保障食品健康，嚴把供貨源頭——董團中學食品供貨商會議

董團中學辦公室

為保證我校食品安全，保障師生生命健康安全，我校召開供貨商食品安全會議，副校長李文華主持會議，食堂供貨商及食堂工作人員代表出席。 　　會議上，李文華向供貨商對學校食堂工作的支持表達了感謝，重點提出供貨商要提高思想認識，誠信為本，嚴格遵守法律法規和行業標準，做一個有良知的商家。明確了食堂和供貨商雙方的權利和義務，供貨商要做到“手續齊全，保質保量”，嚴把食品安全第一關，守住底線，嚴禁觸碰食品安全紅線。 堅決執行學校物資采購制度和流程，嚴格落實進貨查驗和采購索證索票制度。同時，結合當前情況，對食材的選用地、配送方式、配送人員等都進一步提出了更為細致具體的規范要求。 　　最后，學校與各供貨商簽訂了《食堂供貨安全責任書》，強化供貨商食品安全意識，明確食品安全責任，為確保師生飲食安全與健康保駕護航。