，蟊賊之內(nèi)訌”的特殊社會環(huán)境下誕生的建筑。被譽為“神話般的山區(qū)建筑”。 南靖土樓也是我國獨一無二的山區(qū)大型夯土民居建筑。是以石為基，以生土為主要原料，分層交錯夯筑，配上竹木作墻骨牽拉，丁字交叉處則用木定型錨固的。具有防盜、防震、防獸、防火、防潮、通風采光、冬暖夏涼等特點，一般三至五層，一層為廚房、二層為倉庫、三層及以上為起居室，可居住200至700人。 　　田螺坑土樓群是福建土樓中最美的形體組合，它依照“明堂五室”進行規(guī)劃布局，按照“金木水火土”五行相生次序建造，一方四圓，由方形的步云樓，圓形的振昌樓、瑞云樓、和昌樓，橢圓形的文昌樓組成(四菜一湯)，均保存完好，住戶為黃氏族人。 　　爸媽在土樓中坐下歇腳，聽導游介紹土樓圍屋的前世今生。并且品嘗了當?shù)氐奶禺a(chǎn)金線蓮。因為金線蓮中氨基酸的組成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于國產(chǎn)和野生西洋參。爸媽感覺口感還不錯，于是買了一點帶回家慢慢的品嘗，一來為山區(qū)人民作點貢獻，二來到得還鄉(xiāng)也好有一個紀念之物可細細品嘗慢慢的回味了。 　　路過平潭島，在島上午餐，品嘗平潭特色美食。 第六站：福州 　　在福州我們?nèi)胱【鄞簣@酒樓，樓下餐廳可以品嘗到正宗的中華第一湯“閩菜之王”佛跳墻，酒樓對面就是三坊七巷。晚餐后我們夜游三坊七巷。 　作為清廷御宴滿漢全席中首推的極品美味“佛跳墻”，縱使百多年過去，仍然享有“中華第一湯”“閩菜之王”的美譽。它匯聚二十多種高營養(yǎng)名貴食材，繁瑣的制作工藝，因此價格不菲。小份的“佛跳墻”是498元／份，大份的“佛跳墻”798元／份。我們要了一大一小兩份“佛跳墻”以及其它的菜品后，便坐等“佛跳墻”上桌，哪里知道“佛跳墻”上桌時還搞了一個隆重的上桌儀式。喜娘喝唱、鑼鼓齊奏，只見兩個壯漢身著民國時期的黃色商務(wù)套裝，用木扛抬著一個精致的木制食盒來到桌前，再由服務(wù)員一盅盅端上餐桌，然后食客開蓋食用，讓食客從開蓋的儀式中獲得驚喜。此刻的“佛跳墻”葷香四溢，嘗一口湯味濃稠鮮美，食材軟爛適中。我們品嘗之后感覺這個價還是很值得的。 夜游三坊七巷 第七站：江西婺源 　　許多人覺得來婺源玩一定要等油菜花開了再來，可我覺得無論什么時候來婺源都是無可挑剔的，因為我不只一次來婺源了，而且每次來都有不同的收獲。這次帶爸媽來時，這里的油菜花還是青中略帶些微黃，離勝花期還差些時日。但晨霧中若隱若現(xiàn)的山巒、良田、美池、小橋流水、以及白墻黑瓦的徽派村居、雞犬鳥鳴等等，呈現(xiàn)給我們的是一幅幅靜默飄渺的水墨江南的美景。比勝花期更多了一份靜謐的韻味，美得高傲，美得恬靜。我們仿佛沐了一程唐風宋雨，醉入到了中華水墨的意境當中。 第八站：瓷都景德鎮(zhèn) 　　作為中國的名片，景德鎮(zhèn)瓷器歷史悠久，享譽中外。我們返程途經(jīng)景德鎮(zhèn)，決定在景德鎮(zhèn)停留一日，感受這千年古鎮(zhèn)不熄的窯火將泥浴火重生成瓷的前世今生。 　　參觀景德鎮(zhèn)陶瓷民俗博物館。這個博物館是?景德鎮(zhèn)唯一的一個5A級的以古建筑群為中心的園林式博物館。館內(nèi)古樹名木蔥郁繁茂，廊橋水榭錯落有致。明清古建筑座落其間，瓷文化的絢麗多彩。還有非遺傳承人在這里制作瓷器，看一件瓷器從拉坯修坯雕刻到繪圖施釉等再到燒制的制瓷過程。在這里幽雅的自然環(huán)境與古樸的人文景觀交相輝映，令人心曠神怡，留連忘返。 　　這次旅行的收獲頗多，給我們留下了深刻的印象，令我們終身難忘。同時也給我們帶來了一筆巨大的精神財富，但收獲最大的還是要算我的爸媽了，他們成功的挑戰(zhàn)了年齡與體能的限制，平安的返回到武漢，圓滿完成了這次旅行任務(wù)。由于他們的堅持消除了我們之前的重重顧慮，令我們敬佩不已。 這是一次十分愉快的旅行，這要歸功于我的先生老馮同志，因為我們所有的行程安排，還有吃住安排都是他一個人在操心，每到一處他都妥妥的做足了功略，安排妥當。他既是我們的司機，又是我們的導游。每一個成功的背后都有一份艱辛，在此衷心的感謝老馮同志的辛苦負出，希望再接再厲，繼續(xù)努力。 圖片：濤原創(chuàng)文字：濤口述，菡萏整理

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