<p class="ql-block">今天是“晉美山西”各族青少年中華文化冬令營研學之旅的最后一日，小營員們來到了中國煤炭博物館。</p> <p class="ql-block">我們的日常生活離不開各種自然資源，煤炭就是其中一種。山西是我國產煤、輸煤和出口煤大省及能源重化工基地。煤炭保有資源儲量居全國第三。</p> <p class="ql-block">中國煤炭博物館是我國唯一的國家級煤炭行業博物館。入選教育部第一批全國中小學生研學實踐教育基地名單。</p> <p class="ql-block">品賞煤種精品，探究煤的生成。</p> <p class="ql-block">豐富的煤炭資源使得山西成為我國唯一的國家級煤炭行業博物館所在地。山西煤炭資源的特點是儲量大、分布廣、品種全、質量優、易開采。</p> <p class="ql-block">觀看4D電影《煤炭的形成》。</p> <p class="ql-block">我國煤炭資源分布較廣、全國除上海市之外，其他各省、自治區、直轄市均有發現煤炭資源。</p> <p class="ql-block">小營員們帶上安全帽，進入地下礦井，體驗煤炭工人采礦工作。</p> <p class="ql-block">中國煤炭博物館地下礦井是亞洲最大的地下模擬礦井，通過大量實物原或 1：1 比例的復制品給觀眾營造了一個別具一格的地下“煤炭游樂宮”。</p> <p class="ql-block">之后，小營員們來到了花饃研習社，進行山西花饃制作體驗。</p> <p class="ql-block">首先，小營員們，參觀了面雕。</p> <p class="ql-block">全國最大的花饃。</p> <p class="ql-block">山西花饃是人工用面做成的各種樣式的饅頭，因花式各樣而命名為花饃。</p> <p class="ql-block">在歷經千年的傳承中，山西花饃不僅被注入了豐富的文化內涵，還形成了獨特的制作技藝。</p> <p class="ql-block">小營員親自動手體驗制作花饃。</p> <p class="ql-block">山西花饃包括：搓、團、捻、搟、剪、切、扎、按、捏、卷等十多道工藝，所用的工具包括搟杖、剪刀、筷子、梳子、竹簽等。</p> <p class="ql-block">山西花饃非物質文化遺產傳承人續奶奶指導小營員們制作山西花饃。</p> <p class="ql-block">花饃的起源與傳統民間的飲食和信仰習俗有著密切的關系，墓葬出土的唐代面塑遺物表明，這種民俗藝術在中國有著悠久的發展歷史。</p> <p class="ql-block">所有花饃的內容都象征著吉祥如意，寄寓著人們深厚而美好的感情。它也反映與表現著特定的民族心理與性格。被評為國家第二批非物質文化遺產。</p> <p class="ql-block">午餐品嘗老太原飲食文化的代表——餃子和包子。</p> <p class="ql-block">結營儀式</p> <p class="ql-block">小營員們分享了本次“晉美山西”各族青少年中華文化冬令營之旅的感受。</p> <p class="ql-block">頒發優秀營員證書</p> <p class="ql-block"> 為期7天的“晉美山西”各族青少年中華文化冬令營圓滿結營。回顧七天的冬令營活動，收獲滿滿。小營員們品嘗了地道的山西面食，見證了百年晉商傳奇，了解了山西釀醋技藝，觀賞了山西古建民居精美磚雕，走進歷史文化名城太原，穿越古縣城大街小巷，體驗煙火太原，傳承非遺文化，感受民俗太原。一段難忘的旅程，一生美好的回憶。再見古縣城，再見太原，再見山西，期待我們再次相會！</p>
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