【明幼小“食”記】———宿城區明珠實驗幼兒園（三）

二十一.

吃飽飽，長高高科學搭配，營養豐富不負一日三餐，只為“食”刻相伴。明幼的寶貝們這周吃了哪些美食呢？叮咚??～本周美食播報，請家長們接收！ 本周食譜?? 　　2023.2.20 —— 2023.2.24 ??均衡的營養是促進幼兒健康成長的基礎，為切實做好膳食營養工作，我園根據幼兒膳食寶塔和3-6歲幼兒每日營養素需要量，遵循平衡膳食和低鹽、低脂、低糖的飲食原則，制定科學合理、符合幼兒生長發育的帶量食譜。 食材介紹?? 1.脆藕藕的營養價值很高，其中富含植物蛋白質、維生素以及鐵、鈣等營養成分，可以增強體質，提高機體免疫力，對于身體健康非常有益。藕中含有大量的單寧酸，具有收縮血管的作用，因此可以用來止血。藕可以固精氣、補虛損，止脾泄久痢，還具有健脾開胃的作用。 2.雞腿雞腿，一種取自雞的大腿的肉，含有硫酸氨基酸等營養成分，老幼皆宜食用。肉質細嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中，并富有營養，具有溫中益氣、強身健體等功效。強身健體：雞腿也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，并且富含豐富的維生素B12、維生素D和維生素K等。而且雞腿的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。