家味兒

鈴蘭

一進(jìn)廚房，有家的味道撲面而來(lái)。 那是過(guò)年回老家外甥女婿給的熏肉，在我和老公的感知里，那就是家的味道，從鼻孔吸入經(jīng)鼻腔至咽喉到胃里扎根心里。 臘月29風(fēng)塵仆仆趕回老家，只為看看姐姐，給老祖先上個(gè)墳。 婆婆和公公都不在了，每次回家就住姐姐家，老公深知姐姐的熱情所以這次沒(méi)提前告知。走半路還在保密中，我說(shuō)要給姐姐打招呼呀，一群人回去要吃要喝，這突然襲擊不是制造緊張嗎。 電話撥通了：姐，我們回家來(lái)了，下午幫我們做四個(gè)人的飯 姐姐難掩激動(dòng)的說(shuō)：嗯嗯。 電話急急就掛斷了。(沒(méi)想到這急急的嗯嗯后便是緊張的愛(ài)心制作) 　老公是個(gè)孝子，每年上墳風(fēng)雨無(wú)阻，上墳要進(jìn)溝，進(jìn)溝十里地，前幾天下過(guò)雪，路上還有冰，所以得干太陽(yáng)落山前出溝，我們先進(jìn)溝上墳。路上一段一段的冰溜子，車子小心翼翼的前行，這才體會(huì)到什么是如履薄冰。 溝里只住了大媽一家人，84歲的大媽，耳朵聾了，眼睛也看不清東西，但她總是能認(rèn)準(zhǔn)我和老公，一聲娃你回來(lái)了，快坐，我給咱做飯。 大媽這一聲喚讓我的心踏實(shí)許多，我這是回家了呀 雖然房子很破舊，桌椅也不干凈，甚至飯里也落有煙灰，但畢竟是回家了，是最親最善良的人做的飯。 每次看到大媽佝僂著身子，兩手漆黑端著一碗潔白的荷包蛋，一碗面條，或者一盤炸焦的果子時(shí)我的心是顫抖的，感動(dòng)的淚在眼里打轉(zhuǎn)。 大媽還總是很謙遜，端著飯用慈祥又熱切的眼睛看著我說(shuō)，一頓飯做了這么長(zhǎng)時(shí)間，我娃餓了吧，我娃快吃。而我總是會(huì)雙手接過(guò)，一口氣吃完，耳邊大媽不停的說(shuō)，娃沒(méi)吃飽吧，我給你再舀點(diǎn)…… 這種親情隨著自己年齡的增長(zhǎng)而變得越發(fā)珍貴，越發(fā)期待 　　七年前媽媽去世了，我感覺(jué)自己好像一下子成了孤兒，曾幾度抑郁，我的生活陷入虛空，想不明白人為什么要去世，甚至想人為什么要有感情，如若無(wú)情，豈不是不會(huì)傷心難過(guò)。 但慢慢的我在我的親人們感受到了媽媽的愛(ài)，濃濃的親情使我覺(jué)得我并不孤獨(dú)沒(méi)有被遺棄，遙遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)還有人為我牽腸掛肚。 姐姐似母，很慶幸，我的姐姐(姑姐)真真的就似母親一樣，讓我慌寂多年的心重獲親情的滋潤(rùn)。 接到弟弟一家回來(lái)的電話，姐姐說(shuō)他太高興了，立馬感覺(jué)渾身是勁，立即動(dòng)手上油鍋，蒸紅薯，蒸酒米，包角子，切豆腐…… 只要她家里有的能想到的都拿出來(lái)，姐姐家境并不富裕，但對(duì)誰(shuí)都熱情大方，在村里人緣極好。 　　等我們到家時(shí)，鍋臺(tái)邊已經(jīng)放滿了好吃的，紅薯丸子，紅薯角子，糖餃子，花果子，酒米肉，還有一盆胖乎乎的大油條，我們歡欣的大快朵頤后自都加入其中，和姐姐一起炸剩余的東西，做著美食聊著家常，一時(shí)間工作的壓力生活的不順都煙消云散，眼里手里都是美食，心里臉上都是幸福，都是年味。 晚上姐姐煮了火鍋，十幾個(gè)人圍著火爐聊天，喝茶，吃一鍋熱氣騰騰的火鍋，菜是自家種的菜，酒是自家釀的酒，話是最親切的家鄉(xiāng)話，味是最原始最香濃的家鄉(xiāng)味。 生活如果天天如此，該多好。 姐姐的兒子在外地跑快遞，年三十還在忙碌，過(guò)年沒(méi)能回家團(tuán)聚，留十歲的女兒在家陪爺爺奶奶，視頻中看到兒子疲憊的臉，姐姐難掩的心疼和失落，背過(guò)身偷偷抹去淚水。有錢沒(méi)錢回家過(guò)年，也許老百姓眼里過(guò)年并不是榮華富貴，山珍海味，而是親人團(tuán)聚，家人安康。 　　聽(tīng)說(shuō)我們第二天要走，姐姐就開(kāi)始給張羅我的后備箱物品：干蘿卜片，干豆角，腌肉，柿餅，小豆，核桃油，等等，只要家里有的他都想讓我吃到。 當(dāng)姐姐說(shuō)出核桃油時(shí)我心里咯噔一下，百感交集，有流淚的感覺(jué)。 核桃我并不陌生，我的老家漫山遍野都是核桃，每家都有好幾顆，那都是從自家樹(shù)上打的，用堆積如山來(lái)形容收獲的核桃一點(diǎn)不為過(guò)，可是除了父母，沒(méi)有人像姐姐這樣慷而慨之的送人，幾乎都賣錢了。 但姐姐的可不一樣，是一顆一顆去山里撿的，那時(shí)她還在照顧生病的婆婆，抽空去十里開(kāi)外的山里撿的，是別人打過(guò)后遺漏的，齊腰高的荒草里隨時(shí)會(huì)有毒蛇，樹(shù)上會(huì)有大馬蜂，荒郊野外，人煙稀少，一斤核桃壓六兩油，姐姐撿核桃壓了四五十斤油，幾乎都送了親朋，這哪里是一壺油，這分明是重如泰山的情意，沉甸甸的愛(ài)。 　　打開(kāi)返程的后備箱，塞滿了滿滿當(dāng)當(dāng)姐姐的愛(ài)，還有那吊被外甥女婿偷偷放進(jìn)去的誘人的熏肉，那種家鄉(xiāng)特有的煙火味是游子深入骨髓的鄉(xiāng)愁，是呼喚游子回家最美的味道，循著這濃濃的愛(ài)，親切的味，我們踏上征程，奔向理想，期待再一次相聚。

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